El pasado 25 de julio Barraca Erro realizó su tradicional jornada anual de actualización técnica en Dolores (Soriano). Ramón Erro, director del Grupo Erro, se mostró gratificado por la respuesta de los productores, dado que la concurrencia fue muy importante. Dijo que el sector a pesar de los obstáculos como: precios y costos, que arrastra desde 2014, sumado a la sequía de 2018, “muestra una resiliencia muy importante”.

Graficó que en los últimos cinco años el rubro agrícola perdió 500 mil hectáreas productivas, “pero al mismo tiempo está produciendo la misma cantidad de toneladas, eso marca que los deberes se están haciendo”.

Pablo Uteda, director de IPB semillas, dijo que “la colza está creciendo” y que este año “probablemente se logre un área de 70 mil hectáreas”, algo que puede confirmar de acuerdo a la demanda de semillas que hubo. Agregó además que hay nuevos híbridos y que “es un cultivo que aprendimos a sembrar y viene creciendo año a año”.

Por eso considera que el futuro de la colza es promisorio y lo imagina en un esquema “de integración a una rotación agrícola razonable en combinación con gramíneas de invierno (trigo y cebada)”. Desde su punto de vista, “hacía falta una oleaginosa de invierno y salvo que haya una diferencia de precio muy importante con las gramíneas, seguramente la colza sostenga un área como la actual”.

Federico Stanaham, presidente de INAC, dijo que China tiene una enorme capacidad para organizar sus sistemas de contralor y eso le permite poder controlar el avance de la fiebre porcina. Pero señaló que eso no significa que el problema esté resuelto, “porque hay que recomponer las existencias, evitar que aparezcan nuevos focos, lo que va a llevar años”.

Consideró que “es una buena noticia que comience a controlarse porque no es bueno que haya un desorden tan importante en un sistema de producción de carne, más allá de que nos beneficiamos”.

Desde 2018 Agroterra es distribuidor de seguros agrícolas de Sura Uruguay. Cuenta con un programa único a nivel continental de seguros de rendimientos para maíz y para soja.

Gonzalo Gutiérrez, suscriptor de Sura Seguros, dijo que esto es la culminación de un proceso de más de un año de refinamiento del producto “que se adapta a las necesidades puntuales de Agroterra, un financiador de insumos que lo que busca es lograr una forma segura de protegerse de los riesgos climáticos” a los que está expuesta la producción y que termina siendo “una parte importante del negocio a la hora de financia cultivos de maíz y soja”.

Gutiérrez diferenció esta herramienta de otras que hay en el mercado ya que “normalmente los seguros de rendimiento que se ofrecen hoy tienen un problema de escala porque están pensado para productores que planten 1.500-2.000 hectáreas y además parten de la lógica del cultivo que ya está logrado, es decir un cultivo con 10 cm de altura”.

El coordinador de FUCREA sostuvo que “Argentina tiene un futuro muy importante y Uruguay tiene que reflexionar sobre eso” y utilizó como ejemplo la fábula de la liebre y la tortuga. “En este caso nosotros somos la liebre, si no dormimos podemos seguir ganando la carrera, si nos dormimos no”.

Consideró que Uruguay aún “tiene muchos deberes para hacer, como los costos de producción y los aranceles para exportar”, pero dijo que no solamente hay que mirar hacia afuera u que “también tenemos deberes para hacer adentro de las empresas, con los niveles de productividad”.

El representante de la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR) ante la junta de INAC, José Mesa, dijo que “Uruguay tendría que tener una discusión profunda sobre cómo mejorar los índices productivos”. Y agregó que “no se puede seguir sin discutir que haya un 60% de destete”.

Reconoció que si bien la exportación en pie “puede tener algún efecto” en la disminución de ganado para faena, “cuando ponemos el tema arriba de la mesa, no podemos dejar de desconocer que la exportación en pie ha sido un dinamizador de la cría”. Explicó que desde CNFR tienen datos que indican que el 80% de los productores vinculados a la cría tienen menos de 500 hectáreas.

Piero Gelmini dijo que en lo que va de 2019 se llevan exportadas 1,2 millones de toneladas de soja desde Nueva Palmira y Montevideo. Detalló que del total de ese volumen unas 930 toneladas fueron embarcadas hacia China, 75 mil toneladas a Egipto, 100 toneladas a Holanda y unas 90 mil que se dividen entre Bangladesh, Grecia y Túnez.

Gelmini dijo que de acuerdo a los datos que relevó Control Union la producción total de soja de la zafra 2018/19 alcanzaría las 3,2 millones de toneladas.

Guillermo Franchi, integrante del movimiento Un solo Uruguay, dijo que están “preocupados” como en enero de 2018 cuando surgió el movimiento y denunció que el país pasaba por una mala situación económica y productiva.

Dijo que, “de los temas planteados en enero de 2018 se han discutido durante un año y medio pero no se ha resuelto nada” y que por eso “seguimos igual de preocupados”.

Denunció que “se siguen manipulando datos” por parte del gobierno que “para Un solo Uruguay no son ciertos”. Detalló que “el dato de empleo y desempleo no es un dato que refleje la realidad”, al igual que “el dato de pobreza y de indigencia”.

Álvaro Núñez, integrante de la Unión Rural de Flores, se refirió a que la siembra de cultivos de invierno en la zona centro del país tuvo varios obstáculos.

Dijo que, “muy poca gente pudo sembrar en mayo” y en ese sentido explicó que “hubo una siembra masiva en los primeros días de junio y luego las intensas lluvias que acumularon más de 300 mm volvieron a parar la siembra”.

No obstante, celebró que pese a que se pensaba que las pérdidas por las lluvias iban a ser mayores, “los cultivos soportaron bastante bien”.

Fernando Alfonso, director de cabaña Las Anitas, actualmente está trabajando en un nuevo proyecto genético en Australia que implica el asesoramiento para la producción de genética.

Alfonso explicó que se trata de un proyecto con dos socios australianos que ya está operativo para el que se compraron las primeras donantes y se están produciendo embriones que serán transferidos en primavera.

Explicó que “la idea es que en dos años se estén vendiendo los primeros toros y los primeros vientres”. Para este proyecto las razas involucradas son 60% de Aberdeen Angus, 30% Polled Hereford y 10% Hereford línea 1 (astado).