Velkommen til episode 35!  Vi introduserer «Ølskolen», vår nye serie der vi dypdykker i ølstiler både historisk og bryggeteknisk!  Først ut er IPA, ølstilen som på mange måter representerer ølrevolusjonen.  Dette er del 1 om IPA, og her gir vi ordet til to av landets største bryggeatuoriteter; Espen Lothe (Kinn Bryggeri) og Kjetil Jikiun (Solo bryggeri), ... Les mer

Velkommen til Episode 34, Valg Spesial. På årets Bergen Ølfestival stilte de politiske partiene opp for å diskutere bl.a. alkoholpolitikk og vilkårene for bryggeribransjen i Norge.  Sofie Marhaug (Rødt), Andreas Sjalg Unneland (SV), Ruth Grung (Arbeiderpartiet), Nils Bjørke (SP), Trine SKei Grande (Venstre), Arild Hermstad (MDG), Line Meyer (KrF), Erik Skutle (Høyre) og Silje Hemdal ... Les mer

Velkommen til Episode 33 Den såkalte «sommeren» nærmer seg slutten, og vi bretter opp ermene for å gi deg enda mer podcast om øl og ølbrygging. Først en prat med Ronny Karlsson som driver nettaveisen beernews.se, og er en av dem som har best oversikt over ølscenen og ... Les mer

Velkommen til episode 32; Fire Rustne Herrer på Øltur del 2! I mai i år ble Hugo Ivan Hatland, Knut Albert Solem, Rolv Bergesen og Sammy Myklebust invitert på øltur i Belgia av Visit Flanders. Sammen med Carsten Berthelsen og Ronny Karlsson ble vi guidet rundt i 4 dager av vår eminente vert Stijn van ... Les mer

Velkommen til episode 31; Fire Rustne Herrer på Øltur del 1!  I mai i år ble Hugo Ivan Hatland, Knut Albert Solem, Rolv Bergesen og Sammy Myklebust invitert på øltur i Belgia av Visit Flanders.  Sammen med Carsten Berthelsen og Ronny Karlsson ble vi guidet rundt i 4 dager av vår eminente vert Stijn van ... Les mer

Velkommen til episode 30!  Her kommer del 14 til og med 19 av vår serie Bryggerpresentasjoner.  Vi har intervjuet 6 av bryggerene som deltok på Bergen Craft Beer Fest; Michal Kopik fra polske Browar Kingpin, Chris Betts fra amerikanske Transient Artisan Ales, Lauri Elango fra estlandske Vaat, David Perry fra danske Dry&Bitter, Mike Cable fra ... Les mer

Velkommen til Vestkast Episode 29!   En litt stresset festivalsjef for Bergen Craft Beer Fest, Oskar Leirgulen, gir deg siste runde om den nært forestående festivalen.  Wolfgang Lindell fra E. C. Dahls Bryggeri forteller deg alt om bryggeriet og litt om malt og gjær.  Vi runder av med Bjørn Ivar J. Johnsen som forteller om ... Les mer

Velkommen til episode 28 Smått e’ godt!  I serien Bryggerpresentasjoner kliner vi til med nr. 11, 12 og 13. Vi presenterer 3 små og relativt nystartete bryggerier og 3 hjemmebryggere som forsøker å gjøre hobbyen til en levevei.  Bjarte Halvorsen fra Salikatt Bryggeri i Stavanger, Jon Arve Brekken fra Salamander Bryggeri på Sveio og Reinhard Lund-Mikkelsen ... Les mer

Velkommen til Norkast episode 2!  Denne episoden er viet Hjemmebryggerhelgen 2017 i Trondheim.  Vi snakker selvsagt med Årets Hjemmebrygger om vinnerølet, før vi snakker om gjær, diacetyl og vann med selveste John Palmer.  To av årets foredragsholdere er håndtverksbryggere som stadig løper ut i naturen og sanker urter og bær og putter dem i ølene ... Les mer

Velkommen til Norkast!  Norkast er Norbrygg’s egen podcast om hjemmebrygging og øl.  Norkast er produsert av Spacekraft Produksjoner, og kommer foreløpig på samme abonnementet som Vestkast.  Urpremieren er en lang prat med Jamil Zainasheff, mannen bak biblene «Brewing Classic Styles» og «Yeast», og ikke minst podcastene på The Brewing Network.  Norbrygg’s store sol (og nye ... Les mer