Velkommen til episode 27: påskegodt for hjemmebryggere og ølnerder! Vi serverer først Bryggerpresentasjoner 10 med Gard Karlsnes fra Pilotbryggeriet Bryggerhuset/Aass Bryggeri i Drammen, som snakker om verdens beste jobb, mesking med bananer og merkelige bryggepåfunn.  Så drar vi til Oslo og feirer Norbrygg‘s 20årsjubileum med Lars Bjørnstad, Atilla Thuroczy, Jens Davidsen og Eivind Busengdal.  Hugo ... Les mer

Velkommentil episode 26: Vårtegn!  Vi snakker med verdens største engelskspråklige Youtube-ølblogger, Simon Martin.  Godt I Glasset stikker hodet innom og prater om løst og fast fra ølverden.  Stefan Williams Hansen fra Haandbryggeriet snakker om Haandfestivalen og om nytt fra bryggeriet.  Fra Sandnes har vi med Stian Bru som ikke er Sur & Bitter, tvert i ... Les mer

Velkommen til Maltepisoden del 1!  Vår favorittnerd Ingrid Elisabeth Skistad greier ut om malt & mesking, til glede for både ferske og mer rutinerte ølentusiaster.  Charlotte Reksten Daae (Bergen Ølfestival) og Jens Eikeset (7Fjell Bryggeri) avslører hva som står bak forkortelsen BCBF, og Per Øyvind Arnesen (Norbrygg) forteller deg alt du trenger å vite om ... Les mer

2016 avsluttes med en passe dose julemix.  Fra vår hovedsponsor kommer Birger Storaas, som snakker om trender og utvikling innen hjemmebrygging.  Bryggerpresentasjoner 8 er med Richard Bull fra svenske Beerbliotek (og er den raskeste hittil).  Jan Egil Gundersen fra Jan Egil’s Ølblogg snakker om ølfestivaler i 2017.  Bryggerpresentasjoner 9 er med Rune Birkeland fra Lysefjorden ... Les mer

Velkommen til episode 23!  Sammen med Sammy Myklebust tar vi for oss årets ølbøker.  Vi tar selvsagt også en prat med 5 ølbokforfattere. Årets julegavetips:  «Brygg mer øl» (Skistad, Sæthre, Eick), «Damer og Øl» (Uhlen, Hummelvoll, Larsen), «Gårdsøl» (Lars Marius Garshol), «Ølguiden» (Knut Albert Solem), «Den Norske Ølboka» (Jørn Idar Almås Kvig). Vestkast er støttet ... Les mer

Velkommen til episode 22! Dette er episoden for deg som vil lære mer om mjød og hvordan det lages. Norges første mjøderi (som har tatt navnet «Mjøderiet») har nettopp sett dagens lys i Bergen og vi tok med oss Benjamin Ellingsen Løndal og Stian Krog i studio for å utforske honning, mjød og mjødbrygging. Vestkast ... Les mer

I mai utlyste vi en liten bryggekonkurranse; brygg din beste klosterøl og få den vurdert av Vestkast sin kompetente dommerkomite med Gahr Smith-Gahrsen (7 Fjell Bryggeri) i spissen.  I denne episoden smaker, vurderer, analyserer og velger vi blant 5 finalister og kårer 3 vinnere.  Gahr øser ut enda mer av sin kunnskap om å brygge ... Les mer

Velkommen til episode 20!  Vi serverer en liten høstmix med opptak fra Bergen Ølfestival 2016 og Bjorleik 2016.  Jens Davidsen, leder i Norbrygg snakker om Norbrygg.   I serien Bryggerpresentasjoner er vi kommet til nummer 7; Øyvind Grimstad Gryt fra Grim & Gryt Økobryggeri forteller om økobrygging og avslører hemmeligheten bak jule-ipa’en Juletre.  Amund Polden Arnesen ... Les mer

Velkommen til episode 19! Denne gang snakker vi med bokaktuelle Lars Marius Garshol om tradisjonsøl, gårdsbrygging og kveik. Etter intervjuet kommer foredraget «Gjærens historie», som han holdt under Bergen Ølfestival 2016. Så parker deg i godstolen, sjenk oppi noe godt og få med deg hva kunnskapsrike og engasjerende Lars Marius Garshol har på hjertet! Vestkast ... Les mer

Velkommen til Vestkast episode 18! I serien Bryggerpresentasjoner serverer vi like godt to stykker. Christoffer Krzywinski fra Bergens ferskeste og minste bryggeri (Ekangersmuget) forteller om sitt analoge bryggverk og gir oss oppskriften på burgerøl. Så går turen til Drammen og Jan Tore Oskal (Aja Bryggeri), som snakker om sin forkjærlighet for belgiske øl og belgisk ... Les mer