Neste episódio Hélder Reis faz referência ao pão de ló, um bolo esponjoso tão gostoso e fofo, é um dos bolos mais tradicionais de Portugal, e como a maioria da doçaria portuguesa tem origem nos conventos.

Hoje Hélder Reis fala da caldeirada à Fragateiro, típico da gastronomia ribeirinha.

Neste episódio Hélder Reis refere-se às aldeias de Portugal mais concretamente à Aldeia de Cidões em Vinhais, onde existe a tradição da Festa da Cabra e do Canhoto.

Hélder Reis fala de rendas de ouro ou filigrana, a antiga arte de "dourar" as mulheres da região minho de Portugal, particularmente as de Viana do Castelo.

Hélder Reis conta a história do Lenço dos Namorados, tradição de amor à portuguesa.

Hélder Reis fala do vinho do Porto, recordando Carlos Paião tema de uma canção e D. Antónia Adelaide Ferreira, mais conhecida por Ferreirinha, foi uma empresária portuguesa do século XIX.

Neste episódio Hélder Reis fala da carta de Pero Vaz de Caminha.

Neste episódio Hélder Reis fala do Custódia de Belém no Museu de Arte Antiga, a mais célebre obra da ourivesaria portuguesa, pelo seu mérito artístico e pelo seu significado histórico.

Hélder Reis fala das suas férias nos Açores e das suas experiências.

Neste episódio Hélder Reis leva-nos até Santarém, a capital do gótico para nos dar a conhecer a Torre das Cabaças.