'Spiser du, som var det sommer året rundt? Det kan forvirre dit indre ur.'
Sådan lyder overskriften i en pressemeddelelse fra Københavns Universitet (KU), og som en af forskerne, Thomas Mandrup-Poulsen, udtaler til TV 2:
"Når ens biologiske ur bliver forvirret, så kan organerne ikke fungere koordineret."
Supermarkederne bør endda "hjælpe dem, der vil forbedre deres sundhed ved at spise efter sæson", tilføjer forskeren fra KU.
Men kan det virkelig være skadeligt for mennesker for eksempel at spise jordbær om vinteren?
Nej, det er der intet, der tyder på i det nye studie, som KU og TV 2 omtaler.
Sådan lyder vurderingen fra en medieforsker og to sundheds- og ernæringsforskere, som har undersøgt påstanden for Videnskab.dk.
"Det er stukket af, og man er endt med påstande, der ikke kan understøttes af selve studiet," siger en af dem, Dorthe Corfitzen Pedersen, der forsker i overvægt.
Det nye studie er baseret på mus. Men pressemeddelelsen fra KU henvender sig til os som mennesker og skriver ting som:
"Derfor kan det have betydning for vores sundhed, at vi spiser sæsonens lokalt producerede fødevarer."
Men hvad kan man egentlig sige om sæsonspisning og sundhed?
Til at undersøge spørgsmålet har vi talt med følgende forskere:
Dorthe Corfitzen Pedersen, forperson for Selskabet for Ernæringsforskning og forsker ved Center for Klinisk Forskning og Forebyggelse, Region Hovedstaden
Lotte Lauritzen, professor på Institut for Idræt og Ernæring ved Københavns Universitet, hvor hun forsker i fedtstoffer og deres indvirkning på hjernen
Kresten Roland Johansen, medieforsker og lektor ved Danmarks Medie- og Journalisthøjskole (DMJX)
Thomas Mandrup-Poulsen, speciallæge og professor i immuno-endokrinologi ved Københavns Universitet
Da Dorthe Corfitzen Pedersen i første omgang så omtalen af det nye studie, tænkte hun:
"Fedt, at et studie om ernæring er nået så bredt ud. Det er jo det, man altid går og håber på som forsker."
"Men så kiggede jeg lidt nærmere på det og opdagede det 'spin', som resultaterne er blevet udsat for."
Udgangspunktet er en videnskabelig artikel om museforsøg med forskellige typer kost og lysforhold. Artiklen er skrevet af et internationalt hold af forskere fra blandt andet Københavns Universitet, og den er publiceret i det anerkendte tidsskrift Science.
Københavns Universitet har så skrevet en pressemeddelelse om resultaterne. TV 2 har taget historien op, og en af de danske forskere har deltaget i både tv-indslag og i en artikel på TV2.dk.
Og det er især formidlingen af studiets resultater, som kilderne kritiserer over for Videnskab.dk.
"Presseomtalen er stærkt overdrevet," siger professor Lotte Lauritzen, der selv er ansat på Københavns Universitet.
"Der er altså stor forskel på mennesker og mus, og ud fra det her studie kan man derfor overhovedet ikke sige noget om, hvad vi bør spise."
I det nye studie har forskerne udsat mus for forskellige diæter og forskellige mængder lys for at efterligne skift i årstider og sæsonbestemte fødevarer.
Resultaterne viser en sammenhæng mellem kosttype og evnen til at tilpasse sig nye lysforhold. Især de mus, som fik meget fedtholdigt diæt, havde sværere ved at omstille sig fra sommerlys til vinterlys, lyder konklusionen.
Musenes søvn blev dårligere, de stod senere op end normalt. Men hvad kan man udlede af resultaterne?
Forskerne skriver selv i deres videnskabelige artikel, at noget lignende kan gøre sig gældende for mennesker.
De spekulerer i, at "forarbejdede fødevarer" med et højt fedtindhold, og som ikke er i balance med den årstid, hvor vi spiser dem, kan være årsag til "den høje forekomst af overvægt og søvnforstyrrelser i vores samfund".
Men den slutning er der slet ikke dækning for, mener Lotte Lauritzen.
Hun fremhæver, at forskerne i forsøget har prøvet at imitere human ernæring med et højt fedtindhold - det, hun kalder en 'amerikaner-kost'.
"Men det er helt uigennemskueligt for mig, hvordan deres resultater på nogen måde kan overføres til mennesker," siger hun.
"For det første er...