Sign up to save your podcastsEmail addressPasswordRegisterOrContinue with GoogleAlready have an account? Log in here.
Viinikauppiaan tunnustuksia on podcast, jossa puhutaan viinistä ilmiönä: mistä viinitrendit tulevat ja miten viinibisnes pyörii? Seuranasi ovat juontajat Jethro Rostedt, Viinitien Master of Wine Heidi... more
FAQs about Viinikauppiaan tunnustuksia:How many episodes does Viinikauppiaan tunnustuksia have?The podcast currently has 10 episodes available.
August 11, 20219. Romahtaneet viinialueet: vieraana Jaakko HeinimäkiTällä kertaa suuntaamme katseemme historiaan ja käymme läpi entisiä viinintuotannon huippualueita sekä niiden tuhoja. Jethro Rostedtin sekä Viinitien Master of Wine Heidi Mäkisen seurana on tällä kertaa Kirkko & kaupunki -lehden päätoimittaja ja pappi Jaakko Heinimäki. Jakson viini: Carl Loewen Quant Riesling 2020...more36minPlay
August 04, 20218. Onko luomuviini aina vihrein valinta?Tässä jaksossa syvennymme viinintuotannon ympäristö- ja ihmisoikeuskysymyksiin. Jaksossa Jethro Rostedtin sekä Viinitien Master of Wine Heidi Mäkisen seurana asiantuntijuuttaan jakavat WWF:n Mari Koistinen ja Suomen Reilu kauppa ry:n toiminnanjohtaja Janne Sivonen. Jakson viini: Torbeck Old Vines GSM 2017...more33minPlay
July 28, 20217. Lisäaineet ja viat viinissä: vieraana keittiömestari Sasu LaukkonenTässä jaksossa käymme läpi viininvalmistuksessa käytettäviä apuaineita sekä vikoja. Jaksossa selviää myös, mitä viinikiteet ovat. Seuranasi ovat juontajat Jethro Rostedt, Viinitien Master of Wine Heidi Mäkinen sekä jakson vieras, Michelin-tähdellä palkittua ravintola Oraa luotsaava Sasu Laukkonen. Jakson viini: Maset L’avi Pau Gran Reserva Cava Brut Nature 2014...more32minPlay
July 21, 20216. Viinimaailman skandaalit: vieraana Jouko MykkänenTässä jaksossa käsittelemme viinimaailmaa ravisuttaneita skandaaleja. Kohuja ruotimassa ovat Jethro Rostedt, Viinitien Master of Wine Heidi Mäkinen sekä tämänkertainen vieraamme, Helsingin Sanomien viiniasiantuntija Jouko Mykkänen. Jakson viini: Loimer Extra Brut...more36minPlay
July 14, 20215. Laiton viinituotanto ja viiniväärennökset: vieraana Tilda LaaksonenTällä kertaa käymme läpi viinimaailman väärennöksiä. Mistä tietää, kaadetaanko lasiin aitoa arvoviiniä? Entä miksi myös edullisia viinejä väärennetään? Jaksossa tapauksia käsittelevät Jethro Rostedt, Viinitien Master of Wine Heidi Mäkinen sekä jakson vieraamme, Jäljillä-rikospodcastista tuttu Tilda Laaksonen. Jakson viini: Pegasus Amarone della Valpolicella 2016...more30minPlay
July 07, 20214. Mikä kalleimmissa viineissä maksaa? Vieraana Juhani MerimaaMistä arvoviinin hinta koostuu? Entä kuinka paljon viinipullossa voi olla ilmaa hinnassa? Tässä jaksossa Jethro Rostedtin sekä Viinitien Master of Wine Heidi Mäkisen vieraana on toimitusjohtaja ja festariyrittäjä Juhani Merimaa, joka kyllä nauttii huippuviineistä, mutta on itse luopunut niiden keräilystä.Jakson viini: Borgogno Barolo 2016...more31minPlay
June 30, 20213. Viinikriitikon arki: Tullaanko viiniammattilaiseksi juomalla viiniä? Vieraana Antti Rinta-HuumoMiten viiniammattilaiseksi päädytään? Miten omia makunystyröitään voi treenata? Tällä kertaa Jethro Rostedtin sekä Viinitien Master of Wine Heidi Mäkisen vieraana on Viinihörhöksi itseään tituleeraava, kirjailija ja Viinilehden asiantuntija Antti Rinta-Huumo. Jakson viini: La Chouette de Champillon Champagne Brut...more35minPlay
June 23, 20212. Viinintuotannon myytit ja todellisuus: vieraana suomalainen viinintekijä Nea BerglundOnko viinintekijän arki pelkkää romantiikkaa? Onko tynnyri ainoa oikea kypsytysastia? Tässä jaksossa Jethro Rostedtin sekä Viinitien Master of Wine Heidi Mäkisen seurana on Château Carsinin viinitilaa Ranskassa pyörittävä Nea Berglund. Jakson viini: Raja Riesling...more38minPlay
June 16, 20211. Kuka valitsee viinisi? Mitä sommelier tekee? Vieraana Samuil AngelovTässä jaksossa perehdymme siihen, mitä sommelier tekee sekä miten sellaiseksi opitaan. Jethro Rostedtin sekä Viinitien Master of Wine Heidi Mäkisen seurana on koko Suomen sommelier, ravintola Murua luotsaava Samuil Angelov. Jakson viini: La Chouette de Champillon Champagne Brut...more29minPlay
June 16, 2021Tämä on Viinikauppiaan tunnustuksiaViinikauppiaan tunnustuksia on podcast, jossa puhutaan viinistä ilmiönä: mistä viinitrendit tulevat ja miten viinibisnes pyörii? Seuranasi ovat juontajat Jethro Rostedt, Viinitien Master of Wine Heidi Mäkinen sekä joukko viinimaailman vaikuttajia. Ohjelman tarjoilee Viinitie. Viinitien Grand Crew’n jäsenenä saat ensimmäisenä tiedon mielenkiintoisista pieneristä, viinimaailman parhaista löydöistä ja viinitapahtumista. Liity osoitteessa viinitie.fi...more1minPlay
FAQs about Viinikauppiaan tunnustuksia:How many episodes does Viinikauppiaan tunnustuksia have?The podcast currently has 10 episodes available.