¿De qué se trata? ¿Sobre qué hablamos en el Capítulo 24 de #Vinimos junto a Ariel Torres?

La idea de hoy es contarte tips y recomendaciones para el paso a paso al momento de abrir una botella y servir un vino. Hablamos de temperaturas y cómo lograrlas de manera sencilla, además te contamos cuáles son las herramientas que no te pueden faltar en tu casa, entre otros secretos y recomendaciones.

¿Acaso pensabas que todo en el viñedo ocurre en Marzo? bueno, te cuento que durante todo el año la vid se ve sometida a cambios que son parte de su ciclo anual y estos se ven acompañados por los trabajos que hace el hombre para cuidarla y prepararla para la siguiente cosecha.

Se trata de un vino espumoso de una sola fermentación. Si querés saber ¿Cuán nació? ¿Cómo se produce? ¿Qué uvas se usan? ¿Cómo son sus burbujas? o ¿Qué sabor tiene? no podés dejar de escuchar el Capítulo 21 de #viniospodcast

Salta, La Rioja, Tucumán, Jujuy y Catamarca, toda una zona donde se producen grandes vinos argentinos que vale la pena compartir. ¿Cómo son? ¿Qué los diferencia de los vinos de otras regiones? ¿Cuánto se produce en esta región? ¿Qué tipos de vinos?

Todo esto te lo contamos con Ariel Torres en el capítulo de hoy de #vinimospodcast

¿Qué varietales se usan? ¿Cómo se producen? ¿Qué los diferencia de un vino rosado? ¿En qué zonas se producen? ¿Que etiquetas existen? ¿Dónde los compro? ¿Qué aromas y sabores tienen? En el Capítulo 20 de #vinimospodcast te respondo junto al preguntón de Ariel Torres @instantorres todas estás preguntas y más.

¿Son todas las etiquetas iguales? ¿Qué hay que mirar? ¿Son iguales en tintos y blancos? ¿La etiqueta me dice cuanto guardar? ¿Qué significa el año? ¿Qué significa reserva o gran reserva? ¿Qué buscar en la contra etiqueta? entre otras muchas preguntas qué respondo junto al preguntón de Ariel Torres. Mientras grabamos nos acompaño un Navarro Correa Alegoría Gran Reserva Partida Limitada Cabernet Sauvignon 2009 y Nieto Senetiner DOC. 

Yo creo que si😉! Por eso en el Capítulo 18 de #vinimospodcast te contamos qué es una D.O.C y por qué puede ser un regalo ideal para los papas 🧔 este próximo domingo.

Para arrancar, cuando hablamos de D.O.C no es un vino para médicos (juro que alguien me preguntó esto alguna vez😬 y es lógico porque no es algo tan conocido en Argentina) sino de una Denominación de Origen Controlada de las que tenemos dos en nuestro país. . ¿Qué significa? ¿Cómo se ve reflejado en el vino? ¿Qué los hace diferentes a otros vinos? Te respondemos todas estas preguntas con Ariel Torres en el capítulo de hoy.  ¿Te lo vas a perder?. 

Además, te hablamos del D.O.C de Nieto Senetiner  que nos inspiró para pensar en esta opción de producto, de los que hay pocos, como un buen presente.

Lo primero que necesitás saber es que hay diversos tipos de vinos dulces, por eso en el capítulo 17 de #vinimospodcast te contamos con Ariel @instantorres las distintas tipologías y lo que tenés que tener en cuenta al momento de comprar.

En el capítulo 16 de #vinimos hablamos con mi partner Ariel Torres (@instantorres) sobre ¿Qué son los destilados y aguardientes? ¿Qué los diferencia de los fermentados?

Estas bebidas también son parte de nuestro conocimiento como #sommelier y por eso decidí compartirles en este podcast ¿Qué son? ¿Cómo se hacen? ¿Cómo se destila? ¿Porqué puede ser peligrosa una destilación mal hecha? ¿Cuáles son las materias primas de cada destilado?Todo esto y más, te compartimos en el capítulo de #vinimospodcast de hoy.

No te olvides😘, podes encontrar el podcast en el link de mi BIO ⬆️ o en Spootify y Apple Podcast 📻 entre otros.

En el capítulo 15 de #vinimos hablamos con mi partner Ariel Torres (@instantorres) sobre cuáles son los "Defectos del vino" y cómo detectarlos. Es habitual creer que si el vino no nos gusta entonces está dañado, pero no es siempre así. Los defectos son claramente identificables sin necesidad de probar el vino, sólo utilizando el sentido del olfato👃.

¿Qué tipos de defectos hay? ¿Cómo se generar? ¿Qué sensaciones producen? ¿Hay defectos que en realidad son estilos? ¿Cómo detectarlos? Todo esto y más, te compartimos en el capítulo de #vinimospodcast de hoy.