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Wein ist Poesie in Flaschen und leere Weinflaschen sind voller Geschichten. Da Wein viel mehr als ein Hobby geworden ist und das Weinwissen da draussen verständlicher werden darf, zielt der Podcast da... more
FAQs about VINOSOPHIE - dr bärndütsch Wyypodcast:How many episodes does VINOSOPHIE - dr bärndütsch Wyypodcast have?The podcast currently has 17 episodes available.
April 13, 2025#17: Der oder das Beaujolais?Schön bisch hie. Hüt göh mr uf Frankriich underhalb vom Burgund und luege zäme si Exportschlager "Beaujolais- Primeur" aa.Härzlech u bis gly, dr Ädu ZumbrunnBeaujolaisBeauolais PrimeurBeaujolais Nouveau...more14minPlay
February 15, 2025#16: Geburt am AraratSchön bisch hie. Hüt rede mr mal über d Geburtsstätte vom Wyy und ob die nöii Wält würklech so Nöi isch.Härzlech u bis gly, dr Ädu ZumbrunnWeinArmenienNeue WeltAlte Welt...more14minPlay
January 26, 2025#15: Dry JanuarySchön bisch hie. Hüt rede mr mal chli über Alkohol und über alkoholfreii Alternative zu Wyy.Wyter würd i mir wünsche, dass me sech nümm mues erkläre, we me grad nid Alkohol trinkt.Härzlech u bis gly, dr Ädu Zumbrunn Dry January alkoholfreie Alternativen zu Wein Alkohol in der Gesellschaft...more20minPlay
January 12, 2025#14: Was isch GSM?Schön bisch hie. Ir hütige Folg geits um die aafüehrendi Trubesorte im Rhônetal. Und um dä süffig Begriff vo GSM.Ds Wyymärli verzellt de, warum dass Choche mit Wyy durchus nid alkoholfrei isch.Bis gly, härzlech dr Ädu Zumbrunn Grenache Garnacha GSM Alkoholfrei vs. ohne Alkohol...more17minPlay
December 14, 2024#13: BlääterliSchön bisch hie. Hüt geits um d Schuumwyyhärstellig i ganze sächs Variante. Die Wichtigschti (und ou Ältischti) luege mr nis zäme aa. U när wirds de ou no süess wie verruckt. Hie no d Übersicht derzue.I erloube mr nach dere Folg e Pouse bis Mitti Jänner 2025. I wott doch ou chli blääterle über d Feschttäg. Drum a dere Stell: gueti Xundheit u häb dr sorg (u de Andere bitte ou)! Bis ganz gly, härzlech dr Ädu Zumbrunn Schaumweinherstellung Méthode traditionnelle Tankgärung Flaschengärung Restzucker im Wein...more16minPlay
December 07, 2024#12: Die vierti WyyfarbSchön, bisch hie. Klar, Rot u Wyss kennsch natürlech. U a Rosé bisch ou scho mal düregloffe? Aber hey, es git no ne vierti Wyyfarb! Ächt! Im Momänt isch si grad wieder sehr gfragt und isch extrem vielsitig. Los dry.Wyter müesse mr ou churz d Unterschide im Wald vo de Begriff vo de Naturwyyne kläre.Bis gly, härzlech dr Ädu Zumbrunn Orange Wine PetNat Naturwein Raw Wine...more8minPlay
November 30, 2024#11: Kes Verchoschte ohni ChöschteSchön bisch hie. Hüt ghörsch, wie das e Wyypriis ds Stand chunnt u wie dass er sech zämesetzt.Ds Wyymärli ruumt de mit dr Idee uuf, müglechscht vil Wyy müglechscht lang wölle ds lagere. So - u itz chasch ds erschte Päckli ou no grad uftue. Happy 1. Advent! Bis gly, härzlech dr Ädu Zumbrunn Weinkosten Herstellung und Vertrieb Weinlagerung...more15minPlay
November 23, 2024#10: BiolowyySchön bisch hie. Hüt geits um d Schädlinge vor Räbe und was me dergäge cha mache. Ou geits um Nachhaltigkeit - will eifach mit dr gräbschte Chemiesuppe gäg alles schiesse isch bigoscht nid die beschti Idee.Ds Wyymärli erklärt de, warum Bordeaux nur für alti Mönsche guet isch.Härzlech, dr Ädu Zumbrunn Schädlinge Mehltau Nachhaltige Landwirtschaft Biologische Landwirtschaft Biodynamische Landwirtschaft Bordeaux und Burgund...more13minPlay
November 16, 2024#9: Vo Gläser u GableSchön bisch hie. Hüt luege mr mal aa, mit wäm sech Wyy eso vertreit. Uf nöianglodütsch heisst das ja schiins "Foodpairing"....oder um bim Bärndütsch ds blibe: "Vo Gläser u Gable" ... wäge mir "Mit Mässer u Korke" ... oder mach "E Löffel id Fläsche" ... wie ou geng - E GUETE!Härzlech, dr Ädu Zumbrunn Foodpairing Wein und Speisen Wein zum Anlass...more20minPlay
November 10, 2024#8: U wär isch itz dä Klingelberger?Schön bisch hie, im dütsche Baden het me ar hütige Trube früener Klingelberger gseit. Si isch die aromatischi Pfadilampe vo de Räbsorte u macht immer wieder Spass ou we si vo vilne als ds suur empfunde wird.Ds Wyymärli verzellt dr de, warum Ihri Cousine nid würklech ds gliche isch.Härzlech, dr Ädu Zumbrunn Riesling Riesling Silvaner Ampelographie Oenologie Pomologie...more14minPlay
FAQs about VINOSOPHIE - dr bärndütsch Wyypodcast:How many episodes does VINOSOPHIE - dr bärndütsch Wyypodcast have?The podcast currently has 17 episodes available.