Wereldwijd wordt er 1/3 van al het voedsel weggegooid, dit is 2,5 miljard aan voedsel in Nederland alleen. Hoe kunnen ondernemers waste omdenken naar kansen?  

Dit lichten Els van Diermen Sectorspecialist Food, Justin van der Sluis RaboResearch F&A head Europe & Africa en Jessica Saat Trainee F&A toe in deze podcast.

Voor meer informatie over voedselverspilling: https://magazines.rabobank.nl/food-waste-is-smart-business/?ItemId=19108 

mvo: https://futureproof.community/