饭桃花|聊聊餐饮事

Vol.01-从【罗刹海市】引发的闲聊*赐我一日三餐的厨师们也请勿对号入座


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罗刹国东去两万六千里……

以笔为刀的音乐到底划伤了谁……

有些现象其实各行各业都存在

来听听【饭桃花】

黄老邪和秋食+乱入的小花

闲聊饮食行业的产业化与匠人化

新一代的厨师们具备了默默超越前辈的能力

更需要天赋和热爱

划重点:

不要对号入座

哈哈哈哈哈!

收听引导「来自喜马拉雅AI分段」

00:13:23:年轻一代的菜品认知与审美观念的崛起
00:17:23:传统手艺的传承与变化:一代厨师与现代社会的对话
00:21:32:中餐健康发展:匠人比例与产业化的平衡之路
00:27:02:匠人市场的崛起:个性化和创新的未来趋势
00:34:01:淘汰不良食品,创造健康饮食习惯

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饭桃花|聊聊餐饮事By 黄老邪&秋食


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