Dernière saison à être abordée dans le podcast Kanpai, l'hiver japonais est largement décrit par Marjorie et Charly.
Au contraire des étés chauds et humides, les hivers japonais sont généralement froids et rigoureux. Aux vents pénétrants s'ajoute l'isolation des maisons traditionnelles nipponnes qui laisse parfois à désirer. Heureusement, de nombreux accessoires variés sont prévus pour combattre le froid et supporter la rudesse de ces quelques mois. Comme les autres, cette saison au Japon se révèle plutôt bien calée dans le calendrier, généralement entre début décembre et début mars. Tout l'archipel offre de nombreux points d'intérêt et un nouveau regard sur beaucoup de visites, en particulier les journées ensoleillées où l'horizon offre beaucoup de visibilité. La période hivernale est également idéale pour profiter notamment des onsen japonais, ou du ski dont les Nippons s'avèrent très friands !