Uma banca mais capacitada na área agro, e que também aposta na capacitação dos seus clientes, pode fazer a diferença quando se analisam oportunidades e riscos nos projetos agrícolas. Neste podcast, dedicado ao financiamento, estivemos à conversa com Eládio Gonçalves, Diretor de Operações da Caja Rural del Sur, uma entidade financeira que chegou recentemente ao nosso país com um posicionamento que marca pela proximidade e especialização no setor. Oportunidade também para ouvir Firmino Cordeiro, Diretor-geral da Ajap, que falou sobre os desafios da atratividade da atividade agrícola juntos dos jovens, nomeadamente o acesso à terra e as dificuldades no financiamento, focando também na importância que o setor tem para a economia e para o território. 

Entrevistados:

Firmino Cordeiro, Diretor-geral, Ajap

Eládio Gonçalves, Diretor de Operações, Caja Rural del Sur

Com o apoio de: Caja Rural del Sur

A biotecnologia ‘verde’ pretende melhorar as plantas, de forma a torná-las mais produtivas e resilientes, mas também permite trabalhar processos biológicos para potenciar o papel dos microrganismos e encontrar soluções para a melhoria da fertilidade e da resistência das culturas. 

Numa conversa à volta do infindável mundo da biotecnologia, estivemos com Jorge Canhoto, presidente do CIB, Centro de Informação de Biotecnologia e Paula Rodrigues, dos Serviços Agronómicos da ADP Fertilizantes, do Grupo Fertibéria, para saber o potencial das várias ferramentas e soluções disponíveis no mercado e como acelerar este dinamismo, numa altura em a Europa se prepara para tomar uma decisão definitiva sobre a aprovação das Novas Técnicas Genómicas. Enquanto isso, trabalha-se em soluções mais sustentáveis para a agricultura convencional, com a crescente adoção de produtos biotecnológicos, que podem ajudar na transição para modelos mais ecológicos. 

 Entrevistados:

Jorge Canhoto, presidente do CIB, Centro de Informação de Biotecnologia 

Paula Rodrigues, dos Serviços Agronómicos da ADP Fertilizantes do Grupo Fertibéria

 Com o apoio de

ADP Fertilizantes, Grupo Fertibéria

A baixa de preços nos frutos secos está a provocar um arrefecimento de novas operações no setor, com alguma retração de investimentos em novas plantações, e com aquisições e fusões entre sociedades já instaladas e até a compra de amendoais para reconverter para outras culturas. Ou seja, “só operações altamente eficientes e profissionalizadas conseguirão viabilidade a longo prazo”, numa altura em que alguns operadores começam a reconverter amendoal em olival, revela João Roseiro, Diretor agrícola Europa SLM Partners, uma sociedade gestora de ativos que desenvolve investimentos no setor agro. Uma conversa para refletir sobre o dinamismo no mercado de investimento agro, a que se juntou Bruno Amaro, Diretor do Departamento Rural da Savills Portugal, que acredita que Portugal continua a ser muito interessante para os investidores em agricultura, sobretudo em zonas com perímetros de rega que garantam a segurança do investimento: “Como costumo dizer, não transacionamos terra, transacionamos água”, frisa este consultor.

Apesar do foco no regadio, destaque ainda para as oportunidades no sequeiro, com “movimentações” interessantes em zonas com bons solos, onde é possível instalar operações altamente especializadas.

 Entrevistados

João Roseiro_ Diretor agrícola Europa SLM Partners

Bruno Amaro, Diretor do Departamento Rural da Savills Portugal

 Com o apoio de Savills Portugal

A floresta de pinho tem perdido atratividade nas últimas décadas, mas há razões para repensar esta aposta e trabalhar o potencial de circularidade e valorização. Neste podcast estivemos à conversa com o produtor e gestor florestal Pedro Augusto, da Foresmad, e José Maria Pape, diretor florestal da Carmo Wood Farm, e desmistificámos algumas ideias ligadas à rentabilidade desta cultura.

Estratégias como o desbaste seletivo, que permite obter rendimento entre cortes, e a agregação de propriedades, para combater o minifúndio, são decisivos na gestão florestal.

Fique a saber como é possível remunerar um pinhal de média idade e ter rentabilidade de quatro em quatro anos, mitigando em simultâneo o risco de incêndio e de propagação de doenças. 

Entrevistados:

José Maria Pape, diretor florestal, Carmo Wood Farm

Pedro Augusto, sócio-gerente, Foresmad

Com o apoio de:

Carmo Wood Farm

Um gestor, com 20 anos de experiência de retalho, regressa às origens para recuperar uma exploração agrícola familiar em Tomar e instalar um nada comum olival biológico em alta densidade Nuno Mayer Jardim passou os últimos anos a aprender e testar as melhores práticas em olivicultura, na Quinta do Alfeijoal, e aposta agora na reconversão para um olival convencional sustentável, onde cruza os ensinamentos que trouxe do bio com práticas regenerativas e produção integrada. 

Eficiência hídrica, independência energética, circularidade, estratégia de auxiliares e responsabilidade social são alguns dos temas de uma conversa onde o  pragmatismo é a palavra-chave!

 Entrevistado

Nuno Mayer Jardim, Quinta do Alfeijoal

Portugal ocupa o 6º lugar na lista de maiores produtores do mundo de azeite, mas tudo indica que muito em breve chegará ao top 3. A revolução da alta densidade nos últimos anos, aliada à tecnologia, possibilitou um crescimento e robustecimento dos players do setor, tornado o olival numa das culturas mais atrativas para investir.

E se há 15 anos a revolução estava na plantação de olivais em sebe, atualmente a reconversão faz-se com compassos mais alargados, novas variedades mais adaptadas e resilientes e até olivais em sequeiro, para regiões onde o regadio se torna inviável, sempre numa lógica de otimização da rentabilidade do olivicultor.

Como está o mercado e como deverá evoluir? O olivoturismo pode ser uma forma de proteger o olival tradicional?

Juntámos Susana Sassetti, diretora-executiva da Olivum, e Maria Juan-Dulac, diretora-técnica da Todolivo Portugal, para uma conversa sobre os desafios do olival. 

Entrevistadas:

Susana Sassetti, Olivum 

Marosa Juan-Dulac, Todolivo 

Com o apoio de: 

Todolivo

Neste episódio estivemos à conversa com o agricultor João Coimbra para saber mais sobre o projeto de comunicação multimédia ‘A Agricultura Feliz', onde partilha as práticas regenerativas que tem aplicado na sua exploração, a Quinta da Cholda. Na prática este é um conceito que procura fechar um ciclo de forma positiva e onde todos ganham: agricultores, consumidores, fornecedores e, claro, a natureza, gerando um ecossistema de inovação e investimento.  

João Coimbra quer provar que a agricultura regenerativa não é utópica e alerta que é preciso imprimir uma mudança em contínuo nas práticas agrícolas. Uma conversa a que se juntou José Corte-Real, da Crimolara, e onde o foco esteve nos desafios de acompanhar a complexidade do conhecimento e da resistência à mudança.  

 Entrevistados: 

João Coimbra, agricultor 

José Corte-Real, Crimolara 

 Com o apoio de:  

Crimolara 

A circularidade está em foco neste podcast gravado ao vivo durante o evento Go Wide, onde ficámos a conhecer alguns projetos apoiados onde as práticas de agricultura circular são o ponto de partida.  

O projeto Living Lab Efluentes pretende valorizar os efluentes e coprodutos da atividade agropecuária para produzir biofertilizantes com aplicação em diversas culturas, mitigar os GEE com a redução de amoníaco, mas também apostar na biorefinaria. 

Nos frutos secos o SAP4CircularAgriculture procura trabalhar uma gestão eficiente do recurso água. A ideia é tentar encontrar uma solução sustentável e inovadora que ajude o aumento da capacidade de humidade nos solos e maior disponibilidade de água para as plantas. Falamos de um polímero superabsorvente gerado por subprodutos como a casca de amêndoa e caroço de azeitona.  

Já o BioComp_3.0 Grande parte das massas de água estão contaminadas com jacinto de água que são depositadas nas margens dos rios, sem uso aparente e com risco permanente de recontaminação. Avaliar a capacidade de fazer compostagem com esta biomassa com resíduos subprodutos agropecuários, florestais e agroindustriais que permitam preparar produtos compostados.  

Entrevistados 

Olga Moreira _ INIAV 

Jéssica Silva_ Centro Nacional de Competências dos Frutos Secos 

Manuel Ângelo Rodrigues_ Instituto Politécnico de Bragança  

Com o apoio: 

Química Massó 

Neste podcast, gravado ao vivo durante o evento Go Wide, ficámos a conhecer alguns projetos apoiados pelo PRR onde a energia tem um papel fundamental. Começamos pelo FruitPV, um projeto piloto demonstrativo com um pomar de macieiras, instalado na Estação de Fruticultura em Alcobaça, com várias tipologias de painéis fotovoltaicos, com objetivo de perceber o impacto sobre a cultura na proteção contra fenómenos extremos, como o granizo ou escaldão, para além da produção de energia.  Como explica Maria do Carmo Martins, do COTHN, este piloto está a testar ainda vários modelos de condução para preparar modelos futuristas para a fruticultura para aplicar a outras culturas. Conhecemos também o RE-FEED, um projeto que pretende contribuir para a transição energética do setor suinícola e agroindustrial através do aproveitamento de bioresíduos. Rita Fragoso, do ISA, revela que a ideia é promove a eficiência energética nas unidades agroindustriais nas suiniculturas, aliada à produção descentralizada de energia, desde a fotovoltaica à codigestão anaeróbia, terminando na também a produção de fertilizantes. Tempo ainda para saber mais sobre o Tools4AgriEnergy, um projeto que pretende desenvolver ferramentas para operacionalização de Comunidades de Energia Renovável e Autoconsumo Coletivo no Agroalimentar, aproveitando a produção local para fazer partilha também local antes de entrar na rede. Quais as energias injetadas e consumidas, qual o critério de partilha e de consumo e quais as compensações financeiras são as respostas que José Villar Collado, do INESC TEC, pretende ver respondidas, em parceria com a EDIA e algumas na região de Beja.  

A agricultura portuguesa tornou-se mais competitiva nos últimos anos, com aumento da produtividade e maior eficiência na utilização de recursos, graças à tecnologia e à melhoria das práticas agrícolas. A propósito do seu último livro, ‘A agricultura portuguesa: questão que tenho comigo mesmo’ estivemos à conversa com o agroeconomista Francisco Avillez, e com João Machado, CMO da Atlas Agro Insurance MGA, sobre os desafios do setor e as condições para garantir o crescimento dos agronegócios com sustentabilidade. 

Entrevistados

Francisco Avillez, agroeconomista

João Machado, CMO Atlas Agro Insurance MGA

 Com o apoio de

Atlas Agro Insurance MGA