Soutěžní recept: Maminčin jablečný štrúdl od Lukáše Pařízka. Rada z etikety: Jak na pistáciové oříšky. Zajímavosti o pastiňáku.

Zoo Jihlava se pochlubila novým obyvatelem. V tropickém pavilonu se usadil korovec mexický – jedovatý ještěr, který může dorůst až devadesáti centimetrů.

Jednu a tu samou zeď můžeme vnímat úplně odlišně. Může nás chránit, ale také věznit. O zdech skutečných i pomyslných je tento sloupek.

Pistáciové oříšky jsou zrádné, pokud možno se jim vyhneme. „Ať se nabízí cokoliv, naše první úvaha nemůže vést směrem, na co bych měl chuť, co bych si rád dal, ale co zvládnu zkonzumovat,“ doporučuje mistr bontonu Ladislav Špaček.

Všechny potřebné zbraně, které by onemocnění nadobro zlikvidovaly, máme. Mezi ty nejúčinnější patří očkování - to je namířené proti lidským papilomavirům (HPV), které za vznikem nemoci stojí. Jde tak o jediné očování, které přímo chrání proti rakovině. K tomu přidejme modernizaci gynekologického screeningu jako cestu ke správné a především včasné diagnóze. Paní Sylva chodila na pravidelné gynekologicképrohlídky, po jedné z nich však zazvonil telefon s výsledky vyšetření.

Pastinák setý, lidově pastiňák, se v minulosti používal v české kuchyni mnohem víc. Patří totiž mezi nejstarší jedlé kořeny pěstované v Evropě. Do 18. století to byla jedna z nejdůležitějších potravin.

Slovenská strela je unikátní železniční motorový vůz, který vyrobila Tatra Kopřivnice, a do provozu byl dán v roce 1936. Byly vyrobeny jen dva kusy. Svým aerodynamickým tvarem, technickým řešením a vybavením předběhly dobu o celá desetiletí.

Tenhle závin je plný šťavnaté náplně z jablek, skořice a ořechů. Není nad domácí štrúdl. S láskou a péčí ho upekl Lukáš Pařízek z Litoměřic, kterého ho naučila dělat jeho maminka Květa.

V malé osadě Háj u Třeštiny na Šumpersku v Olomouckém kraji se mezi poli, zbytky lužních lesů a rameny řeky Moravy turistům, ale třeba i vodákům putujícím po Moravě, zjeví půvabný soubor staveb. Někdejší vodní elektrárna a rondokubistická vila, která prochází náročnou rekonstrukcí. Díky ní se pomalu otevírá pro veřejnost.