I když Den dětí připadá na neděli, ve věznici v Rapoticích na Třebíčsku ho oslavili už o den dříve.

Soutěžní recept: Prezidentská bábovka od Ludmily Šmídové. Rada z etikety Ladislava Špačka: Kdy podávat kávu. Krkonošský pivní sýr.

Káva je dnes oblíbeným a ceremoniálním nápojem. Do Evropy se dostala v roce 1683, i když první zmínky se objevily už o něco dřív v Benátkách. České země poznaly kávu až po bitvě u Vídně, kdy při úprku Turci zanechali ve svém ležení žoky se zelenými boby.

„Je mi devět let a mám mámu jen pro sebe. Jsme na všechno dvě. Pak se narodí brácha. A všechno je najednou jinak. Vím, že nejsem sama. Skleněné děti jsou všude kolem nás — tiší pozorovatelé, kteří se učí žít ve stínu nemocného sourozence.“

V českých končinách se o pivním sýru poprvé zmiňuje profesor Laxa ve své sýrařské učebnici z roku 1924, když píše: „Sýr pivní (pikantní) jest kořeněný sladký sýr tvarohovitý…“. K těm, které se u nás později vyráběly, patřil i znamenitý Krkonošský pivní sýr.

Mezinárodní den dětí se slaví po celém světě – a výjimkou není ani Vysočina. Do ulic Jihlavy vyrazily praktikantky Českého rozhlasu Vysočina, aby zjistily, jak tento svátek prožívají místní.

Tahle bábovka zřejmě kdysi chutnala některému prezidentovi. Je hutná, ale vláčná a plná ořechů a čokolády. Výtečnou a velmi jedlou bábovku upekla Ludmila Šmídová z Kyjova. Vyzkoušejte ji také.

Toužíte po velkém, barevném a velkém papouškovi? Amazoňan, kakadu, ara a žako, to jsou čtyři rody velkých papoušků nejčastěji u nás chované.

Základní umělecké školy na Vysočině aktuálně procházejí obdobím talentových zkoušek. O přijetí do hudebních, výtvarných nebo tanečních oborů usilují desítky dětí.

Neobvyklý pohled čeká návštěvníky v jednom z pavilonů, zelení baziliškové se už neukrývají v letadle, ale volně pobíhají mezi návštěvníky. Podle chovatelky Lubomíry Ševčíkové si na nový prostor rychle zvykli a pohyb svobodně jim vyhovuje.