Soutěžní recept: Stařenčiny fazole od Martina Prokopa. Jak konzumat topinky poradí Ladislav Špaček. Jaké maso je vhodné na steaky?

Aligátoři, kteří byli dříve pýchou tropického pavilonu jihlavské zoo, už dávno nejsou malí. Daří se jim velmi dobře, i když se museli přestěhovat do většího bazénu.

Chlapské jídlo, které zasytí. Opečené kousky buřtů chutnají jako z ohně a masité fazole se špekem a pepřem to jen podtrhnou. Speciální ingrediencí je ocet. Vařil nám řezník Martin Prokop.

Jak to bude s konzumací topinek, které dostaneme v hospodě nebo restauraci? Topinka může být samostatná, ale také už obložená. Vzhledem k tomu, že je opečená, bývá tvrdá. Můžeme ji vzít do ruky, nebo se má krájet?

Jedním z dobrých mas je to z plemene angus, jak tvrdí Patrik Silovský ze společnosti Šumavský Angus. Masné plemeno aberdeen angus bylo šlechtěno od 18. století ve Skotsku. Rodina Silovských s jeho chovem začala v roce 1993.

Ve třech obcích na Vysočině spojili krajské volby také s místními referendy. V Jamném a Dalečíně se lidé mohli vyslovit k možné výstavbě větrných elektráren. V Radňovicích se rozhodovalo o přípravě silničního obchvatu.

Thuja occidentalis malonyana Holub. To je právě jeden z pokladů. Objevil ji vášnivý zahradník Radek Holub a také jí dal jméno. Znají ji pěstitelé okrasných dřevin na celém světě. Ovšem ta jediná, mateční rostlina roste ve Staříči na Frýdecko-Místecku. A pokud bychom chtěli pátrat po dalších unikátech, objevíme i nejmenší plazivý jalovec na světě. A spoustu dalších čarověníků různých tvarů.

Kromě krajských zastupitelů vybírali lidé také třetinu nových senátorů. Týká se to i obvodu číslo 44 Chrudim, do kterého spadá i část Havlíčkobrodska.

Krajské volby na Vysočině vyhrálo hnutí ANO 2011. Druhé místo bralo uskupení společně se starosty pro občany. To vede stávající hejtman občanský demokrat Vítězslav Schrek.

Vítězem krajských voleb v našem kraji je Hnutí ANO, získalo skoro 35% hlasů a v novém krajském zastupitelstvu bude mít s největší pravděpodobností 18 křesel ze 45.