Vysočina

Beate Franck je nezávislá novinářka a autorka z bavorského Hofu. Zajímá se zejména o Českou republiku a po mnoho let psala reportáže ze západních Čech pro média v Bavorsku a Praze.

Kortizol je důležitý hormon přezdívaný jako hormon stresu. Produkují ho nadledvinky a kdysi lidem pomáhal přežít napadení predátorem. Mobilizoval síly na boj nebo na útěk. Proč se o něm dnes na internetu tolik píše?

Dětský sen proměnil ve skutečnost až po dvaceti letech ve financích. Pilot Jan Oplatek popsal cestu do kokpitu i to, proč se lidé létání bát nemusí.

Za nenápadnými kameny u cest, v polích a lukách se často skrývají dramatické příběhy. Jeden takový stojí v hájku nad Novým Veselím na Ždársku.

Vyniká elegantní architekturou, bohatými interiéry a historií sahající až ke středověkému klášteru. Zámek Vizovice patří k významným barokním památkám ve Zlínském kraji. Postaven byl až v polovině 18. století biskupem Heřmanem Hannibalem z Blümengenu.

Věděli jste, že sýr je vlastně nejstarší způsob konzervace mléka? Mozzarella je oblíbený sýr, který se většinou vyrábí z pasterizovaného kravského mléka, ale běžné je i použití ovčího nebo kozího mléka.