Řekni táta

V roce 1991 vedení Žďáru nad Sázavou rozhodlo o ukončení činnosti truhlářské firmy Dřevostyl. Před revolucí rukodělně vyráběla nábytek pro bývalou KSČ, ale i vrata do kostelů. Před pár týdny ale soud upozornil, že formálně státní podnik ještě stále existuje.

Od roku 1415 byli čeští a moravští husité považováni za kacíře, což o pár let později vyústilo v sérii protihusitských křížových výprav vyhlašovaných papežem.

Nedaleko obce Skupeč u Pernarce na severním Plzeňsku se zdvíhá nevysoký kopec. Vysoký je jen 589 metrů, ale i tak je z něj hezký výhled do okolí. Vrch Vinice představuje jedno z nejjižněji situovaných samostatných vulkanických těles z období třetihor u nás. Lokalita je zajímavá kuličkovitým rozpadem horniny, který vzniká při styku s vodou nasycenými sedimenty, a to ve velmi intenzivní formě, oproti jiným místům v Česku.

Jarní prázdniny na Vysočině budou letos v termínu od 12. do 18. února. Je to proto, že už sedmého února v Novém Městě na Moravě startuje mistrovství světa v biatlonu, které se na Vysočinu vrací po 11 letech.

Komby připomínají přerostlou myš s dlouhým ocasem. Ten používají při skocích jako kormidlo. Na zadních nohách mají drápek pro čištění srsti a taky mozoly, kterými roztírají moč při značkování teritoria.

Bramborové těsto, špenát, osmažená cibulka. Co je lepšího v české kuchyni? Tvaroh bramborové těsto zjemňuje, dodá tradičnímu jídlu zase trochu jinou chuť a i po vychladnutí udrží těsto kypré a vláčné. Uvnitř je umleté maso a klobásy. Je to jak gastronomický sen, ve kterém budete křičet, že chcete ještě přidat. Vařil Rudolf Cibulka z Šošůvky.

V restauraci nebo kavárně si objednáte váš oblíbený čaj. Většinou si čaj louhujete sami. Kam ale odložit čajový pytlíček? A měl by se „ždímat“? Radí Ladislav Špaček.

Kysané zelí je pravděpodobně nejstarší trvanlivou potravinou. Historie jeho výroby sahá až do čtvrtého století před Kristem. O jeho příznivých účincích dobře věděly naše praprababičky, které v mládí bosky udusávaly v kádích zelí určené ke kvašení. Někde se tímto způsobem zelná krouhanka šlape dodnes, i když s pomocí gumáků.

Připomeňte si tvarohové taštičky plněné mletými klobáskami od Rudolfa Cibulky ze Šošůvky. Rada z etikety: Kam s vylouhovaným sáčkem od čaje? Soutěž o kalendář.