Věděli jste, že v Česku existují vodní tunely? Hned na několika místech naší země bylo v minulosti nutné vybudovat umělé kanály, kterými dodnes proudí vodní tok.

Největší roubenou stavbou u nás je Vísecká rychta v městečku Kravaře na Českolipsku v Libereckém kraji. Její původ se datuje do počátku 16. století, kdy usedlost koupil Adam Kern. Současná podoba roubenky je z roku 1797, kdy ji nechal přestavět Václav Kern. V poválečných letech patřila rychta místnímu JZD, za jehož působení téměř zanikla. Roku 1986 v ní byla po rozsáhlé rekonstrukci otevřena expozice lidové architektury a bydlení v severních Čechách.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Pišišmoud neboli mouřenín v podání Vojty Vrtišky. Rada z etikety: Jak jíst špagety – zapomeňte na lžíci. Na plynu vaříme už přes 200 let.

Velemyš obláčková patří k nejzajímavějším hlodavcům světa. Na vlastní oči si ji můžete prohlédnout v Zoo Jihlava. Váží přes dvě kila, v přírodě je aktivní hlavně v noci a přivádí na svět jen málo mláďat. To je reakce na to, že v přirozeném prostředí na Filipínách velemyš prakticky nic neohrožuje, nežijí tam šelmy ani draví ptáci, pro něž by byla kořistí.

Stříbrný recept roku 2020 od Bohdany Rosenbergové upekl ve své verzi cukrář Vojta Vrtiška. Jablka nastrouhal najemno a přidal agar. Mouřenína v košili, takzvaného pišišmouda, vysvlékl. Krásně vláčný korpus s krémem Chantilly a ovocným gelem vás dostane.

Jan Werich s Vlastou Burianem v pohádce Byl jednou jeden král zadělávají těsto. Mouky, vody i kvasnic dávají přiměřeně. Přiměřeně. Právě to je slovo, které dokáže být stejně kouzelné jako zrádné.

Dlouhé těstoviny, tedy tagliatelle nebo špagety, jíme vidličkou v pravé ruce. V levé ruce můžeme držet lžíci, v jejíž prohlubni namotáváme smotek těstovin, který potom vkládáme do úst.

Diagnóza farmakorezistentní fokální epilepsie zní chladně a složitě. Za těmito slovy se ale skrývá příběh malého Patrika, který má za sebou pět operací mozku, dny v umělém spánku a boj o každou vteřinu v klidu, bez záchvatu.