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網絡世界無遠弗屆,每天都有大量資訊湧現,一些有關生活智慧、健康資訊的網絡傳聞,成為日常被分享與瘋傳的情報。云云訊息,各有說法,到底是否全部都有科學根據?本輯節目以輕鬆手法,對熱門的網聞進行深入淺出的探討與解密。節目從與生活息息相關的題材開始,例如健康網民關注的食安問題;養生網民搜尋的延壽秘訣;錫身網民探索的醫療方法;好動網民留意的運動裝備;愛子網民發掘的育兒資訊等等,將大眾關心的網聞一一拆解。... more
June 20, 2016家長傳說篇父母希望子女健康成長,對兒女的衣食住行每一方面都十分緊張,上網搜尋家長網站和育兒討論區,資訊五花百門,令人眼花繚亂,各式各樣的網聞是否可信?我們請來專家指教。【傳說一:小朋友飲食要贏在起跑線?】常常聽到的DHA是否令孩子變得聰明的不二之選?還有什麼營養素要注意?家長經常談論的健康零食究竟是否真的健康?讓揀飲擇食的小朋友吃針對偏食配方奶粉是否可以解決問題?嘉賓:黃文秀教授(香港理工大學食物安全及科技硏究中心執行總監)張智良(香港營養學會候任會長)【圖解真相】:人生有......more22minPlay
June 13, 2016保健傳說篇不少人都喜歡在網上搜尋有關保健與醫療的文章,相關資訊彷彿一目了然。可是,在網絡上所流傳有關保健的資訊各有不同,到底應該如何篩選和分辨其真偽?【傳說一:醫治鼻敏感,點先有效?】鼻敏感為很多城市人帶來困擾。網上流傳不同有關醫治鼻敏感的傳聞,有人說必須清除塵蟎這種最主要的致敏原;又有人說以藥物治療才是正途,從醫學與生物學的角度到底會如何解說?又如何測試因人而異的致敏原因,並對症下藥?嘉賓:許建名醫生 (香港大學呼吸內科臨床助理教授)賴嘉雯博士 (香港浸會大學生物系副教授)......more22minPlay
June 06, 2016環境傳說篇近年大眾對生活環境及健康的議題日益關注,網絡上亦流傳着種種有關環境影響健康的傳說,亦出現了多種聲稱可以淨化環境、保障健康的產品,到底孰真孰假?【傳說一:室內空氣污染危害健康?】我們生活在城市中,在室內活動的時間遠比於室外長,於是網上便流傳了不少關於室內空氣污染的傳說,例如「家居空氣有如彌敦道」、「裝修氣體致癌」,另外又有各種偏方教大家淨化空氣。當中有多少屬誇大?多少屬事實?嘉賓:梅國威博士(香港理工大學屋宇設備工程系副教授)陳竟明教授(香港中文大學生命科學學院副教授)......more22minPlay
May 30, 2016運動科學篇運動科學- Sports Science是一個綜合學科,主要針對人類的體育活動,進行科學化分析。運動有助強身健體,但對工作繁忙的都市人來說,要他們騰出時間做運動,又談何容易呢!【傳說一:運動7分鐘等於數小時運動量?】都市人想惜時、省時,因此7分鐘高强度間歇運動近年流行起來,更加成為熱門網聞。傳聞指,運動7分鐘便可達到運動數小時的效果。不過,其成效是否真確?嘉賓:王香生教授(香港中文大學體育運動科學系系主任)潘梓竣先生(香港中文大學體育運動科學系博士生)【圖解真相】......more22minPlay
May 23, 2016健康傳說篇網上有不少有關養生保健的討論區,分享健康資訊與心得。然而,這些各式各樣的傳聞是否全都可信?跟循傳聞中的方法是否就能確保健康?【傳說一:筋長一寸,壽延十年?筋越長、越健康?】拉筋伸展是否有助醫治百病、令人延年益壽?究竟「筋長」的意思是什麼?又如何從中醫與體育科學的角度解釋這個傳說?嘉賓:雷雄德博士(香港浸會大學體育學系副教授)蔡昕宏博士(香港中文大學中醫學院講師)【圖解真相】:以形補形?【傳說二:越夜越傷身?瞓幾多先至夠?】睡眠約佔人生三分之一的時間。如......more22minPlay
May 16, 2016食物傳說篇在大小網站及社交網絡上,幾乎每天都可以看到關於食物的傳說。有的看似誇大失實,有的看似非常科學,而且有根有據,到底當中又有多少屬實?本集會跟大家探討網上關於食物的種種傳說,分析箇中真偽。【傳說一:食物添加劑危害健康?】食物安全是大家非常關心的話題,網上如「十大有害食物」、「杯麵好毒」之類的文章不時被瘋傳。當中最令人擔心的就是︰食品添加劑是否有害?添加劑是否真的非用不可呢?嘉賓:方麗影博士(香港專業教育學院應用科學系食品科技及安全課程主任)劉耀輝先生(香港食品委員會榮譽會長)【傳說二:......more22minPlay