Unsere Themen in dieser Folge:

1. Die Neuigkeit (01:30): In Berlin waren Anfang Januar 100.000 Menschen tagelang ohne Strom. Was lernen wir daraus für mögliche zukünftige Kollapsszenarien? Sind andere Städte besser vorbereitet als Berlin und was sollten man zur Vorbereitung im Haus haben? Wir sprechen auch über frühzeitige Schuldzuweisungen und die strategische Bewertung von Sabotage-Aktionen.

2. Die Frage (25:25): Verliert der Veganismus? Der Tierkonsum ging 2025 erneut kaum zurück, der Markt für pflanzliche Fleischalternativen schwächelt und sogar manche ehemals veganen Restaurants servieren jetzt Tierprodukte. Ist das der Anfang vom Ende der Ernährungswende oder nur eine vorübergehende Schwankung?

3. Das inspirierende Projekt (39:55): Der Verein Mensch Tier Bildung macht Workshops und Projekttage an Schulen und für Jugendgruppen darüber, wie es Tieren in der Landwirtschaft geht und was unsere Ernährung damit zu tun hat.

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Hinter „Was zu retten ist“ stehen Annemarie Botzki (Campaignerin & Aktivistin) und Friederike Schmitz (Autorin & Philosophin).

Schnitt & Bearbeitung: Tuki.

Ihr erreicht uns unter: [email protected]

Unsere Themen in dieser Folge: 

1. Die Neuigkeit (01:51): Die Ära der Öl- und Gasförderung geht in Großbritannien zu Ende. Die Regierung wird keine neuen Lizenzen für Öl- und Gasförderung vergeben. Welche Faktoren haben zu dem Ende der Industrie geführt und was können wir von den Kampagnen gegen fossile Produktion lernen? 

2. Die These (19:31): Wir werden uns pflanzenbasiert ernähren, ob wir wollen oder nicht – wenn wir die Ernährungswende nicht „by design“ herbeiführen, kommt sie „by disaster“. Denn der Klimawandel wird die Produktion von Nahrungsmitteln weiter erschweren und verteuern und dabei bei Tierprodukten stärker zuschlagen als bei pflanzlichen Lebensmitteln. Das sagen nicht nur wir, sondern der Oxford-Professor Paul Behrens. Zugleich betont er, dass eine aktive Umstellung immense Vorteile mit sich bringt. Wir berichten von einem Gespräch mit ihm.

3. Das inspirierende Projekt ist diesmal kein Projekt, sondern eine mutmachende Entwicklung (40:20): Die globale Pelzindustrie ist im letzten Jahrzehnt zusammengebrochen. 

Ein technischer Hinweis mit Entschuldigung: Bei der Aufnahme zu dieser Folge sind leider in Friederikes Tonspur etwas störende Mikrofon-Geräusche entstanden, die sich später nicht ganz rausfiltern lassen. Das tut uns leid, nächstes Mal wird es wieder besser! 

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Schnitt & Bearbeitung: Tuki.

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Unsere Themen in dieser Folge:

1. Die Neuigkeit (01:26): Das „National Emergency Briefing“ hat in Großbritannien die Klima- und Naturnotlage auf eine große politische Bühne gebracht. Führende Wissenschaftler:innen haben Ende November über 1.000 eingeladene Gäste - einflussreiche Menschen aus Politik, Medien und Wirtschaft - darüber informiert, wie sehr die Erderwärmung und der Verlust der Natur die nationale Sicherheit und verschiedene gesellschaftliche Systeme bedrohen. 

2. Die These (15:33): Verdrängung ist ein entscheidender Faktor für den gesellschaftlichen Umgang sowohl mit der Klimakatastrophe als auch mit der Tierindustrie. Viele von uns werden es über die Feiertage in Gesprächen mit Familienmitgliedern wieder merken: Es ist schwer, über diese Themen zu sprechen. Das liegt auch an psychologischen Mechanismen, die dazu dienen, uns negative Gefühle vom Leib zu halten. 

3. Das inspirierende Projekt (43:13): Ein Robbenzentrum auf Föhr. Obwohl die Jagd auf Seehunde seit 1974 verboten ist, werden jedes Jahr Hunderte von kranken, verletzten oder verlassenen Robben, die bei entsprechender Therapie hätten gerettet werden können, erschossen. Eine Tierärztin versucht das zu ändern. 

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Unsere Themen in dieser Folge: 

1. Die Neuigkeit: Eine Untersuchung der Monopolkommission zeigt, wie vier große Supermarktkonzerne den Markt dominieren und welche Folgen das hat. Während für uns die Lebensmittelpreise in den letzten Jahren gestiegen sind, haben einzelne Männer ihr Milliardenvermögen vergrößert.

2. Die Frage: Was ist Gastro-Populismus? Von Markus Söder bis Donald Trump versuchen sich Politiker volksnah zu zeigen, indem sie sich mit Bratwürsten oder McDonald's-Burgern fotografieren lassen. Zugleich verknüpfen sie bestimmte Nahrungsmittel mit Werten 

3. Ein inspirierendes Projekt aus Amsterdam: Eine Gruppe von Techniker:innen und Hacker:innen hat den Internet Resiliency Club gegründet. Einen Club, der vorbereitet sein will, wenn zentrale Infrastruktur wie Internet, Strom oder Mobilfunk ausfallen sollten zum Beispiel durch Krieg, Cyberangriffe, Naturkatastrophen oder einen Blackout. 

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Wir starten die Folge in Brasilien mit der Frage: Was hat die Klimakonferenz gebracht? 

Dann geht's weiter mit einer Neuigkeit: Der weltgrößte Fleischkonzern JBS stand in New York vor Gericht. Er soll Verbraucher*innen durch falsche Klimaversprechen getäuscht haben. Außerdem sprechen wir über die Pläne von JBS, sechs neue Schlachthöfe in Nigeria zu bauen – und was lokale Umweltorganisationen daran kritisieren. 

Im zweiten Themenblock stellen wir die Frage: Haben Tiere Rechte? Wir beleuchten ethische Positionen, diskutieren moralische Verantwortung und fragen, warum in vielen Debatten über die Tierindustrie die Tiere selbst kaum vorkommen.

Zum Abschluss stellen wir euch ein inspirierendes Projekt vor: Ein neues Resilienz-Zentrum vom Deutschen Roten Kreuz zeigt Wege auf, wie Gemeinschaften krisenfester und widerstandsfähiger werden können.

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Unsere Themen in dieser Folge: 

1. Die Neuigkeit: Ein Report verdeutlicht die massiven Klimawirkungen der Tierindustrie. Wir sprechen über Wege zum Umbau der Landwirtschaft und blicken kurz auf die bevorstehende Klimakonferenz in Brasilien. 

2. Die These: Labels lenken davon ab, was wirklich passiert. Wie wenig wir Nachhaltigkeitslabels auf Produkten vertrauen können, zeigt das Beispiel des MSC-Labels auf Thunfisch. Wir beleuchten, was die Fischerei für Menschen und Tiere bedeutet. 

3. Das inspirierende Projekt: Die Initiative Baumentscheid hat in Berlin erreicht, dass bis 2040 eine Million Bäume die Stadt kühlen werden. So kann Klimaanpassung in der Praxis aussehen. 

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In dieser Folge sprechen wir als Erstes darüber, wie wir gesünder essen können – ohne dabei den Planeten zu zerstören: Wir stellen die aktuellen wissenschaftlichen Ernährungsempfehlungen der EAT Lancet Kommission vor, die der Fleischlobby gar nicht schmecken. Dazu beleuchten wir die globale Ungerechtigkeit im Ernährungssystem. 

Zweitens geht es um die Frage: Braucht es eine Kollapsbewegung? Und was passierte eigentlich beim ersten Kollapscamp? 

Zum Abschluss stellen wir euch als inspirierendes Projekt die Organisation „Rettet das Huhn“ vor. 

Wir sprechen über Klima, Kollaps und Ernährung – mit frischen Informationen, klaren Analysen und motivierenden Geschichten.

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Herzlich willkommen bei Was zu retten ist!

In dieser ersten Folge sprechen wir darüber, was das historische Gerichtsurteil in Spanien zur Tierindustrie bedeutet – und ob das nun eine Klagewelle in Europa auslösen wird?

Wir diskutieren die These, dass der Klimawandel zu einem Kollaps der Nahrungsversorgung führen wird.

Wir beleuchten die Frage: Wie können wir unser Ernährungsverhalten wirklich verändern, statt uns nur darüber zu streiten?

Zum Schluss lernt ihr das Konzept der „Kantine für alle“ kennen – ein Beispiel dafür, wie gerechtes und nachhaltiges Essen schon heute Wirklichkeit werden kann.

Hinter „Was zu retten ist“ stehen Annemarie Botzki (Campaignerin & Aktivistin) und Friederike Schmitz (Autorin & Philosophin). Wir liefern euch aktuelle Entwicklungen, klare Analysen und Mut zum Handeln.

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