Weltuntergang Café — Der kulinarische Podcast für Genießer

Dankbar nehmen Fiona und Simon ein gut gefülltes Paket vom Kurier entgegen. Die Vorfreude wärt nicht lange, denn der Inhalt wird direkt am selben Abend genüsslich aufgegessen. Mit viel Freude bereiten die beiden in Rekordzeit—also mit gelieferter Beihilfe—das dampfende und wohlschmeckende Essen zu.

Soviel soll gesagt sein: dass man sich vor dem Verzehr einer umwerfenden Mahlzeit besser setzt, man nicht an Fastfood denkt, wenn man selbst nur 15 Minuten in der Küche steht und wer den Ehrgeiz besitzt, bei der Zubereitung alle Bonuspunkte zu holen, besser seine Küchengeräte beherrschen sollte.

Neugierig geworden?

An einem kalten Morgen springen Fiona und Simon in die Rolle eines Fahrradkuriers, um sich das vielversprechende Frühstück selbst nach Hause zu liefern. Die Abholung vor Ort verläuft nicht ohne weitere Verlockungen, aber ohne sich wehren und um so zufriedener verlassen die Beiden den kulinarischen Ort mit zwei zusätzlichen Stück Kuchen.

Soviel soll gesagt sein: dass ein Plan, etwas mit dem Fahrrad zu transportieren, nicht am Willen, sondern meist an den Abmessungen der zu transportierenden Kiste scheitert und es wie „Brunch“ klingt, wenn man „Frühstück“ langsam ausspricht.

Neugierig geworden?

In großer Neugierde auf die findigen Ideen der Gastronomen, machen sich Fiona und Simon mit dem Auto auf, um sich ein kulinarisches Abenteuer in zwei großen Kisten abzuholen. Es folgt ein ausgiebiges sowie genüssliches Wochenende und ihr liegt richtig, wenn ihr meint, dass der Inhalt der Kisten damit etwas zu tun hat.

Soviel soll gesagt sein: dass man darauf hoffen muss, einen recht leeren Kühlschrank zuhause aufzufinden, dass Kochen eine recht simple Angelegenheit sein kann und man gerade deshalb das Abschmecken nicht versäumen sollte.

Neugierig geworden?

Dieses mal ist alles anders und das Essen wird von Simon gebracht, während Fiona das Bein hoch lagert. Da alle Restaurants geschlossen haben, wird veganes Essen zum Mitnehmen bestellt. Es warten fein säuberlich gestapelte und gefüllte kleine Kartons darauf, geöffnet und der Inhalt verpeist zu werden.

Soviel soll gesagt sein: dass sie in Erinnerungen von früheren Besuchen vor Ort schwelgen, zwischendurch gar nicht mehr an die vegane Zubereitung gedacht wird und man sich darin einig ist, dass die Beiden einen Hang zur Rechthaberei haben.

Neugierig geworden?

Noch ohne zu wissen, dass Gastronomiebetriebe bald wieder schließen müssen, machen sich Fiona und Simon zu Fuß auf, um sich um die Ecke an traditionell polnischem Essen sehr satt zu essen. Es empfängt die Beiden eine wohnlich warme Atmosphäre, wie man sich den Besuch bei seiner polnischen Tante vorstellen würde.

Soviel soll gesagt sein: dass mit einer persönlichen Empfehlung auch die Wahl von polnischen Speisen leicht fällt, der Vorsatz die Speisen zu teilen nicht immer aufgeht und man gerne über Witze auf eigene Kosten lacht, wenn man diese mit einem Schnaps aufs Haus herunterspülen darf.

Neugierig geworden?

Wieder zurück im herbstlichen Hamburg kommen Fiona und Simon mit dem Fahrrad und roten Nasen am chinesischen Restaurant an. Drinnen ist es schön warm, eine gemütliche Atmosphäre empfängt sie und alle Geschmacksinne machen sich auf neue wie bekannte Erlebnisse bereit.

Soviel soll gesagt sein: dass Bilder auf der Speisekarte nicht sonderlich schick aber durchaus nützlich sein können, man immer wieder erstaunt sein darf, was man aus Hirse so alles machen kann und wie viel Spaß es machen kann, mit Stäbchen zu essen.

Neugierig geworden?

Jenseits der Alpen finden sich Fiona und Simon an einem hochgelegenen und idyllischen Ort mit traumhafter Aussicht ein. Wenn im Urlaub Leib und Seele zur Ruhe kommen, der Alltag in der Ferne verschwindet—dann wird die gesamte Aufmerksamkeit dem Genuss gewidmet.

Soviel soll gesagt sein: dass man sich an manchen Ausblicken nicht sattsehen kann, der Genuss über 5 Gänge keine Grenzen kennt und eine lokale sowie mit Herzblut geführte Küche zu begeistern weiß.

Neugierig geworden?

Dieses mal werden Fiona und Simon sehr komfortabel auf der Rückbank chauffiert—und treffen nur mit kurzer Verspätung und voller Vorfreude ein. Es wartet leckeres Essen bei ausgelassener Stimmung, das in seiner Einfachheit zu begeistern weiß.

Soviel soll gesagt sein: dass Rouladen auch gefaltet werden können, der Charme einer kleinen Stadt durchaus zu verzücken weiß, eine Färse nicht nur Hand und Fuß hat sondern auch vorzüglich schmeckt und ein Nachtisch vor allem überrascht, wenn man die Karte nicht genau gelesen hat.

Neugierig geworden?

Voller Vorfreude machen sich Fiona und Simon am frühen Abend für euch mit dem Rad auf den Weg—um sich gemeinsam mit Anna und Peter direkt am Wasser ein paar sehr leckere Teller auftischen zu lassen. Ein vergnügliches Essen, das man für einen gemeinsamen Besuch mit Gästen nur empfehlen kann.

Soviel soll gesagt sein: dass Buchweizen keine neue Biermarke ist, es Most nur in Süddeutschland gibt, wie schmackhaft dünner Teig sein kann und weshalb zwei besser sind als einer.

Neugierig geworden?

Beschwingt von vielen tollen Eindrücken machen sich Fiona und Simon am frühen Abend für euch zu Fuß auf den Weg—um sich von einem vegetarischen Menü überraschen zu lassen und alle Teller zu teilen. Ein traumhaftes Abendessen, das auf dem Nachhauseweg und mit angenehm gefülltem Bauch noch lange nachklingt.

Soviel soll gesagt sein: sie entscheiden sich aus gutem Grund für die kleine Schwester, staunen über die seltene Kombination von Schnelligkeit und Finesse einer Küche, freuen sich über ihren ersten Gast im Podcast und finden für Euch heraus, was die Österreicher mit Fisolen meinen.

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