Whisky & Golf

Cognac ist ein bisschen wie der alte Herr im großen Ledersessel 🛋️:

Denn angefangen hat beim Cognac nicht alles mit Kristallkaraffen und Kaminzimmern ✨,

Aus „Brandewijn“ wurde Diplomatie im Glas 🥃.

Und heute?

Und der vermeintlich alte Herr bleibt unbeachtet in seinem Sessel sitzen.

Zurecht?

In dieser Folge durchleuchten wir den Brand der Könige –

Also hört rein – ich setze schon mal den Staubwedel an. 🧹✨

Jeder hat eins.

Ist das Handicap Durchschnitt? Statussymbol? Ausrede?

In dieser Folge geht’s um

Golf ist kompliziert genug –

Islay ist für mich mehr als nur eine Whisky Insel. Es ist ein Ort voller Geschichte und Mystik, an dem Meer und raue Schönheit aufeinandertreffen und der ganz nebenbei ein wenig nach Torfrauch riecht 🌊🔥. Ein Ort, an dem Whisky, Natur und Golf auf eine ganz eigene Art zusammenfinden 🥃⛳.

Diese Folge ist eine sehr persönliche Liebeserklärung an Islay. An eine Insel, die von den Lords of the Isles geprägt wurde, die die Highland Clearances nie ganz vergessen und vielleicht auch nie vollständig verarbeitet hat und die sich immer wieder neu erfinden musste. Von Landwirtschaft und Fischerei bis hin zum heutigen Whisky Boom. Und von den Glanzseiten, aber auch den Schattenseiten, die dieser Boom mit sich bringt.

Ich spreche über gälische Kultur, über weltberühmte Destillerien, über Fèis Ìle 🎶, über Besucherströme und darüber, warum Islay trotz allem niemals seine Seele verlieren darf. Und ich teile meine ganz eigenen Erlebnisse auf dieser Insel und weshalb ich mich irgendwann einfach in sie verliebt habe ❤️.

Am Ende führt die Reise dorthin, wo für mich vieles zusammenläuft. Machrie Links. Ein Golfplatz, der so rau, ehrlich und besonders ist wie Islay selbst 🌬️⛳.

Eine sehr persönliche Reise zu einem Ort, der mich nie losgelassen hat und es vermutlich auch niemals wird 🥃.

Bourbon.

Drei Begriffe, die ständig benutzt werden. Selten korrekt 🥃

In dieser Folge klären wir

Dazu ein Blick ins Glas

Old Fashioned

Wenig Marketing

Wir denken zu viel in Schubladen und Vorurteilen.

Klischees erleichtern uns die Welt – aber sie verzerren sie auch. Ein Destillat leidet besonders darunter: Tequila. Und vor allem Mezcal.

Ausgerechnet ein Sombrero hat diesen Schnaps in Deutschland bekannt gemacht – und gleichzeitig für jede Menge Jugendsünden gesorgt. Das Ergebnis: ein ramponierter Ruf für ein eigentlich unglaublich spannendes Produkt. Zwar bessert sich das Bild langsam, doch die alten Bilder sitzen tief.

Grund genug, darüber zu sprechen.

In dieser Folge geht es um seine Herkunft, seine handwerkliche Herstellung, seine Geschichte – und darum, warum dieses Destillat so viel mehr ist als Rauch, Salz und Zitrone.

Eine kleine Stippvisite nach Mexiko. 🥃🇲🇽

Was ist das bitte für ein Titel?! 🤷‍♂️

Zwar schaffe ich es immer noch nicht, meine musikalischen Tasting Notes online zu stellen, aber dafür starte ich 2026 gleich mit einem echten Highlight: Vater-Tochter-Wochenende in Berlin.

Grandiose Sängerinnen, Tänzerinnen, Artist*innen und eine sensationelle Live-Band. Als wäre das nicht genug, kam auch noch eine Backstage-Führung vor der Show dazu. Seitdem komme ich aus dem Staunen und Schwärmen nicht mehr raus – und ich weiß jetzt schon: Ich muss definitiv wieder öfter ins Theater!

Zurück im Alltag heißt es dann wieder: lernen für die Prüfung. Und völlig unerklärlich entwickle ich dabei ein riesiges Interesse an Shochu und Baijiu – obwohl ich diese Spirits aromatisch eigentlich ziemlich böse heftig finde … lol. 😂

Dies und vieles mehr in dieser Folge. Am Ende dreht sich doch alles um handgemachtes auf höchstem Niveau – egal ob Musik, Theater oder Spirituosen.

Ein neues Jahr beginnt – und statt guter Vorsätze gibt es in dieser Folge vor allem eines: Gedanken. Persönliche, beobachtende und einordnende.

Von dort geht es direkt dahin, wo ich seit Oktober nicht mehr war: auf den Golfplatz. Und zur Frage, wohin sich der Golfsport in Deutschland eigentlich entwickelt.

Ich spreche über die aktuelle Kontroverse zwischen dem Profi-Damen- und Herrengolf, über den bevorstehenden Solheim Cup in den Niederlanden – was das überhaupt ist und warum er definitiv kein zweites Bethpage Black wird. Außerdem bewegt sich etwas im TV-Markt: Magenta übernimmt Golf von Sky. Wird der Sport dadurch endlich breiter zugänglich? Und wird dieses Potenzial in Deutschland auch genutzt, damit Golf hierzulande wirklich offener wird?

Auch in der Whiskywelt bleibt es alles andere als ruhig: 2026 wirft seine Schatten voraus, Jim Beam schließt für ein ganzes Jahr, Hans Kemenater verlässt Slyrs – und die Branche steht spürbar unter Spannung. Und ja, auch in Schottland dürfte sich noch einiges bewegen …

Eine Folge ohne To-do-Liste, aber mit viel Kontext, Neugier und Ausblick.

Es ist viel passiert in meinem ersten Jahr mit Whisky & Golf.

Doch nicht nur im Podcast war 2025 intensiv. Auch abseits des Mikrofons war es ein Jahr mit allem, was dazugehört: Höhen und Tiefen, großartige Momente, Zweifel, Begeisterung – und natürlich Golf. Turniere wie 144 oder die Vier-Plätze-Tournee waren Highlights, auch wenn ich dabei eher handicap-schonend als handicap-wirksam unterwegs war. Genau das will ich 2026 ändern: endlich wieder HCP-relevant spielen, ehrgeiziger sein und mein Handicap spürbar verbessern. Vielleicht sogar mit einer neuen Wette? Die letzte ist ja kläglich gescheitert …

Dazu kommt eine Whiskywelt im Umbruch: Krise oder Korrektur?

Und dann wäre da noch das Golfspiel selbst:

Dies und vieles mehr in dieser Rückblick-Folge – persönlich, ehrlich und mit Blick nach vorn.

❄️ Das Wetter ist kalt, der Schnee bedrohlich nah.

Der Winterblues setzt ein, denn eigentlich will ich doch nur eins:

Acht Wochen war ich aus Zeitmangel nicht auf der Wiese – und zack:

„Es gibt kein schlechtes Wetter, nur falsche Kleidung.“

Also: Was tun?

Beides möglich. Wobei der Achtjährige mich mittlerweile gnadenlos abzockt –

Ein kurzer Rückblick.

⛳️ Einfach. Nur. Ein bisschen. Golf. Spielen.

Eine Woche, fünf Tastings, vier Locations – 6 Tage Stress pur, aber voller Momente, die mich wieder daran erinnern, warum ich das alles so liebe.

Vom nerdig-präzisen Tasting in Hamburg mit atemberaubendem Essen 🤓🍽️, über das entspannt unkomplizierte Steh-Tasting in Memmingen 😌🥃, bis zum kreativen Neighborhood-Konzept in Freiburg mit legendären Drinks 🍸✨: Die Spannbreite war riesig.

Doch diese Vielfalt wirft eine zentrale Frage auf:

Zwischen Nerd-Runden, Fine-Dining-Pairings, After-Work-Formaten, innovativen Konzepten, Brand-Masterclasses, aromatischen Rundreisen, schlichtem „betreuten Trinken“ 😅 und sensorischen Tiefenflügen mit Hobby-Referenten – die Möglichkeiten sind endlos.

Was ist ein gutes Tasting?

Es klingt, als wäre die Antwort unmöglich.