A safra é o retrato de um ano específico capturado em uma garrafa. Mas será que ela importa tanto assim em todos os vinhos?

No episódio #305, Thamirys Schnedeir conversa com Diego Ávilla sobre como as variações de chuva, sol e temperatura influenciam o caráter da uva e quando vale a pena investir em uma degustação vertical para sentir a evolução do tempo.

Um mergulho nos ciclos da natureza e na sua influência na taça.

No episódio #304, Thamirys Schneider conversa com Felipe Tosso, enólogo-chefe da Viña Ventisquero. Tosso compartilha sua jornada e a filosofia de "ir além" na produção de rótulos que desafiam o comum.

Descubra como a ousadia de explorar vales extremos e o respeito pela terra colocaram a Ventisquero no topo da vitivinicultura mundial.

Muito além de uma palavra francesa elegante, o terroir é a impressão digital do vinho. No episódio #303, exploramos como o solo, o clima, a altitude e a mão do homem se unem para criar sabores únicos.

Descubra como um mesmo tipo de uva pode entregar resultados tão distintos em países diferentes, provando que o vinho é a expressão viva de um lugar.

O maior clube de vinhos do mundo está ainda mais com a sua cara. No episódio #302, Thamirys Schneider entrevista Denise Salamondac, Head do Clube Wine, para apresentar a nova funcionalidade de personalização.

Entenda como funciona a flexibilidade de substituir rótulos, as novas modalidades e como essa inovação foi desenhada para atender os desejos dos nossos sócios.

No episódio #301, Thamirys Schneider e Edgard Bressani convidam você para uma conversa fascinante que une dois universos apaixonantes.

Entenda as conexões sensoriais, culturais e de mercado entre o mundo do café especial e o mundo do vinho. Um olhar curioso e profundo sobre como educar o paladar para apreciar as complexidades da terra.

Como uma garrafa sai de um vinhedo distante e chega perfeita à sua porta? Denise Salamondac nos guia pelos bastidores da curadoria do Clube Wine.

Descubra os critérios rigorosos, as viagens em busca de tesouros escondidos e como o time de especialistas trabalha para garantir que cada WineBox seja uma nova e emocionante aventura.

Beber é um prazer, mas degustar é uma descoberta. No episódio #299, Thamirys Schneider e Diego Ávilla mostram que qualquer pessoa pode treinar o paladar com um método simples de quatro etapas.

Dê o play e aprenda a prestar atenção nos sinais que o vinho dá e entenda por que a sua opinião pessoal é a nota mais importante de qualquer avaliação.

Nesta conversa, Thamirys Schneider e Amanda Dadda colocam os pingos nos "is" para explicar por que nem todo vinho que brilha na taça é igual. Elas desvendam as diferenças técnicas e características entre um frisante e um espumante.

Da delicadeza de um frisante às notas vibrantes e efervescência do espumante, descubra qual borbulha combina mais com o seu momento.

🍷 Rótulos Sugeridos:

Maraví Brut

Montaudon Le Grande Rosé

Neste papo, Thamirys Schneider e Amanda Dadda provam que o vinho branco vai muito além do frescor do verão. Elas exploram desde os brancos leves aos brancos de guarda que envelhecem como bons tesouros, revelando uma potência e estrutura surpreendentes.

Da diversidade aromática, estilos e rica complexidade, o episódio quebra preconceitos e mostra por que o branco merece ser o novo protagonista da sua adega.

🍷 Rótulos Sugeridos:

Las Perdices Riesling

Las Perdices Gewürztraminer

Calyptra

Calyptra Gran Reserva D.O. Cachapoal Valley Chardonnay

Calyptra Gran Reserva D.O. Cachapoal Valley Sauvignon Blanc

Casas del Toqui Reserva Semillon

Se a primeira parte abriu o apetite, esta continuação entrega o banquete. No episódio #296, Thamirys Schneider e Amanda Dadda fazem um mergulho sem escalas entre a elegância do Dão, o sol do Alentejo e o frescor atlântico de Lisboa.

Do Douro à Ilha da Madeira, elas desvendam onde moram os segredos de nomes tradicionais em um passeio sensorial que prova que o mapa de Portugal é, na verdade, um infinito engarrafado.

🍷 Rótulos Sugeridos:

Porto Burmester 20 years Old Tawny

Casa Burmester Reserva D.O.C. Douro Branco 2023

Pêra Doce Regional Alentejano Branco 2024