Die Sommerpause ist vorbei und wir starten in dieser Folge gleich mit einem unfassbar sympathischen Gast. Eyck Thormann ist in der Welt der Gastronomie groß geworden, hat jahrelang hinter der Bar gearbeitet und darf nun sein Hobby auch als Beruf ausführen und den lieben langen Tag über Whisky reden. Wer sich ein wenig mit Whisk(e)y auskennt, kennt auf jeden Fall auch Eyck und ist ihm bei der ein oder anderen Messe oder bei einem seiner Zahlreichen Tastings über den Weg gelaufen. Wir reden mit ihm über den Job des Brand Ambassadors, irischen Whiskey und vor allem über die Whiskeys der Marke Redbreast. Dazu genießen wir natürlich ein Glas des 21- bzw. 27-Jährigen Redbreast Single Pot Still Irish Whiskey. Außerdem verrät uns Eyck seinen Happy Place und welchem Hobby er seit kurzem nachgeht :) Diese Folge nimmt Euch mal wieder mit an den digitalen Tresen und ein wenig natürlich auch nach Irland. Wenn ihr mehr von Eyck hören möchtet, dann besucht unbedingt seinen eigenen Podcast. Der Mann ist nämlich super umtriebig und nimmt trotz (oder gerade wegen?) seiner 200 Tage auf Achse im Jahr den Podcast "Hidden Bar History" auf, in dem er die Bartender im deutschsprachigen Raum interviewt.

Nun wünschen wir Euch viel Spaß beim Hören

Olli & Tim