Grab The Glass | Einfach nur ein Whisky-Podcast

Es ist wieder einmal Freitagabend und eigentlich sollten wir uns ja darüber freuen. Allerdings sind wir ganz schön traurig als Christian uns mitteilte, dass eine echt grandiose Destille Insolvenz anmelden musste. Die Rede ist von Mackmyra. Das haben wir als Anlass genommen, um uns dem Whiskey der Schweden noch einmal zuzuwenden. Zwei wirklich vielversprechende Tropfen tasten wir in Folge 161 – Schock, schade Mackmyra. Einer davon ist sogar was wirklich Besonderes oder habt ihr schonmal davon gehört, dass Whisky und grüner Tee eine Verbindung eingehen? Silvi ist ganz aus dem Häuschen, Hendrik wird zum angehenden Honigbauer erklärt und Christian ist irgendwie im BWL-Studium hängen geblieben! Viel Spaß beim Hören!

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Die beiden Sirituosen, die wir in Folge 160 – Zimt und Brown Sugar Bourbon probieren, haben Hendrik und Silvia aus den USA mitgebracht. Dabei handelt sich nicht um typische Whiskys, sondern um Schnapsliköre (entschuldigt bitte, uns fällt kein besseres Wort ein), die Whisky als Grundlage haben und während wir beim Schreiben so darüber nachdenken, tatsächlich eher in die Kategorie Liköre einzustufen sind. Bekanntschaft damit haben wir auf unserem Trip in Arizona und Texas gemacht. Beide schmecken eigentlich ganz gut, allerdings sind sie auch mit Vorsicht zu genießen. Der ein oder andere ist vielleicht eher mildere Likörchen gewohnt. Nehmen wir nun aber nicht zuviel vorweg, schließlich hätten wir sonst in der Folge ja kein Futter mehr, was wir euch kredenzen könnten. Viel Spaß beim Hören, wünscht euch die Crew von Grab The Glass!

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Heute begeben wir uns auf eine historische Reise in den Dschungel. Na ja, nicht ganz. Unter dem Mantel des literarischen Meisterwerks Das Dschungelbuch von Rudyard Kipling aus dem Jahr 1894 tasten wir heute zwei animalische Vertreter. Da hätten wir einmal den Bagheera aus der Amrut-Destillerie und einen Wolfburn aus der gleichnamigen Brennerei. Indien und Schottland treffen also aufeinander. Was uns wieder für ein Käse dazu einfällt und ob wir begeistert sind, erfahrt ihr in Folge 159 – Die, die aus dem Dschungel kamen? Und nein, kamen sie nicht, soviel schon einmal vorweg.

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Wollen wir an dieser Stelle einmal ehrlich sein. In der Regel greifen wir auf Whiskeys zurück, die sich im Preisrahmen zwischen 30 und sagen wir mal so ca 80/90 € bewegen. Eben, weil wir euch Whisky vorstellen wollen, die man sich “mal” leisten kann. Manchmal ist der ein oder andere Hochpreisigere dazwischen, OK, aber dieses Mal fällt einer der Kandidaten doch eher aus der Reihe. Während Hendrik und Silvi bereits vom Preis wissen, ist Christian ahnungslos. Ganz gespannt warten wir auf seine Einschätzung – mehr dazu in Folge 158 – Die sengende Hitze von Texas. Ach ja, es geht um Bourbon aus Texas!

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In Folge 157 – Süßholz raspeln mit Maltman verkosten wir zwei spannende Whiskys von Benrinnes. Allerdings kommt auch anderes nicht zu kurz: von der Sherry-Süße-Skala über die Frage, wie viel Prozent Bourbon sich eigentlich in Discounter-Bourbon befinden (hier sind wir tatsächlich einmal kurz falsch abgebogen, dann aber schnell wieder auf den Pfad der Weisheit zurückgekehrt), bis hin zu: Was ist eigentlich ein Maltman? Wir beantworten viele Fragen und sinnieren über sinnlose Dinge – also eigentlich wie immer. Am besten hört ihr einfach selbst rein, denn es ist Freitagabend und damit wieder Zeit für “Grab the Glass”, den Whisky-Podcast.

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In Folge 156 – Alles Banane du Erdnuss wird es tierisch. Wir haben zwar keinen waschechten Whiskey zu bieten, dafür jedoch Erzeugnisse aus den USA, die zum größten Teil aus Bourbon bestehen. Es handelt sich mehr oder minder um infused Whiskey. Der Affe, wie sollte es auch anders sein, hat Banane zu bieten, während der Sheepdog mit Erdnüssen lockt. Wem schmeckt was? Ist uns das vielleicht doch zu süß? Möchtet ihr es überhaupt wissen? Wenn ja, hört rein!

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Eigentlich hatten wir vor zu Folge 155 – Billig im Einkauf und im Geschmack auch keine echte Folgenbeschreibung zu machen. Unsere Intention einfach nur “Ohne Worte” als Beschreibung so da stehen zu lassen, haben wir dann aber doch ganz schnell wieder über den Haufen geworfen. Schließlich müssen wir wenigstens unseren Gast ehren, der sich freiwillig bereit erklärt hat, zwei uns bisher unbekannte Discounter-Whiskys zu probieren. Außerdem möchten wir an dieser Stelle noch einmal betonen, dass nicht alle Whisky aus dem Discounter so schlecht sind. Uns ist bewusst, dass bei dieser Preiskategorie oft nicht mehr geht, aber dennoch geben wir ihnen eine Chance. Schließlich hatten wir ja auch schon einge positive Überraschungen im Glas. Leider kann man das aber von den heutigen zwei Kandidaten nicht behaupten.

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Wieder einmal landen wir in Christians Liebligsurlaubsdomizil. Na, wer weiß es? Richtig, es ist Japan. Das Land der aufgehenden Sonne hat ja bekanntlich auch einiges an Whisky zu bieten. Dieses Mal sind die beiden Kandidaten Mitbringsel aus dem Urlaub und in Deutschland gar nicht so einfach zu haben. Deshalb freuen wir uns umso mehr, die guten Tropfen einmal tasten zu können. Wie wir auf den Folgentitel kamen? Ja, lasst euch überraschen. Ein kleiner Tipp am Rande: Wer Japanisch spricht, ist klar im Vorteil. ;o) Viel Spaß mit der Folge 154 – Vom japanischen Blitz getroffen.

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Dinosaurier, Neuseeland und der etwas andere Goldrausch in Irland. Ja, grob umrissen, geht es in Folge 153 – Whisky-Gold: Rausch in Irland genau darum. Was hat Whisky mit Jurassic Park zu tun und schmeckt er dann auch? Heute probieren wir Whisky, dessen Destille bereits seit 1830 ohne Unterbrechung aktiv ist und einen besonderen Draht zu Neuseeland hat. Doch wie kommt das alles zusammen? Was wir dabei fast vergessen hätten, wären Schauspielkünste, sowie Schafe, Schweine und Co. auf den sozialen Medien. Na? Wisst ihr wovon wir sprechen? Nicht? Keine Sorge, Christian hat es auch erst verstanden, als Hendrik es aufgedeckt hat. Hört doch einfach rein, bevor ihr über unser Geschwafel auch nur annähernd anfangt nachzudenken. Manchmal wissen wir selbst nicht, was wir so schreiben.

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Die Birne überwiegt. Deshalb der Titel. Diese Folge führt uns in eine gute alte bekannte Brennerei in der Schweiz. Aufmerksame Hörer denken sich jetzt vielleicht: Ah, die hatten wir doch schon einmal. Das ist absolut korrekt. Gut aufgepasst. Deshalb stürzen wir uns auch fast ohne große Umschweife ins Whisky-Vergnügen. Ja gut, und aus gegebenem Anlass lernen wir, wie die Birne in eine Flasche Williams Christ Obstler kommt. Wer hat sich das noch nicht gefragt? Na ja, man lernt eben nie aus. Das und noch viel mehr erfahrt ihr in Folge 152 – Die Schweizer Whisky-Birne.

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