Wir reden Bartext

In der sechsundzwanzigsten Folge reden wir Bartext mit Benjamin Hohlmann von den Kaffeemacher:innen. Benjamin ist Gründer und geschäftsführender Gesellschafter der Kaffeemacher:innen. Mit seiner Firma betreibt der Gewinner unzähliger Wettbewerbe das Café Frühling an der Klybeckstrasse und das Kaffeemacher Café im Bahnhof SBB. Ausserdem verkauft der Purpose- Unternehmer Kaffee in der Schweiz und ganz Europa, bietet in der eigenen Kaffee-Akademie Kurse wie Sensorik- oder Barista-Kurse an und berät Unternehmen bei allem rund um das Thema Kaffee. Nicht zu Letzt sind die Kaffeemacher:innen Miteigentümer einer Kaffeefarm in Nicaragua.

Was bedeutet Italianità für Benjamin? Wer ist Doña Maria? Was genau sind nun die Kaffeemacher:innen? Warum bezeichnet sich Benjamin als Purpose Unternehmer? Wo in der Schweiz gibt es die ideale Wasserhärte für guten Kaffee? Und zu guter Letzt: Wie macht man die perfekte "Bialetti"?

All das und noch viel mehr erfahrt Ihr in Folge #26 von Wir reden Bartext!

Die Kaffemacher:innen findet Ihr hier:

https://www.instagram.com/kaffeemacher/?hl=de

https://www.facebook.com/kaffeemacher

Folgt, supportet und geht Kaffee trinken!

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In der vierundzwanzigsten Folge von reden wir Bartext mit Karin Brunner vom Projekt R(h)eingeworfen. Karin ist die Gründerin des Zusammenschlusses von menschen, die sich dran stören, das im Rhein so viel gefährlicher Abfall landet. Deshalb fischen sie ehrenamtlich Banales und Absurdes aus dem Rhein – vom der zerbrochenen Bierflasche

Wie ist das Verhältnis zur Stadtreinigung? Wer macht alles mit? Wieso bekam R(h)eingeworfen so ein grosses Medienecho? Was hat die Gruppe schon an Absurditäten trocken gelegt? Und was müsste sich ändern für einen wirklich sauberen Rhein?

All das und noch viel mehr erfahrt Ihr in Folge #25 von Wir reden Bartext!

R(h)eingeworfen findet Ihr hier:

https://www.instagram.com/rheingeworfen/?hl=de

https://www.facebook.com/rheingeworfen/

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In der vierundzwanzigsten Folge von reden wir Bartext mit Monica Malonni Kopp und Yanick Grenal, Geschäftsleitung der Wickelfisch AG. Seit über 20 Jahren gibt es Ihn: Den Wickelfisch, der über die Grenzen von Basel hinaus bekannt ist und es sogar bis in die bekannte TV Show "Genial daneben* geschafft hat. Gestartet hat alles mit einem steiffen orangen Fisch. Mittlerweile ist es ein filigranes Modeaccessoire, welches in vielen Farben und Mustern erhältlich ist und im Sommer das Basler Stadtbild prägt.

Wir ist das Kultprodukt Wickelfisch entstanden? In welchen Länder wird der Dry Bag mittlerweile exportiert? Was ist ein Scrap2Bag? Wie ist das Verhältnis zur Basler Konkurrenz? Ist der Wickelfisch zum draufliegen gemacht? Und warum wird der Wickelfisch 7x gewickelt?

All das und noch viel mehr erfahrt Ihr in Folge #24 von Wir reden Bartext!

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In der dreiundzwanzigsten Folge von reden wir Bartext mit Jon Andrea Florin, Geschäftsführer von fairunterwegs. Die Non-Profit-Organisation mit Sitz in Basel engagiert sich für einen nachhaltigen und fairen Tourismus. Jon Andrea Florin ist seit 2019 als Geschäftsführer dabei. Zuvor hat er als Texter, Suppenbarbetreiber und für die Swissaid und Claro Fairtrade gearbeitet.

In dieser Sommerferienfolge, in der Johannes ferienhalber abwesend ist (schöni Ferie!), plaudert Micha mit Jon bei einem Espresso mit einem Schuss warmer Milch über den Tourismus und die damit einhergehenden Probleme. Gibt es überhaupt nachhaltigen Tourismus? Worauf muss man sich achten? Und was ist die G.L.Ü.C.K.-Formel, die fairunterwegs entwickelt hat? Und: Sind die Ferien von Johannes eigentlich fair?

All das und noch viel mehr erfahrt Ihr in Folge #23 von Wir reden Bartext!

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In der zweiundzwanzigsten Folge reden wir Bartext mit Luca Thoma, Buchautor "Wandern mit Luca" und Journalist bei Prime News. Luca hat zwei Bücher geschrieben, verantwortet bei Prime News das Ressort Kultur und ist aktuell an seiner Dissertation. Er ist ein Wandervogel mit einer Affinität für Hip Hop, mein Mensch, der Gut mit dem Wort umgehen kann und einer derjenigen, der auf Insta einfach einen guten Usernamen haben.

Wer hat Luca während der Pademie zum Wandern geschleift? Was trinkt Luca am liebsten in der Wanderbeiz? Was ist die Beste Wanderung in der Region? Warum spricht Luca sieben (!) Sprachen und was waren die aussergewöhnlichsten Rückmeldungen auf sein Buch?

All das und noch viel mehr erfahrt Ihr in Folge #22 von Wir reden Bartext!

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Hier gehts zu "Wandern mit Luca": https://www.reinhardt.ch/wandern/1095-wandern-mit-luca-20-routen-in-der-region-basel.html

In der einundzwanzigsten Folge reden wir Bartext mit Chiara Düblin und Joshua Rössle von imagine. Imagine ist ein partizipatives Jugendprojekt aus Basel, bei welchem Party gross geschrieben wird und das Jugendkulturprojekt in Basel von terre des hommes Schweiz. Den meisten Menschen ist es bekannt, weil sie das imagine Festival organisieren, welches jährlich auf dem "Barfi" stattfindet - so auch in diesem Jahr. Chiara ist für die Sensibilisierung verantwortlich und Joshua für das Programm sowie Bewilligungen.

Warum ist imagine mehr als ein Festival? Wie kam Joshua zu internationaler Bekanntheit? Warum sehen die Besucher*innen im Juni zur besten Zeit eine Dragshow auf der Bühne? Welche Künstler*innen erwarten uns in diesem Jahr? Und was heisst überhaupt Sensibilisierung bei imagine?

All das und noch viel mehr erfahrt Ihr in Folge #21 von Wir reden Bartext!

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Hier gehts zur Webseite des imagine: https://www.imaginebasel.ch/

Hier zum Instagram: https://www.instagram.com/imaginebasel/

In der neunzehnten Folge reden wir Bartext mit Jo Vergeat – Grossratspräsidentin des Kantons Basel-Stadt 22/23. Die Politikerin der Grünen ist seit 2019 Grossrätin, war 2022/2023 die höchste Baslerin und ist Studentin der Geografie. In diesen Funktionen setzt sie sich für Klima, Kultur und Gemeinschaft ein.

Was hat Jo’s politische Karriere mit dem Basler Nachtleben zu tun? Welche geheime Liste übergab sie ihrem Nachfolger Bülent Pekerman? Wie entscheidet Jo welche Kämpfe sie austrägt und welche nicht? Was waren die skurrilsten Momente als Grossratspräsidentin? Und weshalb gibt sich Jo so offen und privat auf Instagram?

All das erfahrt Ihr in Folge #19 von Wir reden Bartext!

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Hier gehts zu Jo's Webseite: https://www.jo-vergeat.ch/

Hier zu Jo's Instagram: https://www.instagram.com/jovergeat/

In der achtzehnten Folge reden wir Bartext mit Beatrice Stirnimann – CEO der Session Basel AG und Veranstalterin der bekannten Baloise Session. In dieser Funktion holt sie Musiker*innen von Weltformat in die Messehalle. Von Herbie Hancock in frühen Jahren, über Elton John bis zur Alicia Keys spielt in Basel, was Rang und Namen hat.

Wie wird man von der Ticketreisserin zur CEO? Wie gelingt es, solch grosse Namen nach Basel zu holen? Warum arbeiten fast nur Frauen im Team von Beatrice? Wie sind die Künstler*innen Backstage und wen möchte Beatrice gerne noch in Basel vor die Scheinwerfer bringen?

All das erfahrt Ihr in Folge #18 von Wir reden Bartext!

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Hier gehts zur Baloise Session:

https://www.baloisesession.ch/de/

https://www.instagram.com/baloisesession/

In der siebzehnten Folge reden wir Bartext mit Andreas Kuster - Inhaber und Geschäftsführer der Jakob's Basler Leckerly Manufaktur. Vor 6 Jahren hat der Unternehmer mit seiner Frau Charlotte die älterste Bisquit-Manufaktur der Schweiz übernommen. Seither ist viel im traditionsreichen Unternehmen geschehen. Gleich geblieben sind die die Rezepturen der Leckerly, die aus vier Jahrhunderten stammen und die liebevolle Handarbeit.

Woher kommt die hauseigene Schreibweise der "Leckerly". Wie wurde Andreas nach einer erfolgreichen Karriere im Versicherungswesen zum Leckerly-Hersteller? Warum passen Leckerly zum Fondue? Warum hat die Manufaktur früher regelmässig Mitarbeitende vom Zügelunternehmen Settelen ausgeliehen? Und wer ist überraschend der grösste Leckerly-Hersteller?

All das erfahrt Ihr in Folge #17 von Wir reden Bartext! Wir wünschen Euch viel Spass bei diesem Gespräch und freuen uns über jede Weiterempfehlung, über jede gute Bewertung auf Spotify und über jedes Follow bei Instagram @wir_reden_bartext

Jakob's Basler Leckerly findet Ihr am Spalenberg, in der St. Johanns-Vorstadt und hier:

baslerleckerly.ch/

instagram.com/jakobsbaslerleckerly/