“可惜不是你，陪我到最后。”

小时候常去的那家小馆子、那碗熟悉的汤，怎么就突然没了？这一期，我们一起聊聊那些陪伴我们成长却渐渐消失的童年餐厅，还有食物背后的情愫与身份认同。

0:27 本周吃了啥？速速recap

4:52 吃货1号PZ怀念的：“乔家栅”的小馄饨，是那种一口就能让人心软的幸福味道。

9:30 吃货2号haoshen怀念的：“桥香园”的云南米线，是漂泊异乡时最靠谱的味觉归属。

13:10 吃货3号Alicia怀念的：“潘朝贵汤包”——从小吃到大的老店，如今也换了模样。

18:09 饭桌闲聊：为什么这些餐厅消失后，我们会感到不舍？陪伴成长的店，是不是也承载了某种亲密感和归属？

32:43 “旧的不去新的不来”；Fusion 菜的崛起、奶茶的变形……传统到底还能不能保留下来？

42:40 当我们最爱的餐厅与菜品都消失，20年后我们又会怀念什么？

46:13 饭桌反思：餐饮店的意义到底是什么？除了吃，它承载了怎样的社群记忆与城市节奏？

49:57 南京人爱鸭、云南人拎米线、上海人离不开小馄饨——食物，是否就是我们身上的“第二语言”？

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打工人饭桌吐槽时间到（敲碗）！本期算是EP01的延续，我们在一系列申请、找工、上岸后继续搬砖，顺便分享一点“饭能治愈一切”的小确幸🍜

1:05｜我们这一周打工做牛马的食谱分享：阳春面、DIY海南鸡饭、卤牛肉…

9:44｜牛马吃货1号：PhD申请小结 🎓

聊聊博士申请上岸全过程：北美文科PhD申请到底看什么？决定录取的因素有哪些？（当时还没意识到今年这么卷…）

16:43｜牛马吃货2号+3号：momo找工作（重生版） 💻

投简历靠玄学？面试靠意念？上岸之后才发现，工作是源源不断的“新挑战”。

24:47｜饭桌反思1：i人如何Small Talk？新人在职场上如何主动出击以及生存下去？

29:56｜饭桌反思2：面对工作中犯的错，我们该如何自我批评？该不该“内耗”？

37:03｜吃饭vs工作？最近我们的 Food-Work Balance 还好吗？聊聊那些能给我们带来安全感的 Comfort Food～

43:02｜饭桌闲聊：城市篇 

在美国读本科vs研究生的体验不同在哪？顺便点名洛杉矶、纽约、波士顿、芝加哥。

48:28｜美国Uber奇遇记：美国打车有多魔幻？听听我们的司机故事会。

58:46｜来听一听我们在美国大学的（真实）生存缩影

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在海外过年期间我们都吃了些什么？这一期带来我们的吃货life update，还有一些关于年夜饭、文化碰撞、以及如何和小波折和平共处的闲聊时间～

本期看点：

🔸 3:59｜揭秘”Lo Hei”：新加坡与马来文化中的年夜饭大菜—吃货1号Alicia

🔸 8:45｜清蒸鲈鱼大挑战🐟：为了年夜饭，我们居然给鲈鱼按摩半小时？吃货2号3号Haoshen & PZ

🔸 13:52｜海外乡音🏠：南京人在新加坡，和老乡一起过年是怎样的体验？

🔸 17:33｜饭桌Talk💬：TikTok Refugee、社交平台使用体验、以及AI的烦恼与思考

🔸 35:10｜Food-Fortune Balance✨：那些年我们经历过的“水逆事件”合集

🔸 46:46｜玄学保平安小偏方💫：水逆太猛怎么办？从香薰改运到每日正念冥想，分享那些“管不管用先不管，做了才安心”的生活玄学！

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这一餐，我们在研究生毕业后（云端）重聚！ 聊聊吃了什么、最近的生活变动，还有如何在“食物-工作”间找到平衡！

本期看点：

🔸 0:30｜💭 奶茶脑内存档——近期喝的 BTOD (Bubble Tea of the Day) 🧋

🔸 4:10｜🏙 新加坡职场初体验——吃货 1 号 Alicia 开启实习新日常（饭！🍚）

🔸 10:10｜🫣 职场社交迷思——橙 C / 芒果美式 & 如何用饮品破冰？

🔸 17:57｜🗣 新式英语Singlish的魔力——“Can”？

🔸 23:10｜💼 公关行业初体验——在新加坡入职的真实感受！

🔸 29:35｜🍛 意大利烩饭上头——吃货2号PZ 沉迷Risotto + Trader Joe’s 烩饭

🔸 36:06｜🍽 我们的年夜饭菜单——PZ & Haoshen联手设计新春年夜饭大餐 🏮

🔸 39:37｜☕ 100 家咖啡馆打卡挑战——吃货 3 号Haoshen边喝咖啡、边吃烧烤、边准备PhD面试（松弛感拉满！）

🔸 44:05｜🍗 新加坡vs芝加哥：美食Battle!——Nasi Goreng 印尼炒饭 VS. 炸鸡 🍛

🔸 46:46｜💰 新加坡vs美国物价大比拼

🔸 51:32｜💡 Food-Work Balance 总结——努力生活，好好吃饭，继续向前冲！💪

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本期音乐🎵

Haoshen 作曲 - “aqua”

PZ 作曲 - 某不知名8 bit游戏音乐

终于！在繁忙的研究生生活中，我们抽出时间一起做了顿饭，庆祝《Wok Talk 我可说》的正式开启！（撒花！🎊）

这一期，我们简单分享近况，也初步聊聊我们的留学旅程——从跨越大洋的初体验，到在美国生活的成长与突破。比如，学会做饭（不再只靠煮生命体征餐🍜）、学会small talk（社交生存技能+1✨），还有那些不曾预料的挑战和收获。

快搬个小板凳，加入我们的饭局吧！🍽

今日菜单：

沙茶牛肉粉丝煲+肉糜蒸蛋+西兰花+皮蛋拌豆腐

🎧 话题时间轴

0:35 🍲 今日菜单介绍：我们做了啥？

3:17 💰 留学生活的“吃饭经济学”

6:01 🍳 小留学生的做饭进化史

8:06 🍽 美国埃文斯顿Evanston中餐三巨头？

9:34 💸 在国外吃饭的性价比与消费观

12:06 🏙 从Evanston到芝加哥：城市印象大比拼

13:13 🎓 毕业后的打算：留下、Relocate，还是回国？

17:45 🗣 中文 & 英文：母语与二外的微妙关系

19:48 🌍 各大美国城市印象随聊

21:21 🇬🇧 美国 vs. 英国：春假英国行的第一手感受

23:02 🎭 从“乖乖牌”到经济独立：成长的尴尬瞬间

29:19 🏔 “中国没有西海岸！”——聊聊去云南旅居！

32:22 🍜 在中国、美国、越南吃pho，哪儿更香？

本期BGM：

🎵不知名小村庄游戏音乐 - PZ 作曲

🎵 《七碗茶诗 Songs of Seven Cups》 - Haoshen 作曲 www.haotianwangmusic.com