WorldFood Connect Podcast

By Сообщество экспертов пищевой отрасли WorldFood Connect

На выставке WorldFood Moscow 2025 подкаст WorldFood&nbs... more

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about WorldFood Connect Podcast:

How many episodes does WorldFood Connect Podcast have?

The podcast currently has 69 episodes available.

WorldFood Connect Podcast episodes:

May 28, 2026 Как METRO Россия взаимодействует с поставщиками, малой розницей и франшизой
Алексей Григорьев, Заместитель Генерального директора, Директор по корпоративной внешней политике METRO Россия.

О чем говорили:
• о трендах на индивидуализацию и регионализацию, а также почему работа с локальными производителями становится конкурентным преимуществом
• об основах долгосрочного партнерства
• о том, как METRO Россия взаимодействует с поставщиками, малой розницей и франшизой
• о симбиозе крупного и малого бизнеса
• о необходимости повышать эффективность на фоне изменений потребительского поведения

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect.
...more
11min
May 27, 2026 Перспективы развития собственных торговых марок (СТМ). Михаил Ахмедов
Михаил Ахмедов — независимый эксперт, экс-топ-менеджер сетей «Лента», «О’Кей» и METRO.

О чем говорили:
• переход от конкуренции к партнерским отношениям между ритейлом и поставщиками
• эволюция форматов и поиск новых решений
• перспективы развития собственных торговых марок (СТМ)
• главные управленческие проблемы: стремление «быть для всех» и необходимость выбора приоритетов
• какие радикальные решения в формате и ассортименте становятся возможными в новых условиях

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect.
...more
9min
May 25, 2026 Центр Закупок Сетей для эффективного взаимодействия поставщиков и закупщиков
В интервью Сергей Боровских, директор платформы «Сейл Трекер», подвел итоги работы Центра Закупок Сетей и двух эксклюзивных форматов переговоров, рассказал, какие российские и зарубежные торговые сети участвовали в закупочных сессиях, как проходит подготовка поставщиков и закупщиков к переговорам, а также как меняются форматы взаимодействия производителя и торговой сети.

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect.
...more
17min
May 22, 2026 Актуальные тенденции в сегменте премиальных замороженных продуктов. Sибирская коллекция
В интервью Наталья Жестарева, директор по маркетингу «Sибирская коллекция», поделилась актуальными тенденциями в сегменте премиальных замороженных продуктов и рассказала, как бренд реагирует на эти изменения. Поговорили, как ведется разработка новых продуктов и их адаптация под российского потребителя, каких результатов удалось добиться с линейкой римских пицц и как бренд смог отстроиться от конкурентов. Кроме того, обсудили, в чем суть провокационного маркетинга, как выстраивать коммуникацию с зумерами и действительно ли бренд выпустил бальзам для губ со вкусом пельменей.

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect >>>

...more
9min
May 21, 2026 Новые форматы взаимодействия закупщиков и производителей на выставке WorldFood Moscow
В интервью Александр Ежов, директор выставки WorldFood Moscow, рассказал об экосистеме WorldFood Moscow, о нововведениях этого года и новых форматах взаимодействия закупщиков и производителей на выставке WorldFood Moscow 2025, а также об особенностях и преимуществах бизнес-сообщества WorldFood Connect.

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect.

...more
5min
May 20, 2026 В чем суть концепции «100% вкуса, 0% вины». Fitness SHOCK
Александра Старшова, руководитель направления специализированного канала продаж Fitness SHOCK, рассказала, в чем суть концепции «100% вкуса, 0% вины», как осуществляется контроль качества продукции, какие десерты пользуются наибольшим спросом, над какими инновационными продуктами работают, с какими сложностями сталкиваются при масштабировании, а также как будет развиваться рынок полезных десертов в ближайшее время.

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect
...more
15min
May 19, 2026 Как создавался и развивался бренд ООО «Леон». Особенности продажи манго
В интервью Сергей Леонтьев, директор по развитию ООО «Леон», рассказал, как создавался и развивался бренд, в чем уникальность выпускаемой продукции, какие стандарты качества применяются при выращивании и переработке манго, как организованы поставки в Россию и что в планах на ближайшие несколько лет.

Смотрите видео-версию интервью в сообществе экспертов продуктов питания WorldFood Connect >>>

...more
6min
May 18, 2026 Особенности регионального спроса. СПАР Калининград
Светлана Садовская, генеральный директор СПАР Калининград: «Я уже много раз говорила о том, что свежие продукты являются трафиковыми категориями, что за свежими продуктами покупатели всегда приходят в магазины».

В интервью Светлана Садовская рассказала, в чем специфика логистики в удаленный регион, как особенности регионального спроса и предпочтения калининградцев повлияли на ассортиментную матрицу и концепцию направления готовой еды, как реализуется тренд на ЗОЖ-продукцию в ассортименте магазина, как развивается СТМ и каким категориям уделяют особое внимание.

➡️ Смотрите полное видео-интервью в бизнес-сообществе WorldFood Connect.

...more
9min
May 15, 2026 Какие ошибки совершают дизайнеры, работая над упаковкой. Ohmybrand
Александра Першина, арт-директор Ohmybrand: «Дизайн — это всегда сочетание эстетики и функции.»

✨ В интервью Александра Першина рассказала, с какими продуктами ей нравится больше всего работать, какие функции должен выполнять дизайн упаковки, в каких случаях нужно «идти против полки», какие ошибки совершают дизайнеры, работая над упаковкой, а также почему копирайтинг — это отдельный вид искусства и насколько важна иерархия клеймов.

Смотрите полную видео-версию интервью бесплатно на WorldFood Connect.
...more
16min
May 14, 2026 Какие тенденции наблюдаются на рынке мясопереработки. «Знаменский СГЦ»
Юлия Федякова, коммерческий директор «Знаменский СГЦ»: «В «Знаменском» нет департамента маркетинга, мы сами отдел продаж, коммерческая служба, сами себе маркетологи, в том числе собственник, от собственника идут многие идеи.

В интервью Юлия Федякова рассказала, чем занимается «Знаменский СГЦ» и как команде удается развивать сразу несколько направлений, как выстроена работа с сегментом HoReCa, как сейчас идут дела на мясокомбинате «Микоян», какие тенденции наблюдаются на рынке мясопереработки и как меняется поведение потребителей, а также как идет переговорный процесс с торговыми сетями в этом году.

Смотрите полную видео-версию на WorldFood Connect бесплатно>>>

...more
13min

FAQs about WorldFood Connect Podcast:

How many episodes does WorldFood Connect Podcast have?

The podcast currently has 69 episodes available.