吳恩文的快樂廚房

By 吳恩文

內容包括時事評析，餐廳介紹，烹飪教學，美食寶典，人物專訪。

Powered by Firstory Hosting

... more

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about 吳恩文的快樂廚房:

How many episodes does 吳恩文的快樂廚房 have?

The podcast currently has 83 episodes available.

吳恩文的快樂廚房 episodes:

August 14, 2021 EP67┃疫情中獨立老店 - 頂好紫琳的求生術 - 來賓陳學富
在這一波疫情中，許多餐廳業績大受打擊，但是也有的餐廳意外打開了另一扇窗，找到了新的客群和市場，消費板塊出現了位移調整，這一集由東區名店-紫琳蒸餃的老闆陳學富來聊聊，他們如何和員工攜手合作，在逆境中求生存。

Powered by Firstory Hosting
...more
27min
August 10, 2021 EP66┃吃過「法朋」才知道什麼是日系法式甜點 - 來賓主廚Hugo（李依錫）
介紹台北甜點的排隊名店－法朋，Hugo年紀輕輕，卻已入行三十年了，把台、日、法三者完美融合，到底主廚Hugo是如何做到的？

Powered by Firstory Hosting
...more
31min
July 19, 2021 EP65┃飄洋過海來看你的巧克力
本集介紹為什麼盛產在非洲中美洲的可可，居然在歐洲美國變身巧克力功成名就？

Powered by Firstory Hosting
...more
18min
July 14, 2021 EP64┃原來法國可頌丹麥麵包的家鄉在奧地利
今天告訴你，法國可頌、丹麥麵包的身世，他們從那裡來，又是如何互相融合的

Powered by Firstory Hosting
...more
20min
June 23, 2021 EP63┃反敗為勝的食物 - 龍蝦、鮪魚
今天告訴你有些食物並不是天生的「人生勝利組」，他們也有「醜小鴨變天鵝」的感人故事！

Powered by Firstory Hosting
...more
33min
June 07, 2021 EP62┃支持你愛的餐廳 - 烤鴨、火鍋、私廚、桌菜 feat.Cindy
支持你愛的餐廳 - 烤鴨、火鍋、私廚、桌菜 feat.Cindy

Powered by Firstory Hosting
...more
23min
May 26, 2021 EP61┃超難訂位餐廳的美食竟然打折又外送 - 台中高雄篇 feat.Cindy
本集介紹疫情中在台中、高雄有那些超難訂位的餐廳有外帶美食，不是只有food panda和ubereats喔！

Powered by Firstory Hosting
...more
15min
May 25, 2021 EP60┃超難訂位餐廳的美食竟然打折又外送 - 台北篇 feat.Cindy
除了ubereat和food panda之外，原來很多超難訂位的餐廳都有外送服務，而且有的還打折！

Powered by Firstory Hosting
...more
20min
May 24, 2021 EP59┃疫情網購美食清單，居然這些最夯 feat.Cindy
團長大爆內幕，疫情期間，到底愛飯團的VIP最愛買的是什麼？

Powered by Firstory Hosting
...more
26min
May 09, 2021 EP58┃台灣的歐式麵包居然是這樣 feat.陳撫洸（阿洸師傅）
本集專訪台灣做歐包的扛霸子 - 阿洸師傅來聊聊當年開始做歐式麵包的點點滴滴，以及世界冠軍麵包師傅的歷練過程

Powered by Firstory Hosting
...more
39min

FAQs about 吳恩文的快樂廚房:

How many episodes does 吳恩文的快樂廚房 have?

The podcast currently has 83 episodes available.