吳恩文的快樂廚房

By 吳恩文

內容包括時事評析，餐廳介紹，烹飪教學，美食寶典，人物專訪。

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FAQs about 吳恩文的快樂廚房:

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The podcast currently has 83 episodes available.

吳恩文的快樂廚房 episodes:

November 07, 2020 EP27┃國寶傅培梅之女 — 程安琪老師真心話大冒險 feat.程安琪
大家都知道程安琪老師是國寶名師傅培梅老師的女兒但是你知道她曾經是電視台的基本演員？演過「保鑣」、「包青天」.... 她是如何陰錯陽差接下美食教學的棒子？

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40min
November 04, 2020 EP26┃原來泡菜兄弟姐妹這麼多！
這一集要讓你一次搞懂各種泡菜！

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29min
October 30, 2020 EP25┃麻辣鍋界的香奈兒-麻辣壹號店 feat.李怡禛
介紹最有氣質、最受女生歡迎的「精品級麻辣鍋」- 麻辣壹號店他們的鍋底、食材、裝潢、甚至連桌子，洗手間都有你意想不到的「精緻優雅」

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28min
October 28, 2020 EP24┃江湖「蟹見愁」來推好吃的螃蟹 feat.Cindy
台灣有什麼蟹？怎麼料理最好吃？台北的餐廳招牌蟹料理一一點名了！讓「江湖蟹見愁」好好說清楚。不愛吃螃蟹的人，不用聽，你們不會懂啦！

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31min
October 26, 2020 EP23┃來自Miss V Bakery的絕殺肉桂卷 feat.小V(Virginia)
台北第一名的冠軍肉桂捲-Miss V Bakery，你無法抵擋的美味！老闆小V之前居然是做精品的，她的創業之路為什麼搞到全家抓狂？

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29min
October 23, 2020 EP22┃台北第一鍋鼎旺麻辣鍋 feat.Wendy
天氣涼了，趕快來介紹只此一家別無分店的「台北第一鍋－鼎旺」他們美味的秘訣在那裡？為什麼滷雞腳意外成為鎭店之寶？為什麼這麼多外國老饕為鼎旺著迷？

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32min
October 21, 2020 EP21┃2021上海米其林名單公布 feat.Peggy林佩蓁
本集越洋訪問愛飯團上海版主美食家林佩蓁，帶來第一手的觀察分析！上海最新2021 米其林名單昨天公布了！到底亮點在那裡？誰是最大贏家？上海菜和粵菜兩大勢力如何消長？

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23min
October 15, 2020 EP20┃飄洋過海來看你的麵包
同樣是麵糰，為什麼在西方是麵包，到了東方卻是饅頭？你知道麵包是如何飄洋過海，來到亞洲，出現在我們的麵包店？

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28min
October 13, 2020 EP19┃東京米其林餐廳┃公主求生記 feat.胡家雯
疫情中，日本米其林餐廳如何求生？一位困在東京的「米其林公主」如何在逆境中用美食對付疫情？

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33min
October 07, 2020 EP18┃台北最好吃的鍋貼，沒有之一：頂好紫琳 feat.陳學富
台北最好吃的鍋貼，沒有之一：頂好紫琳 feat.陳學富

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