曦曦说 | 畜牧科学播客

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves

翻译解说：曦曦博士

「曦曦说 x Swine It」

主题：动物营养的「顶梁柱」：确保准确的原料营养水平

嘉宾：美国营养专家 Wayne Cast

在这一期中，我们可以听到：

- 「Nutrient Loading」是什么？

- 「Nutrient Loading」的重要性

- 「Nutrient Loading」出错的例子

- 如何做好饲料的质控

- 如何保证「Nutrient Loading」不出错

- 新手配方师需要注意什么

-配方的挑战

- 遇到过的有趣原料

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves

翻译解说：曦曦博士

「曦曦说 x Swine It」

主题：动物营养的「顶梁柱」：确保准确的原料营养水平

嘉宾：美国营养专家 Wayne Cast

在这一期中，我们可以听到：

- 「Nutrient Loading」是什么？

- 「Nutrient Loading」的重要性

- 「Nutrient Loading」出错的例子

- 如何做好饲料的质控

- 如何保证「Nutrient Loading」不出错

- 新手配方师需要注意什么

- 配方的挑战

- 遇到过的有趣原料

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves

翻译解说：曦曦博士

「曦曦说 x Swine It」#5

主题：日粮能量：动物营养中最重要的决定之一

嘉宾：美国爱荷华州立大学教授 Dr. John Patience

在这一期中，我们可以听到：

- 日粮能量的重要性

- 能量营养的发展历程

- 能量营养的未来发展方向

- 设定能量水平时需要考虑的因素

- 怎样确定最佳能量水平

- 调整能量水平的同时，为什么需要调整氨基酸

- 能量原料目前面临的挑战

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves

翻译解说：曦曦博士

「曦曦说 x Swine It」#5

主题：日粮能量：动物营养中最重要的决定之一

嘉宾：美国爱荷华州立大学教授 Dr. John Patience

在这一期中，我们可以听到：

- 日粮能量的重要性

- 能量营养的发展历程

- 能量营养的未来发展方向？

- 设定能量水平时需要考虑的因素？

- 怎样确定最佳能量水平？

- 调整能量水平的同时，为什么需要调整氨基酸？

- 能量原料目前面临的挑战

Host：曦曦博士

「曦曦说」

主题：「配方执行」- 动物营养理论于技术的最后一公里

嘉宾：四川农业大学 陈代文教授

在这一期中，我们可以听到：

- 陈老师是如何进入畜牧业的

- 配方执行的完整概念

- 饲料使用环节的影响因素

-「预调制」的概念

- 液态饲喂的好处

- 采食量的重要性和调控手段

- 配方执行的理想状态

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves

翻译解说：曦曦博士

「曦曦说 x Swine It」#4

主题：有了好配方还不够？执行配方的能力也同样重要

嘉宾：美国JBS Live Pork的营养部总监 Kyle Coble 博士

在这一期中，我们可以听到：

- 什么是配方执行？

- 配方执行的重要性

- 配方执行的最大挑战

- 配方执行可以产生多少价值？

- 如何搭建营养团队？

- 如何让生产一线的同事参与到配方执行中

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves

翻译解说：曦曦博士

「曦曦说 x Swine It」#4

主题：有了好配方还不够？执行配方的能力也同样重要

嘉宾：美国JBS Live Pork的营养部总监 Kyle Coble 博士

在这一期中，我们可以听到：

- 什么是配方执行？

- 配方执行的重要性

- 配方执行的最大挑战

- 配方执行可以产生多少价值？

- 如何搭建营养团队？

- 如何让生产一线的同事参与到配方执行中

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves

翻译解说：曦曦博士

「曦曦说 x Swine It」#3

主题：经济不确定时期的美国养猪业 & 配方思路

嘉宾：普乐维美（Provimi）美国 | 猪营养师 Chad Pilcher博士 + 猪板块商务总监Mark Hulsebus 

在这一期中，我们可以听到：

- 目前美国养猪业的形势和变化?

- 特殊时期，养殖企业的管理策略和营养策略？

- 屠宰加工厂停工减能状况下，该如何管理猪的生长？

- 危机时候的运营策略？

- 配方原则 - 利润最大化 or 成本最小化？

- Xixi补充：最新行情和营养手段研究进展

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves

翻译解说：曦曦博士

「曦曦说 x Swine It」#3

主题：经济不确定时期的美国养猪业 & 配方思路

嘉宾：普乐维美（Provimi）美国 | 猪营养师 Chad Pilcher博士 + 猪板块商务总监Mark Hulsebus 

在这一期中，我们可以听到：

- 目前美国养猪业的形势和变化?

- 特殊时期，养殖企业的管理策略和营养策略？

- 屠宰加工厂停工减能状况下，该如何管理猪的生长？

- 危机时候的运营策略？

- 配方原则 - 利润最大化 or 成本最小化？

- Xixi补充：最新行情和营养手段研究进展

原版Host：Dr. Márcio Gonçalves

翻译解说：曦曦博士

这一期「Swine It」主题为全球疫情与经济现状对养猪业行情的影响；采访的大咖是加拿大种猪育种公司「Genesus」(加裕) 的总裁兼CEO --- Jim Long。

在这一期中，我们可以听到：

- 目前新冠疫情如何影响生猪产业?

- 最新的全球生猪价格形势 

- 美国猪肉屠宰加工厂的最新情况

- 疫情下养猪业目前面临的最大挑战？

- 接下来养猪业将面临什么形势？

- 最喜欢的书

- 是什么使成功的行业精英与众不同？