连锁现制面馆正在经历大浪淘沙，头部品牌屡屡被传出卖不动了。方便面行业也正在进行变革，在总量下滑的背景下，一些新品反而能逆势爆发。

【本期节目内容】

04:45 今年吃过最贵的面
09:15 还记得那碗热乎乎的乌鸡米线
11:45 方便面的升级和服务区的网红面馆
14:35 消失的那碗面
19:29 连锁现制面的大浪淘沙 vs 地方粉面品牌崛起 
25:02 吃面的单价变化
30:40 面店环境和体验升级的两面性
35:01 方便面逆袭与“被动升级”
42:55 方便面的情绪价值被重新定义

【本期主播介绍】

Neo
曾在电商和在线教育行业创业
操盘过千万粉丝的项目
觉得说真话，很有意思

Renee
消费者行为研究者
「消费新知」天团首席女主播
数据和开蚌都可以看很久很久

我们或许正在见证中国零售业的一次变革。一方面，是传统大卖场的增长疲软与门店收缩；另一方面，一个新的赛道正迎来蓬勃的增长。

【本期节目内容】

02:18 先来复习一下知识点：硬折扣与软折扣
08:39 市面上常见的硬折扣店铺巡礼
14:28 分享之一：快乐猴到底怎么个快乐法
23:34 分享之二：好特卖打算从临期中转型了
32:37 引流产品与自有产品
39:39 细节控之价签和收银条设计大赏
45:05 硬折扣超市与社区的连接
47:13 折扣超市的员工为啥不开心
51:31 省钱心态：人人都是精打细算建筑师
59:08 品牌商的赚钱新理念

【本期主播介绍】

Neo
曾在电商和在线教育行业创业
操盘过千万粉丝的项目
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Renee
消费者行为研究者
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在注意力稀缺时代，最大的奢侈是省心，而不是奢华。

【本期节目内容】

04:19 4万步俱乐部与看球奇遇记
10:21 从前高能量人群主导的消费文化
19:15 “低能量”不是人群，而是能量管理的状态
22:34 低能量状态下人群的消费特征
28:21 低能量的氛围感音乐与线下消费环境
35:54 “低能量经济”对主流消费文化的影响与四个转变
43:50 低能量经济的主要类别
47:22 对品牌商的启示

【本期主播介绍】

Neo
曾在电商和在线教育行业创业
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Renee
消费者行为研究者
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它的核心不在于“凑合”，而在于通过创造性和幽默感，把普通的消费场景转化为情绪调节和自我赋能的体验。 

【本期节目内容】

00:57 邪修消费是什么
04:20 薄荷绿豆汤的速成班
06:50 左手刷牙的邪修术
10:46 千姿百态的饮食邪修
15:59 邪修消费渗透生活的方方面面
21:33 为什么我们会爱上邪修消费文化
30:02 经济上下行与审美的变化
31:59 时间贫困和注意力碎片化
36:15 从离谱到治愈，邪修文化对品牌营销的意义

【本期主播介绍】

Neo
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也许鞋子很普通，但它正好踩在了我们生活方式的关键节点上。而品牌们的竞赛，就是不断捕捉这些微妙变化，并用一双双新鞋来回应。

【本期节目内容】

01:54 运动鞋的市场大而热闹
05:25 宽楦与东亚脚
07:41 复古鞋型回潮：芭蕾元素与经典足球鞋
13:07 中产三件套的快速更替
18:58 赤足鞋善待20万条脚神经
29:01 你有几双运动鞋
34:06 消费者为了不同场景买鞋
40:07 学步鞋盯上婴幼儿人群

【本期主播介绍】

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在熟悉的平台里面做选择，在信任的推荐当中下单。

【本期节目内容】

03:41 高能回顾：倍速消费时代降临
08:54 外卖大战：堆积如山的清茶和最优性价比的咖啡
13:43 冲动消费下降与倍速上升
16:21 倍速消费背后的逻辑是什么
19:05 倍速消费的典型人群
24:03 愉悦感的三个维度：轻松、满足和掌控
28:19 消费者的两大变化
30:13 品牌如何应对倍速消费时代的机遇

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那些还没去的餐厅，就像我们还没实现的期待。

【本期节目内容】

02:10 每个人心里平均装着9.1家想去的正餐餐厅
04:26 150元为界，价格敏感度下的延迟消费
06:48 工作日吃饭，更像一种生存技巧 
18:18 餐厅界的都市传说
28:12 高仪式感餐厅的吸引力
35:04 那些价格锚点有点高但又够得着的餐厅
41:51 吃的不是饭，是一种“我是谁”
44:23 延迟满足与社交游戏

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消费者的决策链路在发生变化，从找菜系，找口味，到被内容和体验种草。内容已经成为激发需求和消费决策的重要媒介。

【本期节目内容】

00:35 直播平台带来既轻又快的倍速消费
06:10 不同时代的金曲里，有不同的咖啡
09:33 最上头的那杯咖啡
15:33 年轻人群的咖啡消费行为洞察
21:30 “村咖”是如何从无到有的
26:46 抖音上的生意经
31:32 消费者最爱什么团购
42:06 给心有“咖啡店梦想”的朋友来点建议

【本期鸣谢】

感谢听友所在企业抖音生活服务对本期节目的支持，感谢柒涧餐厅主理人紫琳的分享，祝福收听节目的商家朋友的生意都能再上一个新台阶！

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从外卖、闪购30分钟必达，到一口气刷完几十集网剧，再到电商“买-退-再买”经典一周三循环。速度，正悄悄改写我们的购物逻辑，也重塑着消费体验。

【本期主要内容】

03:06 短剧总票房反超电影，年轻观众流失不可忽视
04:50 分享《倍速社会》读后感
09:13 慢也要快，从四倍速的视频到快放的冥想
17:54 视听内容时五花八门的倍速行为
21:34 内容消费倍速化催生的小众赛道
24:13 消费品的周期变得越来越短
35:48 我们即刻满足需求越来越“即刻”
46:43 倍速消费的定义与特征

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在餐饮江湖的浪潮里，商家们八仙过海各显神通。这次我们把目光聚焦在餐饮行业一个看似不起眼却又暗藏玄机的角落：小料台。看这方寸之地，如何成为不少餐饮品牌提升就餐价值感，打造差异化体验的制胜法宝。

【本期主要内容】

02:37 游子们在小料台寻找家乡风味
07:06 小料台之宝成了火锅店的记忆点
09:29 餐饮业乱斗其实也是自救
16:00 从追求物有所值到追求超值感的消费者
21:42 小料台对商家的意义
24:07 南北小料台大赏
29:24 收费版与免费版的不同
36:05 小料台发展史
43:52 小料台卷啊卷，餐饮业如何“卷”出未来

【本期鸣谢】

感谢听友：敏姐姐，月亮大狐狸，Prin 为本次选题提供的现场调研照片和心得体会，辛苦了！

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