试问谁还没为美食打过卡，排过队，吃过点时代的眼泪呢？
这些流行美食成为了一个个我们在脑海里的刻度，我们也在用食物标记自己和时代同步。
既然有流行的，那就有过气的，这一期我们就辞旧迎新，具体聊一聊！

【本期节目内容】

03:29 互联网出现之前的美食传播
11:18 有些美食还在回忆中
15:57 夜半十点在热门网红寿司等到了号
29:14 2025年的次抛美食们
33:56 为什么这些网红美食在2025年被迅速看见
39:29 翻红美食是记忆消费
44:45 网红美食快速过气的背后
50:25 餐饮品牌进入快时尚化运营时代

【本期主播介绍】

Neo
曾在电商和在线教育行业创业
操盘过千万粉丝的项目
觉得说真话，很有意思

Renee
消费者行为研究者
「消费新知」天团首席女主播
数据和开蚌都可以看很久很久

游戏中演化而来的语言加速融入日常生活，也给消费带来了一些新变化。

【本期节目内容】

00:21 只爱暴富，年轻人的人生愿望开始务实
04:11 “爱你老己”一般买啥
07:03 从“悦己逆反”到“爱你老己”变化背后的心理转向
15:16 悦己和老己消费，白人饭和螺蛳粉的差别
20:34 为什么会在现在这个时间点突然流行
27:05 “把自己再养一遍”精准切中年轻人的焦虑
33:12 为什么悦己消费在不断创造新热词

【本期主播介绍】

Neo
曾在电商和在线教育行业创业
操盘过千万粉丝的项目
觉得说真话，很有意思

Renee
消费者行为研究者
「消费新知」天团首席女主播
数据和开蚌都可以看很久很久

岁末年初，大家都在盘点总结，消费大事别人都讲得差不多了，那我们就着眼于一些相对较小的事，因为小事，往往都是一个巨大变革浪潮的开端。

【本期节目内容】

01:15 “消费新知”的由来
04:14 1月：国补托底下的谨慎挥霍
13:03 2月：节日情绪背后
22:03 3月：焦虑与身体自救
25:44 4月：关店潮与高端品牌祛魅
31:27 5月：还记得翻红的撕拉片吗
39:06 6月：银发红利和扭捏的星巴克降价
44:05 7月：山姆变普与硬折扣新店频出
47:37 8月：黑悟空席卷游戏人间
54:03 9月：预制菜之乱后的连锁效应
56:33 10月：堂食价格回归2015
59:57 11月：人人都爱短视频
62:29 12月：冰雪与佳节同来，生活未完待续

【本期主播介绍】

Neo
曾在电商和在线教育行业创业
操盘过千万粉丝的项目
觉得说真话，很有意思

Renee
消费者行为研究者
「消费新知」天团首席女主播
数据和开蚌都可以看很久很久

每逢过年，我们的消费往往也会水涨船高，也是大额消费集中释放的时段。

尽管近期的大额消费显得更为平缓均匀，分布在一年的不同时段，但岁末，仍然是悦己消费和曲线悦己（责任感消费）的小高峰。

【本期节目内容】

03:00 去年最成功和最不成功的年货分享
08:53 来自听友：去年最满意的年货
10:32 年货消费的传统特点：健康、悦己与线上
14:25 年轻一代主导年夜饭
24:09 天南海北寻找宝藏年货：多样化和高端化
37:50 传统好彩头玩出新花样
42:05 正经预测：春节是科技消费的好机会
44:27 压缩疗愈和熟人推荐对年货决策的影响
50:36 邪修思路畅想年货消费

【本期主播介绍】

Neo
曾在电商和在线教育行业创业
操盘过千万粉丝的项目
觉得说真话，很有意思

Renee
消费者行为研究者
「消费新知」天团首席女主播
数据和开蚌都可以看很久很久

2025年度消费大戏的下集，跟你聊一聊新实用主义价值观和四大消费引擎。

【本期节目内容】

01:09 今年你的消费关键词是什么
03:01 大额消费进入均衡期
09:39 大额消费的品类分布
17:31 健康至上的驱动力依然强劲
21:59 国补一来钱包打开
24:42 关怀自己和关怀家人的消费
28:34 消费者的两套心理账户与三个核心特征
34:46 普通消费者也关注的AI品类

【本期主播介绍】

Neo
曾在电商和在线教育行业创业
操盘过千万粉丝的项目
觉得说真话，很有意思

Renee
消费者行为研究者
「消费新知」天团首席女主播
数据和开蚌都可以看很久很久

一年一度，消费大戏，分为上下两集，今天是上集，听友请落座～

【本期节目内容】

02:35 生活方式的变化与越来越贵的镜头
09:15 新爱好频发，迪士尼年卡在召唤
14:10 大数据：今年消费习惯的变化
19:27 复购的变多与囤货的减少
24:57 生活满意度上升的两大原因
28:12 球赛，演唱会与脱口秀等现场娱乐增加
37:53 钱包中收入支出的重新摆放
47:25 爱存钱的年轻人和短期化的大额存单

【本期主播介绍】

Neo
曾在电商和在线教育行业创业
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觉得说真话，很有意思

Renee
消费者行为研究者
「消费新知」天团首席女主播
数据和开蚌都可以看很久很久

以前提到喝酒，我脑海里浮现的是圆桌宴席，是推杯换盏的应酬，甚至是那杯不得不喝下去的辣口的白酒。
但最近这两年，你会发现连那些头部白酒大厂都在过冬，营收利润都不尽人意。
是不是大家喝酒变少了？其实不是。

【本期节目内容】

02:11 白酒行业的下行与小甜酒们的崛起
06:50 茅台啊茅台，从商业版到娱乐版
14:08 去便利店和散酒铺买酒
19:34 年轻人的酒精度和口味偏好
22:47 低度酒的果味化
32:14 兴趣驱动：大学寝室的调酒文化
37:10 即刻满足与场景绑定的酒类消费行为
39:06 那年海伦司里的热闹不见了
46:59 追求低成本仪式感和社交分享

【本期主播介绍】

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Renee
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连锁现制面馆正在经历大浪淘沙，头部品牌屡屡被传出卖不动了。方便面行业也正在进行变革，在总量下滑的背景下，一些新品反而能逆势爆发。

【本期节目内容】

04:45 今年吃过最贵的面
09:15 还记得那碗热乎乎的乌鸡米线
11:45 方便面的升级和服务区的网红面馆
14:35 消失的那碗面
19:29 连锁现制面的大浪淘沙 vs 地方粉面品牌崛起 
25:02 吃面的单价变化
30:40 面店环境和体验升级的两面性
35:01 方便面逆袭与“被动升级”
42:55 方便面的情绪价值被重新定义

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我们或许正在见证中国零售业的一次变革。一方面，是传统大卖场的增长疲软与门店收缩；另一方面，一个新的赛道正迎来蓬勃的增长。

【本期节目内容】

02:18 先来复习一下知识点：硬折扣与软折扣
08:39 市面上常见的硬折扣店铺巡礼
14:28 分享之一：快乐猴到底怎么个快乐法
23:34 分享之二：好特卖打算从临期中转型了
32:37 引流产品与自有产品
39:39 细节控之价签和收银条设计大赏
45:05 硬折扣超市与社区的连接
47:13 折扣超市的员工为啥不开心
51:31 省钱心态：人人都是精打细算建筑师
59:08 品牌商的赚钱新理念

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在注意力稀缺时代，最大的奢侈是省心，而不是奢华。

【本期节目内容】

04:19 4万步俱乐部与看球奇遇记
10:21 从前高能量人群主导的消费文化
19:15 “低能量”不是人群，而是能量管理的状态
22:34 低能量状态下人群的消费特征
28:21 低能量的氛围感音乐与线下消费环境
35:54 “低能量经济”对主流消费文化的影响与四个转变
43:50 低能量经济的主要类别
47:22 对品牌商的启示

【本期主播介绍】

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