贝望录

从6月20日开始，因“咖啡师情绪失控向顾客泼咖啡粉”“咖啡师和催单顾客发生肢体冲突“等事件，MANNER咖啡舆论事件屡屡冲上热搜，是又一个困在系统里的打工人悲歌，抑或是”资本入局““规模扩张”之下的降本增效“压榨”？在本期「贝望录」中，我们不探讨谁对谁错，借由MANNER咖啡的冲突事件为切入点来深入探讨一下此类商业模式存在的潜在问题。本期节目我们邀请了咖啡行业的从业者和咖啡产品的消费者一起来聊聊MANNER咖啡的真实用户体验和像MANNER一样的咖啡企业在效率、效益和人文价值之间是否可以找到平衡点的话题。在咖啡市场激烈竞争的此时此刻，品牌需要考虑如何在保持增长的同时维护好客户与员工的关系，以及在经济下行背景下如何应对经营挑战。MANNER咖啡事件的发生，我们我们除了同情咖啡师，同情消费者之外，更提醒了所有在商场上面打拼的创始人专业经理人，重新反思我们的商业模式，到底什么样的商业模式可持续，什么样的竞争手段能够长久？怎么样的经营的方式能够跟当初设定的品牌愿景不矛盾，不忘初心？

【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】

【嘉宾】

张一芃

大小咖啡主理人

Helen

Manner常客，贝望录制作人

【主持】

李倩玲 Bessie Lee

广告营销行业资深从业者，商业观察者

【本期内容提要】

[03:36]MANNER咖啡用户的真实用户体验

[06:32]MANNER咖啡最近的顾客与咖啡师的冲突让我觉得很可惜

[09:11]咖啡师的职业压力、顾客期待与现实的差异和目前社会急躁心态的一种担忧

[12:41]MANNER咖啡一方面面临标准化程度较低和运营效率的挑战，同时也面临着在维持高品质的同时，平衡顾客对便利性和效率的期待的挑战

[19:23]房租与员工成本占比关系与咖啡店尤其是非连锁型精品咖啡店运营息息相关

[25:01]2015-2019年中国咖啡市场的“咖啡战争”各种类型的咖啡品牌都找到了自己的商业模式，现在还能继续吗？

[29:02]追求效率和保持品质始终是需要做出选择的一枚硬币的两面

[30:25]也许，从MANNER咖啡冲突事件中我们还可以看到独立咖啡品牌的一些机会

[38:46]行业内卷、低价策略也会促使消费者的价值取向更加驱利

[42:29]期待咖啡企业在效率、效益和人文价值之间找到平衡点

资料阅读：

Manner还不想躺平

https://36kr.com/p/2667598195690760?channel=copy_url

叛逆Manner，被“逼着”活成瑞幸

https://www.foodtalks.cn/news/20726

Manner向右，瑞幸向左

https://new.qq.com/rain/a/20240311A088UR00

【后期制作】

王俊翔

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 In this insightful episode, Bessie Lee sits down with Mark, a key figure at Accenture Song, to explore the intersections of sustainability, technology, and consumer behavior. Mark shares his journey from founding a design firm to becoming a thought leader and sustainability advocate at Accenture. They delve into the importance of customer-centricity, the challenges of purpose-led marketing, and the impact of generative AI on future customer interactions. Join us for a compelling conversation that sheds light on global trends and offers valuable takeaways for brands and marketers.

Key highlights:

Sustainability in Business: Discusses challenges in shifting business models to be more sustainable; Emphasizing behavior change among consumers and the need for relevant, value-based messaging in sustainability campaigns.

Purpose-Led Marketing challenges:The potential pitfalls of purpose-led campaigns and strategies to navigate them; Strategies for ensuring relevance to the audience and staying within a brand’s “permission space.”

Technology’s Dual Impact:The dual-edged nature of technological advancements and their societal impacts; The need for society to adapt and mitigate negative consequences.

Generative AI and the Future of Customer Interaction: The transformative potential of generative AI on interfaces and customers experiences; Preparing for AI-driven changes in brand interaction and customer service.

Creativity and Innovation in a Risk-Averse World: The decline in creativity due to efficiency-driven cultures; The need for differentiation in a world increasingly augmented by AI.

Decade of Deconstruction: the redefinition of life milestones and systemic trust; the impact of demographic and societal changes on brands and consumers.

If you're interested in the reports mentioned in this episode, you can download them through the following link.

Accenture Life Trends 2024:

https://www.accenture.com/cn-en/insights/song/accenture-life-trends

Our Human Moment

https://www.accenture.com/gb-en/insights/song/our-human-moment

【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】

【嘉宾】

Mark Curtis

Global Sustainability and Thought Leadership Lead, Accenture Song

【主持】

李倩玲 Bessie Lee

广告营销行业资深从业者，商业观察者

【后期制作】

小朱

【收听方式】

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“我们花了三周时间，临时组队和AI一起去参加了个电影短片大赛”，一方是只有传统拍片经验的导演，一方是只用AI做过短剧的技术团队，他们能碰撞出怎样的火花？本期「贝望录」我们和入围本次“上影全球AI电影马拉松大赛”的参赛团队之一，WMF & CreativeFitting，一个文科生和理科生的组合，一起来聊聊这次大赛幕后精彩有趣的故事，围绕AI在短片创作中的应用和挑战进行探讨，触及AI在艺术创作中的应用边界，让我们重新思考人和AI在艺术创作中的关系和互动，技术和艺术创作的融合之路的更多可能性。

【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】

【嘉宾】

Jud 吴剑

导演和编剧，Willmountain Films 创始人

朱江

CreativeFitting 井英科技创始人，曾任触宝科技CGO、合伙人

Jacky

CreativeFitting 井英科技合伙人，曾任地产、科技上市公司CFO

【主持】

李倩玲 Bessie Lee

广告营销行业资深从业者，商业观察者

【本期内容提要】

[04:55]短剧研讨会上结个缘，组队去参赛

[12:11]这几年开始有AIGC类的电影奖项以及这次上影AI短片比赛的赛制

[16:45]对于只有传统拍片经验的jud，和用AI来做短剧的朱老板，这次参赛在AI助力下有更轻松吗？

[22:11]哪吒和何夕的作品改编二选一

[28:11]文科生和理科生的互相试探和磨合

[34:13]三分钟的短片，文科生和理科生怎么分工协作

[47:29]你和AI合作，如果不只把它作为一个单纯工具，你会收获更多可能性

[52:46]和AI合作的过程，让我们的技术团队有了新的认识

[57:45]你和AI的共同创作中，有什么局限？

[01:02:00]文科生的坚持：为什么最终没有选择AI来配音

[01:08:48]把AI作为一种新的创作方式，来制作更优质的内容

[01:13:40]这次参赛方都有哪些玩家？评审都是什么背景？

[01:18:16]我们看到的AI在视频中的应用的现状

[01:23:18]来看看我们的作品⬇️，喜欢就给个一键三连哦

【全球AI电影马拉松大赛｜入围短片—科幻宇宙赛道—《MAD》#何夕】

 M.A.D. – WMF &CreativeFitting 

https://www.bilibili.com/video/BV1Xi421m71d/?share_source=copy_web&vd_source=d9775247bc249dcc31681abe5c71624a

几种代表性的运用AI参与创作的短片作品：

1、《封神2》的预告片 – 朋克周。2023年8月

https://www.bilibili.com/video/BV13P41147K7

2、北京国际电影节AIGC最佳影片 2024

《致亲爱的自己》- Simon_阿文、海辛。2024年4月

https://www.bilibili.com/video/BV1Km411m7Gm

3、Runway AI FilmFestival 2024 获奖作品

Get me out - DanielAntebi. 2024年5月

https://youtu.be/2bLRFmZle64

【后期制作】

王俊翔

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贝望录往期的节目中我们曾经和嘉宾一起探讨过整个公益事业的行业情况，几年过去，整个公益领域的现状和挑战有变化吗？公益行业可以创新吗？当代青年人对投身公益事业又是抱持着什么样的选择和见解呢？本期「贝望录」我们邀请了一位投身公益事业的青年代表，一起来聊聊面对多元价值观和对公益事业传统做法的质疑，年轻一代可以在“捐赠”这一传统的办法之外寻找到一种更专业、透明并能产生实效的公益模式吗？通过现代科技和数据分析可以为捐赠者的公益项目提供准确的项目评估和透明度保障，确保每一笔善款都能产生最大社会效益吗？慈善家可以把善款资助给家乡或熟悉的领域，但如果关注并支持那些真正需求迫切且能带来变革的项目是否是更具有影响力的公益行为？年轻一代投身公益事业完全可以结合个人兴趣与专业技能，即使在看似非传统的职业路径上，也有可能创造深远的社会价值。

【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】

【嘉宾】

李治霖

益盒Charity Box 创始人兼CEO

【主持】

李倩玲 Bessie Lee

广告营销行业资深从业者，商业观察者

【本期内容提要】

[05:29]公益不仅是一项关于捐赠的活动，更是专业地解决社会问题的过程，因为感受到慈善事业的巨大影响力所以我选择在公益事业领域发展

[14:43]用投资回报率的思维方式，以科学和系统的方法来评估和实施慈善活动是“有效行善”理念的精髓

[21:36]www.givewell.org是一家面向世界贫困问题不同慈善机构的成本效益进行评估的机构

[22:36]什么是公益项目评估？包括哪四个维度

[30:45]从200个左右公益项目到目前确认的6个公益项目，这是为了提高公众对公益项目的认识并促进资金有效分配进行努力的结果

[33:04]公益机构或多或少都会面临人手紧缺的问题

[36:01]公益组织按照慈善法分为基金会、社会服务机构和社会团体三类。企业参与公益不仅需要PR效果，还需要良好的政府关系（GR）

[38:14]专业的公益团队可以帮助指导成功的企业家将资金投入到更具影响力的项目中

[44:57]优化慈善捐赠的影响和效率是一个大的课题

[47:31]成功企业家倾向将慈善捐赠用于回报家乡和亲友，这种做法有可能带来社会资源不均等问题

[51:23]通过引入人工智能和算法，我们在公共卫生领域重点关注了白内障和先天性心脏病这两种疾病

[01:00:08]在教育和社会工作领域，我们面临的主要挑战是青少年的精神健康问题和性别不平等问题

[01:10:04]其中面向农村弱势女性族群反对性暴力和提升女性权利的议题需要社会各界共同参与和支持

[01:12:19]公益事业在逐步实现数字化转型

[01:16:23]公益组织一直以来都面临着增强公众捐赠以及探索可持续运营模式等挑战

[01:21:18]青年人对公益事业的发展有重要的价值

【后期制作】

王俊翔

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今天我们的话题聚焦于充满活力与创意的展览会业态，这算得上是一个艺术与商业精妙交织的领域。从进博会到广交会，从CIFF广州家博会到上海设计周，相信大家都对这些耳熟能详的展会名字有一些了解或者好奇，展览会不仅仅是交易的平台，更是设计灵感与创新思维的交汇点。大型会展的策划、举办以及背后的商业运作模式有哪些细节，如何精选参展作品、如何通过展览传递清晰的故事线等策划挑战以及展览策划领域的发展趋势，如策展人角色的加强和变化以及会展行业的转型挑战等问题业内人是如何理解的呢？本期「贝望录」我们邀请了Benwu Studio的联合创始人，同时也是CIFF广州家博会“Design Dim Sum”设计点心项目策展人-王鸿超先生一起来深入探索下展会行业的台前幕后。我们从策展与设计创新的重要性，展览筹办过程中如何根据客户需求调整风格和布局，以及如何通过视觉语言提升效果等关键要素聊起，讨论了设计展览会如何在商业与艺术之间找到完美平衡，以及在这个快速变化的市场中，如何加强国内外设计师间的交流合作，并展望了未来展览的发展方向。另外，还讨论了会展行业面对的转型挑战，如传统展览模式的衰退、新型展览的兴起，以及市场需求变化带来的参展费用高涨等问题。

关于「不止于设计」

设计已经渗透到生活中的各个方面，在潜移默化中给与我们的生活巨大的影响。设计师也在将日常的思考和表达注入到他们的作品中，设计如何将艺术，文化和消费者的需求融合，又是如何平衡设计的功能性和美学性呢？贝望录策划了“不止于设计”这一个小小的系列，试着从工业设计，建筑设计，室内设计，平面设计，家居设计等不同的领域和角度来探讨下设计与自然，社会，人类，商业发展甚至是文化传承的关系和意义。

【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】

【嘉宾】

王鸿超

Benwu Studio联合创始人

CIFF广州家博会设计点心（Design Dim Sum）策展人

【主持】

李倩玲 Bessie Lee

广告营销行业资深从业者，商业观察者

毛衣 Moe

「纯属叙构」主播，Fiction品牌联合创始人

【本期内容提要】

[09:50]策展人就是一个讲故事的人，也是构建高质量展览的关键角色

[13:10]在策展过程中策划与设计创新是设计效果的关键，使用可持续性材料也很重要

[24:56]展览业态也很“卷”，新型展览会更注重展示品质而不是数量，会营造独特的展示环境吸引参观者

[29:53]广州是一个非常适合做展会并促成交易的地点

[30:10]大型展会行业其实是一个托拉斯行业，它的商业模式和收入来源都存在一定的垄断

[39:14]相对于科技领域的全球性盛会如CES，家具行业的展览更多关注中产阶级及中小企业，以达到推动供应链的整合和发展的目标

[41:30]展览也是设计理念传播和产业内部沟通的重要渠道

[46:40]疫情后线下展览热情复苏，数字化展览也成为常态

[48:53]不同城市由于地理位置，文化多样性等原因展览市场差异也很大

[52:58]中国IP在全球化和出海等领域有较大的挑战，文化输出短期很难实现

[01:00:08]大型会展业在减少浪费和碳排放方面存在困难

[01:05:31]消除国际对中国设计行业的误解和创建中国设计的IP是大家要持续去做的事情

【后期制作】

王俊翔

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从木材贸易起家到奢侈品行业领军者的华丽蜕变，开云集团历经60年的非凡旅程是一部鲜活的传奇。借着《开云|磐石筑梦》的新书面世，本期「贝望录」我们有幸请到老朋友晃姐，通过她与开云集团的不解之缘和亲身经历，我们得以探索开云背后的皮诺家族的前瞻性的视野和决心，感受其如何在逐梦之路上，将艺术与商业帝国巧妙结合，丰富企业文化，如何平衡传统与现代，将家族愿景与社会责任完美融合，向世人证明了企业责任与成功并行不悖的可能性。《开云|磐石筑梦》，由弗拉马利翁出版社出版。

【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】

【嘉宾】

洪晃

【主持】

李倩玲 Bessie Lee

广告营销行业资深从业者，商业观察者

【本期内容提要】

[02:06]十几年前我和小皮诺的一次采访

[11:05]从木材行业起家的皮诺家族的华丽转身

[16:17]艺术品和奢侈品，手心和手背

[26:46]影视行业亦是和艺术和奢侈品不可分家的另一成员

[31:23]当这个奖的评委既是享受又是学习的过程

[35:17]不掉色的植物染？

[41:18]把新的社会价值和观念融入企业管理是门学问

[46:06]子承父业并非理所当然

【后期制作】

王俊翔

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某高端美妆集团去年的财报显示净利润和收入大幅下降，其中旅游零售业务线受到疫情和挤压库存的影响导致了降价策略，这也展现了旅游零售与本地市场零售间的冲突，特别是在疫情背景下，这种矛盾尤为凸显。那么旅游零售行业是涵盖哪些渠道的行业？和传统零售行业有哪些不同？它的发展会受到哪些因素的影响？以海南为例，旅游零售市场有哪些多元化和本土化的发展模式？本期「贝望录」我们邀请了一位拥有丰富旅游零售经验的嘉宾一起来聚焦旅游零售领域，从旅游零售的定义和发展历程聊起，深入探讨了免税店的由来，免税商品的定价，渠道合作模式，运营计划以及数字化转型等问题，让我们详细来了解下旅游零售行业的前世今生以及该行业在疫情后的市场复苏与消费者行为变迁中寻找新的增长点的动态变化和策略调整。

【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】

【嘉宾】

Lynn

Travel Retail旅游零售行业从业者

前TR品牌营销人，现大厂TR品牌合作负责人

【主持】

李倩玲 Bessie Lee

广告营销行业资深从业者，商业观察者

【本期内容提要】

[02:04]旅游零售是一个涵盖多种渠道的行业

[04:31]随着海南离岛免税店的崛起，中国旅游零售行业更加注重本土化和多元化的发展

[10:16]全球免税零售市场主要集中在亚太地区，尤其是中国游客

[16:23]机场免税店商品的定价权并不一定在品牌手里

[23:52]免税店渠道/运营方和品牌之间的定价权博弈

[28:46]机场免税店的商品没有“假货”

[34:16]机场免税收入的分成方式以及与免税运营商的合作模式

[40:36]品牌与免税店渠道的谈判策略

[46:25]免税店的竞争日益激烈，也开始学习国内高端零售店的布局和服务

[53:51]韩国免税店的动态价格策略催生了韩国免税店庞大的代购业务

[01:01:22]旅游零售渠道逐渐开始品牌化和数字化转型

[01:12:19]旅游零售业的发展不应该仅仅以满足购物这一个需求为目标

【后期制作】

王俊翔

【收听方式】

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2023年初由OpenAI的ChatGPT引爆了生成式AI热潮，中国大陆也在生成式AI领域迅速响应，出现了众多本土的人工智能新创企业，并开发出相应的解决方案。当Sam Altman狂言广告代理商95%的工作都可以由AI取代，营销人们在这波惊艳和冲击中是如何适应和应对的呢？本期「贝望录」，我们聚焦AI在广告营销行业的落地，对话针对营销人的工作应用场景提供AI解决方案的创业者，分享了他在这段创业经历中对用户的观察和故事，探讨对AI技术应用“充满信心”和“落地难”的矛盾在哪里，现有的广告代理商模式和架构是否适应以AI为底层构建的服务？当AI技术可提供人类无法企及的无限的营销内容供给，营销人的角色又该是如何定义。

【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】

【嘉宾】

郭为

文山AI创始人&CEO， 复旦MBA客座教授

【主持】

李倩玲 Bessie Lee

广告营销行业资深从业者，商业观察者

【本期内容提要】

[04:27]在营销行业创业15年的辍学物理学博士

[11:38]全民皆在“GPT”，我也all in了

[18:25]AI相关行业飞速发展，但能运用GPT的营销人的体量并没大变化

[22:18]一边欣欣向荣，一边“落地”难，AI创业的我们经历了什么

[27:03]“GPT的产出水平还不如我们的实习生？”我们开始陪跑用户

[32:46]一段提示词让我意识到不能光推着用户向GPT靠近

[38:42]用户的高阶需求都是在高频使用后反馈的，和开发者共创产品的迭代

[46:31]AI带来降本增效，客户支付代理商的费用理应缩减？

[54:57]如果以AI为底层，广告公司的架构和商业模式会变得怎样？

[01:02:04]AI具备无限供给能力，营销人的角色从创意向评判转移

「听友福利」

福利1：贝望录听友专属【文山AI体验群】，现在进群：

·拥有随身AI营销法宝

·体验企业版AI营销功能

如果你也想当营销届的“周杰伦”，或是想结识更多对“AI x 营销”感兴趣的小伙伴，也欢迎你入群聊聊～（如2024年4月14日后无法加入体验群，请添加文山小助理，备注“贝望录”，即刻邀您入群）

福利2：嘉宾1v1咨询

企业级AI在营销场景中应用的真困惑和真问题，或是想更进一步了解“AI x 营销”的企业级解决方案，欢迎添加下方文山小助理微信，抢先预约嘉宾1v1免费咨询。

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「贝望录」寻人启事：

如果你对文字编辑工作充满热情，有良好的中文书面表达能力和文字功底，且愿意参与贝望录的小项目，欢迎将你的自我介绍及过往作品发到 [email protected]，我们会在收到后联系你。

【后期制作】

王俊翔

【收听方式】

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短剧作为一种新兴的媒体形式，在近年来迅速崛起并在国内外受到广泛关注。特别是在2020年至2023年间，短视频平台如抖音上出现大量每集仅约一分钟的竖屏短剧，采用霸道总裁、甜宠等热门题材吸引用户，短剧行业2023年的收入规模约300亿人民币，这一规模约等于2020年中国电影票房总收入。这一行业是如何兴起的，短剧的制作团队构成有哪些特点，短剧行业的产业链条和传统影视行业有哪些异同，中文短剧出海可以期待吗？本期「贝望录」，我们邀请了从传统行业跨入互联网短剧行业的业内人士一起聊聊大家好奇的内幕：短剧赛道独特的商业模式和内容形态是如何展现巨大的市场占有率和潜力的，短剧行业和传统影视行业的在制作和播出环节的异同，短剧市场的营销策略和出海过程中面临的文化地域挑战及机遇等等。

【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】

【嘉宾】

Jacky 林俊凯

CreativeFitting井英科技合伙人，前地产行业CFO

【主持】

李倩玲 Bessie Lee

广告营销行业资深从业者，商业观察者

【本期内容提要】

[03:49]广电总局试图给短剧做个定义

[06:38]短剧的商业模式源于网络小说的视频化

[10:21]男性偏爱争霸爽文，女性则喜欢霸道总裁与甜宠文

[14:22]内容极度浓缩，节奏快速是短剧的特点

[16:40]短剧制作初期由业余或营销团队制作，利用低成本设备和资源起步

[22:14]短剧独特的营销逻辑

[28:16]短剧产业逐渐成熟，产业链条虽与传统影视行业相似，但制作和播出环节更为一体化

[42:32]短剧行业有哪些玩家参与其中？

[58:26]短剧出海涉及文化差异、版权问题与海外市场拓展，短剧在东南亚市场取得成功，但在欧美市场面临较大挑战

[01:14:41]如何打赢短剧行业的下半场？

【后期制作】

王俊翔

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听播客的朋友们还在听广播吗？在这个数字媒体竞相争艳的时代，你是否偶尔还会怀念起那些安静倾听广播的日子，闭上眼睛，想象那熟悉而亲切的电波穿越时空，带来新闻、音乐和故事，如同一位老友陪伴在我们身边。也许某种意义上我们已经走进了播客时代，无数音频内容触手可及，那些曾经透过老旧收音机传递的温暖消失了吗？播客会是广播的下一个时代吗？本期「贝望录」，我们邀请了一位横跨广播和播客两个声音领域的资深电台DJ和播客主播一起来聊聊那些关于声音的媒体生态的变迁和业内人士的转型和发展，传统广播电台和播客在节目制作上的差别和特点，不同媒体环境下主持人角色转换、内容创新和表达方式的变化，还探讨了传统电台媒体和播客媒体在融合中如何求生存和发展等话题。

【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】

【嘉宾】

小畅

电台资深DJ，播客「小畅翻牌|开小灶」主播

【主持】

李倩玲 Bessie Lee

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【本期内容提要】

[02:14]非科班出身的我在电台工作和我给喜爱的电台节目写了很多信密不可分

[09:19]通过自我训练成为专业DJ

[16:35]我的播客内容有很多广播节目里的未剪辑内容！

[24:27]广播节目app化，但播出形式和播客是截然不同的

[45:17]资源层面上传统电台的“大”和播客的“小”

[52:41]在声音媒介这一领域，电台到播客的商业变现还没有形成良好的进化

[01:02:27]有很多传统媒体和传统媒体人已经开始下场做播客，达成跨平台发展

[01:08:26]公信力和系统性资源不足是播客自媒体先天不良的缺陷

[01:21:25]真实性和互动性是不同的声音媒体所拥有的不同的优势

[01:27:07]如何保持传统媒体的优势的同时顺应新媒体趋势

【后期制作】

王俊翔

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