传统商业体的落寞引发热议，不断有业内人在讨论，商业体的未来在哪里？

与此同时，文旅热浪席卷全国。上海TX淮海、秦皇岛阿那亚，杭州天目里，北京檀谷...这些打破常规的"非标商业体"正强势崛起。日均客流破万，它们用创意空间和社区活动重构消费场景，成为城市新地标。艺术策展型零售、公园式商业街区、废墟改造项目——非标商业正在撕掉传统商业的标准化标签。

回看标准商业时代，购物中心+住宅+写字楼曾是城镇化进程的黄金公式。但全国超5300家购物中心，70%陷于同质化泥潭。

非标商业只是简单的网红打卡地吗？这场空间革命将走向何方？

本期节目你将听到：

· 商业地产应该何去何从？

· 非标商业=网红打卡点吗？

· 当下商业空间的趋势是什么？

【本期嘉宾】

桑花花

非标商业 TOP50 发起人、媒体观察者

【主播介绍】

浣昉Leo

有赞COO兼联席总裁，负责公司的整体战略和业务管理。前高瓴资本资深投资人，10年累计投资金额超10亿美金，深耕社交电商、新零售、新消费品牌、创新AI技术和企业服务等领域。

资深滑雪爱好者，球类运动达人，美好事物收割机，高质量对话上瘾症，近期在体验骑行式冥想。

【精彩内容】

02:27 线下商业空间的演变：新商业体=网红景点吗？

14:04 拍照打卡的消费心理需求是什么？

16:28 非标商业的趋势和挑战

32:43 小型商业体的运营策略与增量方向

39:18 非标商业真的不能做连锁吗？

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你有没有发现，超市饮料区正在经历一场大洗牌？曾经的碳酸饮料凭借气泡冲击感和高甜度称霸货架，如今正被无糖茶饮和低卡饮料逐渐让出C位。更值得关注的是，从去年开始，枸杞、薏仁、红豆等传统食材开始成为饮料主角，普通饮品摇身变成"中式养生水"。价格带也在悄然上移，3元以下的平价饮料逐渐退场，5元以上的产品开始成为消费主流。

这场变革背后，是新消费需求的崛起与品牌格局的迭代。在饮料新赛道中，好望水无疑是表现最亮眼的黑马品牌之一。"望"系列气泡果汁主打佐餐场景，"照顾"系列养生水则切入健康场景，通过精准的消费场景定位，持续扩展产品边界，屡屡交出高分作业。

本期节目你将听到：

·「望山楂」如何撬动餐饮渠道？

· 品牌如何从「望山楂」升级到「好望水」？

· 新消费品牌如何做测品和销售渠道布局？

· 如何在健康的商业模式下，拓展增长第二曲线？

【本期嘉宾】

夏明升

「好望水」轮值CEO，联合创始人

【主播介绍】

浣昉Leo

有赞COO兼联席总裁，负责公司的整体战略和业务管理。前高瓴资本资深投资人，10年累计投资金额超10亿美金，深耕社交电商、新零售、新消费品牌、创新AI技术和企业服务等领域。

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【精彩内容】

02:03 好望水品牌发展历程

03:50 望山楂成长之路：餐饮品牌转型到饮料品牌

07:40 餐饮渠道价格设计和铺货策略

09:30 早期团队结构

11:23 线上销售 vs 线下经销商管理

13:02 从「望山楂」升级到「好望水」

19:57 新品类拓展中式养生水

30:58 养生水赛道竞争格局

50:34 Ahamoment

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2025 被视为 AI agent 的爆发元年。从写文案、做表格到设计工作流，这些智能体（Agent）已经不只是辅助工具，而是在试图“接管”部分组织流程、优化每一个决策点，特别是在零售行业：从内容生成、广告投放、客服自动化到门店管理，AI 正在渗透每一寸细节。

本期节目，我们请到有赞联席总裁兼 COO 浣昉（Leo），从零售战场一线出发，深度解析 AI Agent 如何重塑商业流程，以及 SaaS 模式是否正面临重构。

【本期节目是串台《科技早知道》】

本期节目你将听到：

· 技术进步真的能自动带来组织的变革吗？

· 为什么商家认知是 Agent 落地的最大障碍？

· AI 能否成为真正为结果买单的“员工”？

【本期嘉宾】

丁教 Diane

「声动活泼」联合创始人、「科技早知道」主播

浣昉Leo

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【精彩内容】

03:32 从语言模型到智能系统：AI agent 弥合了“想象力”与市场之间的差距

07:04 SaaS 的进化路径：从 GUI 到 Copilot，再到智能 agent 的三段论

17:55 自动化正在落地：客服、内容生成、广告投放等工作流率先被 agent 接管

28:37 AI 原生品牌的崛起：为什么一两人就能撑起百万级生意？

33:45 消费体验变革：从「千人千面」迈向「一人一面」的精准供给

39:23 商业模式演进：为什么 agent 的终局是“为结果买单”？

44:34 AI 并非另起炉灶：它是站在传统 SaaS 肩膀上的升级系统

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如果细数2024年中国最蓬勃发展的行业之一，一定有出海电商。激战2年多，中国跨境电商和亚马逊都开始学习彼此的战术：前者借鉴平台精细化运营经验，后者则效仿中国"超快周转"的供应链体系。通过全托管、商家自运营等模式，跨境电商"出海四小龙"（Temu、TikTok Shop、阿里海外电商和Shein）在海外快速扩张。

这些平台大部分以服装、3C配件等"轻小件"商品为突破口，通过"小单快反"实现规模化出海，带动跨境电商的物流仓储等基础能力等快度提升。但高速扩张也带来副作用，各平台间陷入"0.99美元包邮"的价格绞杀战。当低价优势遭遇本土电商反攻，如何借助中国一流的供应链和产品能力，从"白牌出海"转向"品牌出海"？

本期节目你将听到：

· 品牌要如何借助平台能力做海外市场呢？

· 品牌的海外定价和渠道策略有什么不同？

· 全托管模式和商家自运营模式的本质区别是什么？

· 速卖通在市场上独特的定位是什么？

【本期嘉宾】

衍之

速卖通百亿补贴负责人

连优

GameSir盖世小鸡海外事业部负责人

【主播介绍】

浣昉Leo

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【精彩内容】

01:55 速卖通的发展历程与托管模式介绍

14:09 GameSir海外不同区域策略及分国别运营的意义

22:20 速卖通市场定位和优势

24:23 速卖通如何进入新兴市场

35:22 中国品牌如何借助平台能力实现全球化

40:20 GameSir的品牌海外成长路径

50:06 Ahamoment

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就在刚过去的2024年，抖音电商不动声色坐稳了行业第三把“交椅”，其全年GMV突破3.5万亿元，以30%的同比增幅超越京东，彻底改写了“猫狗拼”的电商格局。这个由短视频内容平台转型而来的新晋巨头，让再迟钝的品牌方也不得不正视其渠道价值。

如今的抖音电商生态，已从依赖达人IP的“个人英雄主义”时代，迈入“内容+商品”比拼的新阶段。品牌若想分羹3.5万亿市场，需同步修炼内容创意、分销管理、数据运营等等多维度“超能力”。时至今日，抖音仍然在重新定义内容平台与电商业务的融合边界。

*附图：在抖音里挖掘多使用场景的BKT，成立3年卖出30个亿。

本期节目你将听到：

· 抖音品牌生态是什么样的？

· 抖音里标杆品牌是怎么做生意的？

· 2025年做抖音还能赚钱吗？

【本期嘉宾】

飞扬

飞扬内容战略的创始人，大江会抖音事业合伙人

【主播介绍】

浣昉Leo

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【精彩内容】

03:47 抖音里能做出品牌吗？

11:48 谁在抖音里做出了显著成绩？

15:01 国民品牌在抖音“复活”是easy模式吗？

23:12 能在抖音打翻身仗的团队是什么样的？

36:40 抖音里赚钱其实是在做“深度分销”？

45:30 2025年什么品牌在抖音里还有机会？

53:31 Aha moment

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一年又一年。回顾2024年，大家以惊人的速度调整了消费偏好与决策行为，也反向重塑了中国消费品市场格局。理性消费文化愈加深入人心，大家普遍表现出对开支的审慎态度。经济压力促使消费决策更加理性和长期价值导向，质价比的重要性日益凸显。

延续之前的传统，在新春佳节结束之后，我们又一次联动「消费新知」的Renee，一起解读「结绳记事」的年度报告：拥抱新理性时代：24-25年度消费趋势洞察研究报告发布。

本期节目你将听到：

· 2024年消费者“钱包生态”

· 2024年消费者生活变化与求稳心态

· 2025消费趋势展望

【本期嘉宾】

Renee

结绳记事消费研究所主理人，「消费新知」的主播之一。

小溪

前有赞行业高级运营专家，现就职于出海独角兽企业。

【主播介绍】

浣昉Leo

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【精彩内容】

02:23 2024年大家钱包真的变少了吗？时间变多了吗？

12:48 消费信心为什么减弱了？

20:48 2025年消费趋势：更理性和实用的情绪经济

29:30 2025年消费趋势：精致平替和功能平替同步增长

40:07 2025年消费趋势：在日常餐饮中找健康养生

48:04 2025年消费趋势：居家舒适感成为理性消费者的感性选择

54:38 Aha moment

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去年，关于日本零售的研究和考察大热，餐饮从业者更是希望能从日本知名公司取经，学习如何低成本高效率经营，如何保持高度连锁化等等。

自2000年以来，日本宏观经济、人口等多种因素下，“降本增效”也成为了餐饮企业的重要策略。同时，餐饮行业一直在发生激烈的变化。除了企业并购商业行为之外，也有不少被“踢”下牌桌的商战故事。这些变化常常不是因为做得多好，而是因为一些企业犯了致命错误。

低价卷市场、病急乱投医、急功近利的职业经理人···这些错误直接损失千亿人民币，有的品牌甚至永远丢失了第一市场份额。

除了学习先进经验，前辈们“血淋淋”的教训也应该是中国餐饮从业者的必修课。正如东子在节目里说的，餐饮行业是一场没有终点的马拉松比赛，犯错落后的选手会迅速被追上。

本期节目你将听到：

· 食其家如何战胜吉野家赢得第一市场份额？

· 日本麦当劳追求利益，为何成为日本餐饮历史最大赤字？

· 丸龟制面创始人增长焦虑却病机乱投医

· 中日品牌的差异，不可“刻舟求剑”

【本期嘉宾】

东子（片矢 東滋郎）

启承资本研究总监。

启承资本是一家专注于消费投资的基金，主要投资方向是品牌和零售，已经上市的十月稻田和锅圈，钱大妈、零食很忙、海马体照相馆、M Stand咖啡、源氏木语、植护等都是他们投过的案例。

欢迎大家在小宇宙关注启承资本播客节目《消费启示录》

【主播介绍】

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【精彩内容】

01:30 日本餐饮市场及高连锁化率

04:07 日本著名餐饮品牌及多品牌经营情况

05:08 日本牛肉饭品类起源发展及竞争格局

08:49 食其家vs吉野家

16:40 价格战、产品差异化与定位策略

21:05 日本麦当劳的“跌落”

35:15 丸龟制面病急乱投医

41:55 中日品牌差异与中国品牌发展机会

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如果问2024年最爆的直播间是谁，你会想起哪些名字？都说直播电商越来越难做了，但总有能打破天花板的新顶流出现。戏剧化的直播间是去年的亮点，通过人设反差、剧情反转带来巨大爽感。用户知道主播在演戏，想看主播如何一本正经地演戏，也无意间被代入主播的剧情，对低廉的产品价格心动。

相比传统的直播带货，剧情式带货趣味性更强，但对策划的要求和投入都大大提高。有效解决了内容供给的李诞和听泉，明显在投产比和商业化能力上更胜一筹。

本期节目你将听到：

· 现象级直播间是如何商业变现的？

· 为什么淘宝里长不出抖音直播间的爆款内容？

· 普罗大众爱看的内容是什么样的？

· 罗永浩，李诞，听泉可被复制吗？

【本期嘉宾】

朱萧木

「营养工厂」品牌创始人，交个朋友直播间主播，前锤子科技1号员工。

【主播介绍】

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【精彩内容】

01:59 「交个朋友」直播间用户画像和不同平台定位

05:50 罗永浩是一种品牌形象

11:59 快手里的“猎奇”直播间

14:20 澳门COCO姐为什么能爆

21:44 听泉鉴宝如何商业变现的

30:29 爆款内容是否有可持续性和世界性

32:58 直播电商“供应链”的创新方法

39:47 朱萧木「营养工厂」的创业故事

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2003年，萨莉亚从日本远渡重洋来到上海。首家店选址在徐汇区，隔壁几百米就有一家必胜客。同样的口味定位，当时必胜客大排长龙，萨莉亚却经常一天连半数座位都没坐满。但20年后，萨莉亚却和必胜客换了剧本。12元的披萨，14元的意面，常年低价策略，这两年让萨莉亚收获了一群忠实的粉丝，并在网上以“萨门”自居。

虽然在大众点评上，萨莉亚门店的评分很难超过3.5分，预制菜餐厅的称号也很难让这家平价西餐厅的格调高起来。但他们的财报却实打实地在说明，消费者正在用脚投票：2024财年前三季度财报显示，萨莉亚销售额1632亿日元（约合74.5亿元），同比增长23.6%；营业利润100.65亿日元（约合4.5亿元），利润大部分由中国大陆门店贡献。

很多人觉得中国餐饮正在进入平价时代，那平价之王的萨莉亚到底是怎么完成半个世纪的经营的？

本期节目你将听到：

· 为什么萨莉亚可以这么便宜？

· 萨莉亚如何整合全球供应链的？

· 萨莉亚的门店如何控制成本？

· 萨莉亚对中国餐饮的启示是什么？

【本期嘉宾】

贾鹏雷（班长）

大江会创始人，亿邦动力前总裁，马蹄社发起人

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【精彩内容】

04:46 萨莉亚公司历史、经营数据及经营理念分析

12:46 低价餐饮来理解日本企业低成本高效经营理念

18:34 萨莉亚如何做到菜品物美价廉？

26:19 萨莉亚门店运营细节及低成本经营理念剖析

49:20 中国企业从萨莉亚里可以学到什么？

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「每个品类都值得重新再做一遍」这句口号几乎成了新消费热潮中的“圣经”被反复提起。但也是一夜之间，新消费从投资圈争相抢夺的“香饽饽”，成了人人避而远之的“毒药”。

有媒体统计过，消费行业自2015年至2020年，每年的融资事件基本在300起左右，2021年飙升至742起。但到了2022年却急转直下，投资事件数量砍半，融资总额更是仅剩1/3，这种低迷持续到了2024年。

有很多人问过常斌：“作为消费品投资人，这两年还有的做吗？”在充满挑战的2023年，启承投资的企业有3家IPO：德尔玛在A股上市，十月稻田和锅圈食汇登陆港股。

看上去消费意愿度在下降，但并不意味着没有让人眼前一亮的业态：极致性价比的山姆会员店、以显著低价迅速占领市场的零食很忙、在消费和零售行业掀起巨浪的胖东来···有行业变革就会有新的机会，现在中国消费行业的机会在哪里呢？

本期节目你将听到：

· 复盘新消费浪潮做错了什么？

· 中国消费市场还有新机会吗？

· 新一代国民品牌有什么不同？

· 什么样的生意可以做出万店连锁？

【本期嘉宾】

常斌

启承资本创始人&管理合伙人。曾负责京东集团的战略投资，于2016年创办启承资本，专注消费投资，助力新一代消费冠军。

欢迎大家在小宇宙关注启承资本播客节目《消费启示录》

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【精彩内容】

04:09 回顾消费投资从热潮到冰河期

08:08 十月稻田：新一代国民品牌在供应链建立壁垒实现规模化

18:58 互联网起步的“白牌”如何拥有成为品牌溢出的价值

25:34 源氏木语：新一代国民品牌需要拥有独占型供应链

37:57 上一轮新消费做错了什么？现在的消费投资人看中的是什么？

48:21 为什么要去学习日本消费品牌？

52:38 中国万店连锁形成的原因和品类选择

01:13:30 拼多多 vs 抖音模式对比品牌创业的影响

01:17:52 Aha moment

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