主播/文案/后期/封面：木兰言

上一期节目介绍了新加坡这个弹丸小国是怎么样崛起的，这期节目，我们来谈一谈新加坡一种非常好吃的食物，是我比较喜欢的，推荐给大家，这个就是新加坡的肉骨茶。其实新加坡非常小，但是新加坡却是整个中国之外，唯一的一个以华族人口占大多数的国家。新加坡有75%的人口是有华人血统的，可以说每四个人当中有三个人就是华人血统。 这些华人，主要是来自于广东，福建，海南等中国东南沿海省份，而在这些讲着闽南话，潮州话，粤语，客家话，琼语，福州话的群体当中，四成是闽南人，其次是潮汕人，广府人，客家人，海南人和福州人。新加坡对于咱们中国人来说，感觉上似乎是一个很亲近的国家，好像去到这里旅行，也感觉挺亲切的，主要是因为华人多嘛。在新加坡就有一种美食，和华人是有着密切的联系的，这个就是新加坡的特色美食肉骨茶，我特别喜欢吃他们的肉骨茶，今天就给你好好来介绍一下这道美食。虽然说这道美食叫肉骨茶，而且带了个茶字，但是它真的跟咱们理解的这个茶完全没有一点关系。肉骨茶它不是一种茶水，它是一种炖汤，只不过汤色象茶水。