新气集ThinkAge

这是新气集的一个新系列「新气集夜谈」，在这里我将会和我的太太小创闲聊一些生活话题，做一些内容上的小实验。


来了英国之后，可能是对母语文化的怀念，我们俩都开始追起了国内综艺，从《一年一度喜剧大赛》到《脱口秀大会》到《披荆斩棘的哥哥》，再到最近的《再见爱人2》。这一期节目，我们就围绕着《再见爱人2》刚开播的两期，展开聊聊。


在两季的《再见爱人》节目中，几对恋人的关系大概可以分为“老夫少妻”、“冷漠的同龄文艺青年”和“女强男弱”几种类型。我们看了第二季前两期，谈了谈“女强男弱”这个话题，及其中所呈现的中年男人的失语现象。张婉婷所呈现的女性情绪如何被看见和抚慰，也是男女关系中一个扑朔迷离的话题。


非常欢迎大家在评论区谈谈你们对这些话题的想法，也可以说说你们想听什么，我们下期接着聊。


 
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主播：李梓新、小创，三明治创始人
 




剪辑：备备
配乐：Paul O'Reilly - On a Hill In the Rain 

今年初，从伦敦毕业回国的吃吃，在北京应聘到“住家老师”这份工作，她的工作是住在雇主家中，帮助两位十来岁的孩子进行学业规划和功课辅导，甚至还要负责日常菜谱的搭配和安排。

由于雇主夫妻长年不在北京，吃吃的工作一般都是在摄像头的监视中进行的，和她配合的还有一位住家阿姨。和孩子陪伴的过程中，以及孩子对她的倾诉中，她意识到这种精英化教育培养模式带来的问题，也亲身体会了阶层、服务等社会学议题。三个月之后，她意识到她暂时无法改变这个状态，选择了离职。

我和吃吃聊了聊，从“住家老师”这份工作，这个群体折射出来的中国教育的种种现象和问题。


延伸阅读：
吃吃在三明治写的文章
[《我在北京做住家老师，却更像是孩子的经纪人》](https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NzU4ODQ2MA==&mid=2676551024&idx=1&sn=93003931b8f2b7b8c02cfef57c5379ae&chksm=bcabf1f38bdc78e5984215e7671690383b1fc5b4547ba6ca04049bf8548137c7ceb2c491c982&token=212183486&lang=zh_CN#rd)


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**Timeline**
 
7:50 高级家庭教师的日常工作 
26:00 传统教育系统vs国际高中教育体系 
46:45家庭教师需要什么样的能力？
49:10跨阶层教育的对话困境 
56:50家庭教师和住家阿姨 
1:10:43为什么决定离开住家老师的工作？


主播：李梓新，三明治创始人
嘉宾：吃吃，毕业于伦敦金史密斯大学，现自由职业中
 
           
感谢大家的收听，您也可以在公众号“ThinkAge新气集”找到关于「新气集ThinkAge」的推送。
 

剪辑：子仪
片头原创配乐：李其乐

阅读商业杂志，看商业报道，在21世纪的前15年，基本都属于白领青年的标配，也是普通青年努力上进的生活方式。了解商业世界，便几乎能了解整个世界的脉搏。

在近些年，这样的现象悄悄消失了。年轻人满足于在手机阅读，甚至在直接使用大厂产品的同时，就建立了对大厂的认知。

一批商业报道者也转型，进入公关、市场、实体等行业，用传媒业的操作方式悄悄影响着市场。但是商业报道的单独存在感已经变弱了。

在商业报道领域深度耕耘8年的许冰清（约小亚），和从事媒体行业20年，参与过2000年代早期商业报道浪潮的李梓新，一起聊了这期播客：在今天，年轻人还需要商业报道吗？

许冰清认为，商业观察其实可以作为一种日常练习，让自己在商业化社会中进行观察。而这些观察的作用将不止发生在传媒领域，而在各个领域都有意义。

三明治和许冰清也在今年10月7日开始，开始一切为期六周的商业报道工作坊。将帮大家建立对商业报道的主要理解，并手把手指导如何开始操作商业报道。


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主播：李梓新，三明治创始人
嘉宾：许冰清（约小亚），资深商业报道者，播客《商业就是这样》主播
 
            
 
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剪辑：备备
片头原创配乐：李其乐

潮汕人雅婷从大学期间开始间隔年旅行，在碰上她的美国丈夫之后两个人更加将全球旅行进行到底。他们想追求一种“数字游牧”的工作和生活方式。在用自然分娩的方式生下两个孩子之后，他们开始考虑在育儿的过程中也保持这种生活方式。在考察了清迈等地之后，他们来到了巴厘岛，在疫情中开办了一所自然学校Empathy School，目前已经有70个孩子就读。


Empathy School离巴厘岛游客胜地有一段距离，在疫情中更保持了宁静，仿佛一片世外桃源，学校也在农田、树林之中就地取材，兴建教室。孩子们大多数来自印尼的外国家庭，其中有一个中国孩子。新的学校总是带来很多问题，雅婷和她的小伙伴在一一解决。


来听听我和她的这期播客节目！




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**本期节目Timeline**


01:58 一所自然学校的日常
08:10 疫情期间的自然分娩经历
11:42 十年前的“间隔年”故事
20:27 从零开始办学校
29:30 自然学校在学习上更宽松吗
41:25 小木棚里的户外课堂
48:53 ”让生命和教育正常起来“
1:03:30 回归”因材施教“的尝试




主播：李梓新，三明治创始人
嘉宾：雅婷，巴厘岛自然学校创始人


            


剪辑：子仪
片头原创配乐：李其乐

从哥伦比亚大学毕业之后，Sophie加入了Think Global这家位于纽约的创新高中。这家高中每年分为三个学期，学生们到世界各地旅行，代替以往的IB体系学习。在疫情冲击之下，Sophie在今年年初才恢复了和学生们的线下旅行。她和学生们从墨西哥到了雅典，又即将往非洲博茨瓦纳研究动物迁徙。

这种全然PBL（Project Based Learning, 项目制学习）的方式，取代以往的学习体系，是否行之有效？30个学生配以11个老师的豪华“旅行团”配置，会使学生们有怎样的成长？

我和Sophie聊了聊她参加的这个创新教育实践。


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主播：李梓新，三明治创始人
嘉宾：Sophie，Think Global全思高中学术写作老师

     

剪辑：子仪
片头原创配乐：李其乐
片尾音乐：Paul O'Reilly - On a Hill In the Rain

芒果TV的节目《声生不息》把"港乐"这个概念放在我们长期熟悉的“粤语歌”或者“广东歌”身上。我一直好奇在非粤语区，朋友们在成长过程中接收粤语歌文化的方式和过程是怎么样的。这一期节目，我就邀请来锐裘和丁猫，她们分别成长于上海和成都，现在是资深的粤语歌爱好者。


我们谈到在人生不同阶段喜欢上粤语歌，对自己的生活经历有什么影响。粤语歌代表了如何一种文化风格，为什么能在一个人身上持续发生作用。以及，粤语歌在近三十年来的演化轨迹又是怎样的。


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**本期节目Timeline**


1:18 在广东以外的地区，粤语歌的影响力
6:30 90年代，从VCD和电视中初识粤语歌
17:20 香港文化中那些吸引我们的气质
20:19 曾经的追星经历是一种怎样的青少年生活方式？
44:10 我们“私藏”的港乐作品分享
52:37 粤语歌在当下的受众
59:27 我们对今天“香港风格”的理解，生命中共同的文化渊源
1:12:52 《乘风破浪》中的香港歌手
1:14:51 杨千嬅的纪录片 《I·II·III MY STORY》






**主播：**
李梓新  三明治创始人


**嘉宾：**
锐裘  RQ商业观察室   创始人
丁猫   RQ商业观察室  合伙人


   
**背景音乐**


张学友《爱是永恒》
刘亚丽 《我和春天有个约会》
陈奕迅《最佳损友》
杨千嬅《勇》
杨千嬅《野孩子》
容祖儿、苏永康、薛凯琪 《给十年后的我》
AGA 《圆》
阿Sa 《年年》
杨千嬅 《杨千嬅》
杨千嬅 《芬梨道上》
陈百强 《今宵多珍重》








**三个嘉宾还列出了自己“心水”的粤语歌推荐：**


李梓新
谢安琪 -《大地+长城》
太极 -《乐与悲》、《一个恋爱故事》
林忆莲 -《倾斜》
Beyond -《无泪的遗憾》
卢冠廷 -《你在何地》
巫启贤 -《只因你伤心》
陈奕迅 -《陀飞轮》
草蜢 -《失乐园》
古巨基  -《劲歌金曲》


锐裘
郑欣宜-《先哭为敬》
at17-《青春》
PingPung-《爱是最大权利》
Twins-《我决定走了》
蔡卓妍-《年年》
卫兰-杂技（她翻唱的《夏日倾情》也好听）
容祖儿-《旧日回忆的山丘》
谢安琪-《3/8》
薛凯琪-《赶》
aga - 《一加一》
洪卓立-《少年游记》
谢霆锋-《潜龙勿用》
陈奕迅-《大开眼戒》
Supper Moment-《无尽》
林奕匡-《高山低谷》


丁猫
杨千嬅 - 《最好的债》
陈奕迅 - 《任我行》
AGA -  《圆》
郑欣宜 - 《先哭为敬》
谢安琪 - 《人妻的伪术》
容祖儿 - 《心淡》
郑秀文 - 《战胜自己(Live) 》
at17 -  《星星》
卢凯彤 - 《廿九岁的遗书》
岑宁儿/林二汶 - 《银发白》
关淑怡 - 《深夜港湾》 
张智霖 - 《祝君好》
陈慧琳 - 《最佳位置》
陈百强 - 《今宵多珍重》
张蔓姿 - 《深夜浪漫》


        
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3月25日，当天大雨，浦东机场只有七八个出港航班。我和6岁的女儿果然坐上飞机飞往成都，太太和儿子留在上海家中。


我的朋友傅踢踢把这称之为一场“家庭生活实验”，在我们离开上海两个月之后重返的时候，上海解封的前夜，他邀我做了一期播客节目，谈谈我们在外的流浪经历。

封控的两三个月，对每一个上海家庭都是巨大的人际关系考验。我把家里最小的孩子带离上海，太太和17岁的儿子获得了相对宁静的个人空间。我和女儿有着相对的行动自由，却也进行着艰难的互动。我们一路到了四川、广东、江西、厦门，最后在5月23日回到上海。

整整60天的行程，也带给了我很多的思考。欢迎您听听这期的节目。

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**本期节目Timeline**

03:20 上海全域静态管理前，我带着6岁的女儿逃离了

08:27 带着女儿辗转五座城市的两个月“流浪之旅”

16:53 和女儿一起“流浪”，完全没有旅游的感觉

27:18 “流浪”中的亲子关系有哪些微妙的变化

35:41 留在上海的家人是怎么生活和联系的

39:55 随着男女愈加平等，家庭的分工合作会是更大的难题

51:29 今天父职与母职是如何交叉、变化的

61:29 “这就是我们最后一代”是今天的生育共识吗

66:56 我们不知道反复何时会来，那就让我们加倍珍惜现在


主播：傅踢踢
嘉宾：李梓新


背景音乐
Love of My Life-Queen
Otherside- Red Hot Chili Peppers 
        
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今天，在双减制度实施以后，很多人对学校教育其实不抱太多的期望。但如何突围，如何实验？实验的效果如何？这方面的探讨和真实案例还是不多。所以我邀请到一位不走传统教育道路，目前已经成年工作的朋友，来谈谈他的经历。

曹玉朋来自内蒙小城，母亲在当地经营一家酒店，从小就根据他上学的精神状态决定给他转学，小学时他就换了三个，初中他到了北京读了一年，旋即转到曲阜孔子国学院进行全日制的国学学习，大学也在都江堰国学院完成的。毕业后，他做过书法老师，做过古代礼仪业务，参与过公益。这条非典型的教育道路，在他来到26岁的今天，意味着什么？


**本期节目Timeline**

01:49 频繁转学的小学时期
06:28 父母想要把我培养成什么样的人？
15:08 为什么放弃在北京上学的可能性，前往国学院求学？
18:18 在曲阜国学院的受教育过程
27:48 在国学院的生活状态
43:07 国学院的课程中，印象最深的内容
46:25 毕业后的工作经历和创业构思
53:57 主流价值判断中，学历与求职的矛盾
1:02:04 个性化教育的实践和探索


**主播**
李梓新，三明治创始人

**嘉宾**
曹玉朋，国学人

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剪辑：备备
片头原创配乐：李其乐

片尾音乐：Lulu S. - Soon

施瑞婷是一位来自云南的彝族女孩，阴差阳错在北京读本科学了俄语。毕业后她一度在京东工作，后来选择离开。在北京当了一段外交官的汉语教师之后，2021年初她应聘孔子学院到了白俄罗斯小城维捷布斯克，担任这里孔子学院的中方负责人。




战争爆发了，地理位置处在俄罗斯和乌克兰中间的白俄罗斯，也和战争有着千丝万缕的关系。瑞婷也被同事拉去熟悉防空洞，抢购物资，意识到战争离自己很近。




今年9月，她希望能到爱尔兰读书，换一个全新的专业：信息管理。她的很多朋友，还在国内大厂等工作。而云南家乡，每次回去都能感受到一种“把自己往外推”的力量。

请听这个女孩的故事。


**本期节目Timeline**

03:08 “是俄语选择了我”
07:50 在喀山，清真寺旁边立着教堂
14:33 到孔子学院做汉语老师
20:00 在白俄罗的日常生活是怎样的？
25:34 白俄罗斯的孔子课堂是什么样？
33:20 我们见证历史，看到世界的切割和连接
38:00 当下的白俄罗斯情况如何？
44:55 为什么决定去爱尔兰深造？



**主播**
李梓新，三明治创始人

**嘉宾**
施瑞婷，白俄罗斯维捷布斯克孔子学院做负责人

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剪辑：备备
片头原创配乐：李其乐

片尾音乐：Ксения - Бездомная песня

这一期节目来自我主持的另一档播客节目《听潮Heartide》，是一档传播潮汕文化的节目。


徐大半是一位在汕头大学校园里长大的上海江西人。汕大这个独特的飞地环境，让她拥有无拘无束的大院、可以随时爬山摘果子的童年。在潮汕生活十几年，她不会潮汕方言，到十几岁才知道有肠粉这种物事。但这并不妨碍潮汕美食精神渗透到她的身体里。


这种美食精神的溯源在她到了上海读书，并在美食媒体《企鹅吃喝指南》工作之后更加明显了。在那里，她操作了好几个潮汕美食专题，并让自己从一种半外部半内部的视角重新认识这个“故乡”的美食——现在，她的妈妈还工作在汕大，很多个春节，大半仍然回汕头过年。


我和大半的相识是几年前她到三明治实习。在那里，她还写下了一篇自己的故事：[《在潮汕一所大学里野蛮生长了15年，我是无脚的鸟 》  ](https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NzU4ODQ2MA==&mid=2676473337&idx=1&sn=0a461684e7518bc9c4807477996493ec&chksm=bca4a17a8bd3286c42a029c8a3a62a6457a60579b0b20401a588811bbe081905cfca139dde6d&token=518715897&lang=zh_CN#rd)


这次，我和大半聊了聊一个我困扰蛮久的问题，在潮菜这么庞杂的体系里，究竟有没有代表式的主菜？同时，她也安利了不少她在工作中收集的可以网购潮汕美食的店铺。


在过年的氛围中，不管你能不能回潮汕，欢迎来听这一期！




感谢潮汕方言乐队六甲番为听潮节目提供节目配乐版权。




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**本期Timeline**


0:30 父母到汕头大学工作
4:35 汕头大学像一片“飞地”
9:30 爬树摸鱼的童年生活
10:20 原生态的成长环境
13:20 汕大学生上山打野猪
14:10 在汕大长大的小孩的特殊口音
16:30 接触潮汕菜的最初记忆：芋头和板栗
19:00 回父母的家乡：上海和江西婺源
20:30 自由的学习与成长
21:50 回上海高考
24:10 模糊的地域身份认同
26:20 乐于发掘小众的潮汕美食
29:00 在上海几乎没有吃过正宗的牛肉丸
35:06 潮汕的大菜卤鹅
40:15 馅料丰富的潮汕甜咸粽子
43:15 沙茶酱的流行
44:30 粿条和全国的粉类宇宙
46:00 广式肠粉和潮汕肠粉很不同
47:28 潮汕饮食的传播
50:00 潮汕的大菜究竟有什么
51:10 一道宝藏潮汕菜：咸梅蒸鳗
53:07 在上海去哪吃潮汕菜
55:10 台州菜和潮汕菜的差异
56:30 潮汕的蟹
58:06 碳水脂肪的暴击，一口让美食编辑“去世”的芋泥
59:00 潮汕的小众水果：黄皮、油柑、莲雾
1:01:00 潮汕的蘸料


主播：李梓新，“听潮HearTide”发起人，现居上海
嘉宾：徐大半，企鹅吃喝指南编辑，现居上海
          


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剪辑：Hiuman
配乐: 潮汕方言乐队“六甲番”作品《伊丽莎白》