Llega enero y con él dos grandes preguntas: ¿Cómo aprovechamos lo que nos queda en la cocina? y ¿cómo retomamos los hábitos saludables de comida después de tantos excesos?

A las dos preguntas les hemos dado respuesta. Por un lado gracias a dos nutricionistas que nos han explicado el plato de Harvard y por otro gracias al testimonio de oyentes que nos han dejado opciones para no tirar comida a la basura.

En este nuevo episodio te hablamos de lo que NO debes hacer en la cocina y lo que has de evitar a toda costa para ahorrar errores y algún que otro susto :)

En el programa de hoy, más que recetas, te vamos a dar una lluvia de ideas de entrantes o aperitivos, carnes, pescados y postres para que no te quedes bloqueado en la cocina. 

Son ideas que suelen gustar a todos, fáciles y con las que seguro te surgirán ideas para elaborar esos platillos para compartir con tus familiares. 

También te explicamos 2 #recetas paso a paso que puedes servir como entrante y postre que son: La Ensaladilla con gambas y aguacates y Flan de tres leches. 

¿Alguna idea más que aportar? Escríbenos a [email protected] o a través de Redes Sociales. ¡Te esperamos! :)

Propuestas para cocinar que nos van a ir ayudando a renovar nuestro recetario.

Las cuatro propuestas culinarias de esta semana, traen un regusto muy navideño aunque son recetas que se pueden hacer en cualquier época del año:

Escucha las recetas en el podcast de hoy. Y si prefieres leer las recetas puedes entrar en yhoyquecomemos.com

Edición especial Navidad en la que hemos cuidado hasta el más mínimo detalle: desde la cocción del marisco hasta la decoración de la mesa o el maridaje. Y alguna que otra idea de receta para estas fechas.

Expertos y expertas de diferentes materias relacionadas con la cocina, nos han acompañado dejándonos un buen surtido de consejos claves para tener unas navidades como tienen que ser las del 2020: más especiales que ninguna. 

Escucha aquí el espacio de hoy porque además, tenemos un concurso muy suculento en el que puedes participar.

¡Nos vemos por aquí, en el blog de yhoyquecomemos.com o recetasfacilesdeirene.com y por Redes Sociales! :)

¡Ya estamos aquí! Por fin, el podcast de Y hoy qué comemos es real y se ha materializado para llegar al mundo entero. En el programa 1x01 conocerás a Pilar e Irene, las chicas que están detrás de esta serie de audios en las que hablaremos sobre #gastronomía, comida y recetas de #cocina. 

Si quieres saber más sobre nosotras, puedes encontrarnos en yhoyquecomemos.com y en recetasfacilesdeirene.com

¡Nos vemos por aquí y por Redes Sociales! :)