El Gobierno de México anunció este lunes que las personas que han sido inoculadas contra el coronavirus ya pueden obtener el certificado de vacunación COVID.

Para poder consultar e imprimir tu certificado de vacunación lo primero que debes hacer es acceder a la página de internet: https://cvcovid.salud.gob.mx, estando ahí, deberás ingresar tu CURP, de inmediato la página te notificará que la información fue enviada al correo que registraste anteriormente en la página mivacuna.salud.gob.mx.

Científicos de la Universidad Autónoma de Madrid han comprobado que las harinas obtenidas de muchos de los insectos que ya están catalogados como comestibles pueden ser de gran interés.

Los investigadores, que publicaron sus resultados en la revista Food and Function, han comprobado el impacto positivo que esas harinas pueden ejercer sobre las propiedades funcionales y sensoriales de los alimentos, y con un papel potencial en la prevención de enfermedades asociadas a la hiperglucemia (demasiada azúcar en la sangre) y la hiperlipidemia (exceso de grasa en la sangre).

En la actualidad, y derivado de la pandemia, se ha vuelto imprescindible tener nuestros espacios salubres y usar cubrebocas. Pero también podemos hacer algo muy sencillo y hasta placentero: ingerir alimentos que previenen infecciones.

Entre ellos se encuentran el jengibre, las almendras, la toronja, los frutos rojos y el ajo. Todos ellos nos aportan antioxidantes, efectos antibacterianos y antibióticos naturales.

El doctor William Schaffner, profesor de enfermedades infecciosas del Centro Médico de la Universidad de Vanderbilt, en Nashville, Tennessee, Estados Unidos, aseguró que las personas que aún no han sido vacunadas contra el COVID-19 se convierten en “fábricas de variantes”.

Mientras tanto, una posible tercera ola de infección por coronavirus puede alcanzar su punto máximo entre octubre y noviembre si no se sigue el comportamiento de sanidad apropiado.

La compañía Laboratorios de Biológicos y Reactivos México (Birmex) producirá el primer lote de prueba de la vacuna rusa Sputnik V, informó este lunes el Fondo Ruso de Inversión Directa.

Con esto, México se convierte en el primer país de Norteamérica en registrar Sputnik V y en lanzar la producción local de la vacuna rusa, que se utilizará en el programa nacional de vacunación.

Los datos obtenidos por los reguladores de varios países durante la vacunación, incluidos México, Argentina, Serbia, Hungría, Emiratos Árabes Unidos, entre otras naciones; demuestran que Sputnik V es una de las vacunas más seguras y efectivas contra el coronavirus.

Un cráneo humano fósil completamente preservado descubierto en la ciudad de Harbin, China, podría representar a la especie más cercana de los humanos modernos, incluso más inmediata que los neandertales.

El cráneo de Harbin u ‘Hombre Dragón’, como se le llamó a esta nueva especie, proporciona evidencia crítica para comprender la evolución y origen de los humanos, señalaron investigadores de la Universidad GEO de Hebei en China.

Filomeno Mata Rodríguez nació el 5 de julio de 1845 en Villa de Reyes, San Luis Potosí. Fue egresado de la Escuela Normal para profesores de San Luis Potosí. Sin embargo, a pesar de ejercer como maestro, también incursionó en el mundo del periodismo desde la época de Benito Juárez.

Y cuando Porfirio Díaz entró al poder, simpatizaba con este. No obstante, después de perpetuarse en el poder, comenzó a escribir en su contra y a exponerlo como un demagogo. La constante censura a la prensa durante el porfiriato provocó que Mata se convirtiera en uno de los periodistas más perseguidos de su época. Fue tanto su asedio que pisó la temible cárcel de la Belén en la Ciudad de México, en 62 ocasiones.

Incluso, hay quienes dicen que la labor de Filomeno sirvió como inspiración a los hermanos Flores Magón para crear el periódico Regeneración.

Dato interesante - Cubrebocas.

Dato interesante - Sol.

La Chinantla es una región en el norte de Oaxaca junto a la Sierra Mazateca. Allí, se prepara el Caldo de Piedra, que el mes pasado fue nombrado Patrimonio Cultural Intangible de Oaxaca.

Lo que hace peculiar al Caldo de Piedra es que para su preparación se debe encontrar un hueco entre las rocas cerca de un río, para utilizarlo como cazuela. Se llena de agua potable y se vierten todos los ingredientes lavados y picados. Al lado se enciende una pequeña hoguera y se ponen a calentar en ella piedras de río. Una vez que las piedras están ardiendo, su color cambia a un rojo encendido, se agregan al caldo con unas tenazas de madera. El calor de las piedras cuece todo en cuestión de minutos, así que en cuanto esté listo el caldo, las piedras deben retirarse.