生活好充實，今天早餐吃的是水餃.雞蛋！和孩子邊吃邊聊，對於他來說中式更合他胃口！讓我換個花樣，他說想吃餛燉！於是到菜場買了絞肉，老闆很好，買了八元的肉，他當著我的面洗好，櫃檯上還有幾種調味料（生薑、蔥、胡蘿蔔），就肉加生薑用絞肉機攪拌均勻，接下來買餛燉皮，和老闆說八元的肉需要多少餛燉皮，她隨口一說，三元！我猶如飛毛腿、迫不及待地趕回家，開始做包混沌的準備，在絞肉里加了鹽、醬油、味精！絞肉太厚，調不開，倒了一些冷開水，把它調稀些，嘗了一下，OK，可以包了，下了三十個，（包好剩下的放冰箱）孩子在一旁忙著把骨頭東加開水添辣油、蒜泥，照著平下時水餃.麵條的做法，這個他是可以的，給我了評語：媽媽可以再改良一下，下次多放點肉，好吧，食肉孩！絞肉剩了不少，就留著過兩天在包吧，

來賓:吳瑞文/資深廣播節目主持人

文哥即將推出新書，節目中搶先透露書中的精彩觀點，並分享了他對聲音與語言的觀察心得。透過逆向操作的思考方式，他幽默地解讀了政治人物、新聞主播及意見領袖的說話技巧，並指出語言在表達情感與意圖上的細膩之處。同時，文哥還以妙趣橫生的方式，回顧了自己的觀察趣事，包括模仿費玉清的「沉默語言」和經典表情。節目也延伸至全球視野，談及國際名人如川普與台灣政壇人物的金句魅力。從一位「殺人犯」應該稱為「一名殺人犯」的小細節，到語言使用中的地域特色變化，主持人用生動的例子呈現了語言如何在不同文化脈絡中發揮影響力。此外，本集節目還穿插了來自日本老年社會的趣味故事與幽默金句，展示了不同年齡層對生活的智慧和豁達態度。這些故事不僅引人發笑，也讓人感受到文字與語言的溫度。歡迎聽眾相互交流，邀請大家分享日常生活中的趣味語言與「金句時刻」。

一、浙江 馮樂翔

您好，志薏姐，本周節目中聽到文哥分享以前來中國大陸開聽友會的時候，從南京坐計程車到合肥，在合肥的城隍廟與當地聽友會合，那位聽友請文哥到家裡吃飯，很讓人感動。不知這位聽友近況如何，如果他知道文哥還記得這段，一定也會很感動。文哥說現在央廣聽眾服務組還保留了當時的節目錄音，很期待文哥能將這段錄音在“央廣即時通”節目中播出！

二、越南 朱美霞

親愛的志薏 您好:首先謝謝志薏回復我的信，非常開心!一些我上網查了訊息回復志薏，目前還在免費期間，搭乘的乘客在進入捷運車站檢票口時，必須使用HCMC METRO HURC 程式或萬事達卡上(Mastercard)的二維碼進行掃描就可以免費搭車當胡志明市捷運正式運營時，乘客可以在Go! Bus應用程式上查看資訊，使用自動支付系統。 乘客可以使用由Mastercard發行的EMV卡乘坐捷運

景斌先生 生活美學之萬事萬物的由來:麻辣燙

致敬的主持人夏治平、譚志薏：       您好！今早收聽由你們主持節目《央廣即時通》，該節目介紹義大利菇菇燉飯食譜，美食帶來的快樂,有很香很香的味道，謝謝分享今日節目！順便介紹一下義大利芝士奶油焗紅薯的做法：1、準備好材料；2、紅薯刷洗乾淨，保留表面水份，用一張廚房紙巾包好，並在紙巾表面拍點水，保持濕潤；3、包好的紅薯放入微波爐，高火叮5分鐘至熟。取出對半剖開，用勺子挖出紅薯肉（注意紅薯表皮邊緣稍微留0.2cm左右的紅薯肉，不要挖的太乾淨了）包好的紅薯放入微波爐，高火叮5分鐘至熟。取出對半剖開，用勺子挖出紅薯肉（注意紅薯表皮邊緣稍微留0.2cm左右的紅薯肉，不要挖的太乾淨了）；4、挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥，加入白糖、黃油和切碎的芝士，倒入牛奶攪拌均勻；5、把攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中，表面可以再撒一些芝士碎；6、在釀好的紅薯托表面刷上蛋黃液，入預熱好的烤箱中，放在烤箱中層，180℃烤大約20分鐘，看到表面金黃稍有焦點即可芝士奶油焗紅薯的烹飪技巧；7、入微波爐叮熟的時間，根據紅薯的大小和微波爐的功率來調整，我家的微波爐功率是750W。 8、材料中牛奶的量，也可以根據紅薯的品種來調整，有些紅薯特別幹，就需要增加牛奶的量。紅薯建議用紅心的，比較糯。 9、芝士，我用的是家裡現有的馬蘇里拉芝士，也可以用超市的片狀芝士。10、這款甜品要趁熱吃，涼了口感就大打折扣了。💗💗

來賓:夏治平/資深廣播新聞節目主持人

一、58歲的英國籍美魔女安妮·奧斯本（Anne Osborne）現居澳大利亞，過去33年來每天只吃水果，並自信表示這種飲食方式讓她保持健康與活力。由水果主義者雪莉（David Shelley）主講演講後，決定開始嘗試。在節日期間，她用水果和雞蛋製作“蛋糕”或水果沙拉 。奧斯本認為，這種飲食讓她的消化系統更簡單，並保持精力充沛，甚至經歷更年期時也毫無間歇，而且她的健康檢查結果一直維持正常。及胰臟、腎臟疾病患者不利。

二、外國人麥特（Matt Spear）於2020年刪除所有社群媒體帳號，3年後分享自己的生活變化。活動如籃球賽時，總是忙於拍照、展現生活，反而無法真正享受當下，仍不斷將自己與他人比較，陷入焦慮與不安。現在，麥特的心理健康和幸福感顯著提升，已經花了很多時間做真正重要的事。焦慮、憂鬱感，提升幸福感，改善心理

志薏姐， 您好！今天還是利用一點點時間再繼續聊聊我家老二的學習生活。

       上次講到了，開學一段時間後，老二的學習，主要是拼音一直不上道，沒法過關。王老師也是用了各種辦法，包括讓一匡跟班上拼音好的同學坐一桌，還課後特別輔導他。之後，王老師還找機會跟一匡媽媽聊了一下，說讓她來主管一匡的課後作業和複習。(因為我跟王老師老實交代過，說孩子們怕他媽媽多）。在十月底，也是在開家長會後不久，我老婆手裏的事也稍微閑下來點，後來，我老婆就接手了，我就“下崗”，在那一段時間，我每天下班回家忙完家務，就帶老三（國善，小名歲歲！）下樓玩！大概一個小時左右，等老二寫完作業再回家。沒有辦法，國善在家裏玩，老二寫作業就不專心。我老婆管就不一樣了，過程就不多說了，反正是打壞了兩個衣服架子。她還特別交代，把家裏的大一點的棍子或其他容易重傷的東西收好了，她怕急上頭了摸到就打，那就麻煩了！就這樣半個多學期下來，最後王老師也有打電話來說，熊一匡的拼音總算是過關了。我估計應該是最後一個過關的吧.....

來賓:吳瑞文/廣播資深節目主持人

文哥帶來一場充滿智慧與幽默的對談，探討現代語言的變遷以及其背後的人性洞察。文哥分享了他對文學創作的看法，認為現代人因教育普及和資訊媒體的發達，能夠吸收更多知識並創作出有深度的作品。同時也幽默地分享了一些由網友提供的網路流行語，如「智商稅」、「邊界感」、「凡爾賽」等，並深入分析這些詞彙如何更貼近現代人的情感與溝通需求。文哥指出，語言的演變反映了人們對生活的深刻體察與創造力，例如從「生悶氣」到「情緒內耗」，新詞不僅形象生動，還賦予更多心理學意涵。此外，他也提到語言的跨文化影響，從日本的「應援」到大陸網路用語的興起，兩岸三地的文化交流讓語彙更加多元豐富。節目中，文哥還分享了他的新書計畫，透露紙本書將先行出版，而有聲書的規劃也在同步進行，讓讀者透過聲音與文字雙重方式感受他的創作。他談到書中的篇章如何由50多篇縮減為20多個精煉的聲音段落，並希望以此探索語音與語意的深層聯結。最後，文哥提及整理過去廣播節目存檔的進展，尤其是他在1997年前往中國大陸舉辦聽友會的錄音檔案。這些珍貴素材不僅記錄了兩岸交流的歷史，也勾起了許多美好回憶。未來，這些片段將在節目中與聽眾分享，為新年度的節目增添更多亮點與共鳴。

來賓:吳志濱/央廣節目部華語組組長

新節目精彩紛呈

創新形式與跨界合作

骷髏經典，迎接新挑戰

一、浙江 馮樂翔 您好，志薏姐，今天節目中聽到之超的信件，我覺得王老師是一位認真負責的好老師，在她的指導下，一匡現在學習有了進步，希望一匡繼續加油，我相信只要掌握了正確的學習方法，一定可以有所改善。一匡現在上一年級，還是打基礎的階段，同學們的學習成績都差不多，之超不要擔心！感謝之超的信件！本周看到央廣臉書上分享了歷年的台呼，包括了自由中國之聲、亞洲之聲、臺北國際之聲以及現在的臺灣之音 各個時代的台呼，其中亞洲之聲的台呼是歌手文章演唱的，很喜歡文章的歌聲，也很懷念以前聽亞洲之聲和臺北國際之聲的時期。志薏姐分享了臺北101跨年煙火，璀璨奪目，氣勢恢巨集，101大樓上顯示出了“臺灣尚勇”的字樣，還有很多耳熟能詳的歌曲響起，現場的氣氛很high！感謝譚二姐的拍攝！希望廣大聽友們在2025年能實現所有的願望！

二、龍叔 我最喜愛的花是桂花，尤其是八月桂。她秋季盛開，一旦開花，空氣裡彌漫著淡雅的清香。呼吸一下就變得愉悅起來。桂花雖然不是花中君子，但我覺得她是十分君子的。為什麼呢？因為她具備其他許多花不具備的品格，她可以食用啊。采下桂花，用清水泡洗乾淨，晾曬乾水分，置陰涼處徹底吹幹，找個乾淨的玻璃罐，一層桂花一層白砂糖，醃制一段時間。作為湯圓的餡實在是一件美妙的事情。湯圓煮熟出鍋，盛到碗裡，筷子一夾，輕咬一口，餡的香甜宛如一曲美妙的江南絲竹樂沁人心脾，令人久久回味！                                   

來賓:夏治平/資深廣播新聞節目主持人

一、全球最著名的驢子Perry於1月2日辭世，享年30歲。Perry是一頭耶路撒冷驢，1990年代來到史丹福，原本是為馬球馬匹提供情感支持，卻因成為電影《史瑞克》中由艾迪·墨菲配音的驢子角色原型而聞名全球。四部電影的成功讓Perry成為動畫明星的現實代表。Perry的主要飼養員Jenny Kiratli表示，Perry的性格和舉止與電影中的角色如出一轍，深受社區喜愛。然而，照顧Perry的年度開支達2.5萬美元，近年額外費用引發爭議。在巴洛阿圖的Cornelis Bol公園，Perry成為居民和遊客回憶中的重要一部分，許多人難忘與他互動的溫馨時刻。

二、泰國烏隆他尼府近日發生一起驚險事件，一隻9歲狗狗「拿鐵」從外叼回一顆看似「玩具球」的物品，讓家中的4歲小主人開心地玩耍。其後，男童父親發現球體異常，經檢查竟是一顆土製炸彈。他立即報警處理，拆彈專家迅速將其安全處理。警方初步推測，此炸彈可能來自當地青少年幫派，因躲避搜查而將其丟棄在路邊。狗狗誤將其當作玩具叼回家，險些釀成大禍。幸好塔拉恩吉特具有軍方背景，迅速採取行動避免意外發生。他也表示，這起事件雖驚險，但不會責怪愛玩球的拿鐵，並慶幸兒子未將炸彈丟出，否則後果難以想像。此事件引發社會關注，凸顯社區治安問題以及寵物主人的警覺性重要性。

三、澳洲一名男子身為專業藍寶石礦工，近日在昆士蘭中部散步時，意外挖出一顆重達394克拉的藍寶石原石。當地因大雨頻繁，麥特趁雨後察覺地上發光，挖掘後驚喜發現巨寶，並在TikTok分享影片，引發50萬次點閱。雖這顆藍寶石市價約1,000澳幣（約新台幣2萬元），他選擇不切割，珍藏其獨特原貌，此意外收穫也讓網友羨慕不已。