durée : 00:43:49 - En marge - Yazid est placé en famille d'accueil à l'âge de deux ans. Avec ses frères adoptifs pâtissiers en grande surface, Yazid se met à faire des gâteaux. Aujourd'hui chef pâtissier du Royal Monceau à Paris, mondialement connu, on peut dire que le pari est tenu. - réalisé par : Alicia Vullo