来到日本乡下开店以来，我们被问到最多的一个问题就是：“你们为什么来这儿了？”

这个问题我们答了太多遍，客人问，听友问，本地居民问，甚至亲人朋友也会问，以至于我们答出了非常多的版本，衍生出很多种风格。

也不怪大家问，因为两个年轻的外国友人似乎本身就和这样的环境格格不入。而我们所从事的工作与事业，也与我们的过去“格格不入”。因此，在忙碌了一年之后，我们决定和一位相见恨晚的新朋友，一起重新回答一次这个问题，从过去两年的生活切片开始，重新向内挖掘自我。

这是一次一时兴起的录制，也是三五好友的真情流露，如果你觉得聒噪和粗糙... 那就对了

【聊天的人】

璐 —— 一个热心的记者朋友，伊豆集客座主厨

Lingge （小红书：Linggeりんか）

大山 （小红书：去年在马里奥惊奇）

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暗号：精神股东

因为做播客，我有幸结识了老雷这个朋友。他是我认识的第一个手工艺的职人，因此，他的经历在我这个坐办公室出身的人听来特别新鲜。在“主理人”还是珍稀动物的年代，老雷痴人似得在日本求学问路，学木工，涂铜版，只想搞清楚“职人精神”的真正含义，给自己一个交代。莫名奇妙的缘分也让他接触到了难得的机会，成为一个古民居修复计划中的核心一环，同时也成了项目中唯一一个外国人运营者。

常年泡在工地的老雷或许不是最会讲述的人，但他的经历和故事绝对独特而有趣。

【聊天的人】

老雷（小红书：老雷在篠山）

大山 （小红书：去年在马里奥惊奇）

【关键词】

丹波篠山｜高冈 | 长屋｜城下町｜指物｜牡丹锅

NIPPONIA

桜製作所｜中岛乔治

【特别提及】

民宿 霖

【提及店铺】

Une Stay & Diner

Taos Guest House

喫茶Oito

【时间线】

02:58 限量版古城：筱山修了一半，工匠全跟老板跑了

08:44 初战告负：听不懂关西话，磨了俩月刀

11:35 次战告负：给业内鼻祖发骚扰邮件，发现热血剧都是骗人的！

14:23 转战高冈：市长厂长让我带货，而我只想进厂干活

23:06 初见篠山：被小强改变的人生轨迹

31:49 天选的黑豆产地是怎么炼成的

36:59 为城市更名全民公投，只为多卖黑豆

40:38 农协旧址爆改工作室：“想到第二天还贴石膏板就很幸福”

45:00 中国“怪人”如何中标政府项目

54:16 旧银行改民居，咖啡店包夜场，篠山民宿大赏！

65:36 民宿霖：茶馆+陶艺+鸡蛋灌饼！！

72:30 去筱山吃啥？

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本期暗号：黑豆

十月中平平无奇的一天，我们来了一次毫无预谋的日归旅行，本来觉得一切都好像不那么尽如人意，但在回程的车上，我们竟然硬聊出了一些“从业感悟”，遂有了这样的一期酷似小学生作文的播客内容。这期算不上什么攻略，但从事前准备到事后复盘，两个“酒店业者”将全程的心理活动和盘托出。您也来帮我们分析分析，这趟出去玩，咱是怎么“翻车”的。

【关键词】

山梨县｜奥山梨｜早川町｜赤泽宿｜下部温泉｜身延町

日本最美村庄联合会（「日本で最も美しい村」連合）

日本百名汤（日本の温泉１００選　by　「日本経済新聞」）

《摇曳露营》（ゆるキャン）

源泉直挂（源泉掛け流し）

武田信玄

诺邓古村

【提及店铺】

赤泽宿清水屋｜不二ホテル｜下部ホテル｜古湯坊 源泉舘

武田信玄かくし湯の里　Healthy Spa サンロード「しもべの湯」（这名也太长了）

【聊天的人】

Lingge （小红书：Linggeりんか）

大山 （小红书：去年在马里奥惊奇）

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暗号：精神股东

【BGM】

いい湯だな - 《蜡笔小新》野原一家

原标题：重生之我在日本考证：赚钱的办法，全藏在考题的错误答案里

失踪了三个月，我们其实也没闲着，明明已经开业半年多了，却依旧在准备各种手续，同时……竟然在时隔这么多年后，又要如此高密度地……考试。

我们从一开始的哭笑不得，考到后来的怀疑人生，慢慢发现，铺天盖地的资格证书，似乎很能说明日本社会的一抹底色——一种对风险的极端厌恶。

本期节目中，您除了对我们的考生生涯狠狠共情，也会不停地发出惊叹：“怎么这玩意儿也得考？？”

我有时候甚至怀疑，是不是在这边儿当人，也得先拿个证。

东亚小孩儿就真得做一辈子题么...

Part I  以身试法篇

00:00 您先听听看，我们为啥选这首歌

02:25 盘一盘来日本两年考了多少场试....

16:55 开旅行社先考算术，还是让老中爽到了

24:03 几十年前条款沿用至今：这玩意儿也得旅行社赔？

29:03 考回行业本质：我这么干....居然就不算“旅游业”了

Part II 以己度人篇

41:58 再找补一下：我这证可能日本独一份

43:52 这职业看似普通，通过率才不到两成

47:46 专门给人办证的职业，通过率还不如上一个...

57:54 托尼老师，全员持证上岗！

61:22 那别的国家考不考？

63:36 咱国家也不是没考过

Part III 狂暴喷子篇

69:53 日式避险：创业者“最低”

72:42 一边缺人手，一边不让干，一边偷着干...

80:03 掌管考试的神，终究还是老登

【聊天的人】

大山

Lingge

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【BGM】

林阿P - 《關於前度和男孩食飯的事》

Pink Floyd - 《Another Brick in the Wall Pt. 2》

花儿 - 《消灭》

在日本静冈县的东部，伊豆半岛广袤又独特。从壮丽的悬崖海岸、平静的白沙海滩，到标志性的打卡圣地——“抹茶布丁”大室山，伊豆称得上是天然的地貌博物馆。而相比互联网上千篇一律的“一日游攻略”，作为两位伊豆半岛的本地住民，我们更想勾画一个不那么扁平的伊豆。这算不上一篇攻略，但也足以充当你的伊豆环岛手册。

本期节目将是你能听到的“最懂伊豆”的中文播客🤪；如果有更“懂”的，那一定是本系列的下一期😜

【聊天的人】

Lingge （小红书：Linggeりんか）

大山 （小红书：去年在马里奥惊奇）

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【本期导览】

东伊豆

- 伊东市：大室山、城崎海岸、门胁吊桥、仙人掌公园、樱花的里、小室山、大淀小淀、Orange Beach

- 东伊豆町：热川香蕉鳄鱼园、黑根岩风吕、稻取半岛、细野高原

南伊豆

- 河津町：河津七泷、河津樱

- 下田市：白滨海岸（神社）、爪木崎、了仙寺、下田公园

- 南伊豆町：石廊崎、龙宫窟

西伊豆

- 西伊豆町：黄金崎（马头岩）、堂岛天窗洞

- 沼津市：大濑崎

中伊豆

- 伊豆市：修善寺、净莲瀑布、舞女步道（踊子歩道）

【提及地貌】

火山渣锥、柱状节理、熔岩台地

【BGM】

亜咲花 - Seize The Day  （《摇曳露营》第二季 OP）

佐々木恵梨 - はるのとなり （《摇曳露营》第二季 ED）

【提及播客】

08 日本追樱全攻略：樱花难民年年有，反正今年我不当

10.2 啥是Pension？从日本人口中得知，我们在过一种很80年代的生活【番外】

05 越后妻有：最好玩的艺术祭，“连锁化”的乡村振兴

**本期播客为高清4K修复导演剪辑加长版**

又是不务正业的一期... 在影迷们眼中，戛纳是电影圣殿，而随着近年红毯“乱象”的频发，各路“奇人异士”正让戛纳的画风渐渐走偏。在信息壁垒渐少的当下，戛纳可谓是千人千面。

而作为一个旅游胜地本身，电影节期间的戛纳带给人怎样的肌肤感受？每日的食住行是怎样的体验？又会有哪些奇遇？带着这些疑问，我们有了与老张的这次闲聊，作为戛纳的常客，他不但手把手教了我们作为普通影迷如何参与电影节，甚至还提供了“走红毯”的全套攻略。

听听他近两个小时的吐槽输出，你或许会对戛纳有些别样的看法~

【剧组成员】

导演：大山 （小红书：去年在马里奥惊奇）

制片人：Lingge （小红书：Linggeりんか）

主演：老张，「青年地下室」主播

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【提及地名】

昂蒂布 Antibes

【BGM】

Django Reinhardt - Nuages

戛纳官方开场动画背景音乐

【时间轴】

02:03 戛纳很“抽象”

05:37 参加戛纳电影节就像“办签证”/“移民”/“上学”

18:14 看电影不要钱，戛纳的“社会主义”底色

21:03 “黄牛”曾是戛纳观影文化的重要组成部分

26:24 小宇宙主播明年也能去戛纳了！

28:50 猫和狗也是戛纳“员工”

33:20 比基尼是戛纳“带货”成功的

39:46 戛纳本地人如何看待电影节？

44:20 红毯文化与戛纳的商业属性（红毯攻略从这里展开）

50:22 当Dress Code遇上“性别转换”

59:07 “跌落神坛”的戛纳：电影是一个“热衷于给自己颁奖”的行业

67:29 电影市场奇遇记：美国人问我知不知道 Monkey King

77:05 戛纳“食住行”：“这和我们伊东一模一样啊！”

【提及播客】

「青年地下室」 最近阴暗爬行，要不咱一起？

「时差一小时」 Vol.1 成为民宿小老板或北京创业男：电影学院毕业后，我们没有选择的那条路

本来正在录一期有关伊豆的内容，结果一期录了两天也没录完，状况频发。实在憋不住了，临时开麦开启“喷子”模式。

就写到这吧，怎么你还指望我写时间轴么？

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【BGM】

Dave Brubeck - Take Five

如题，这是一期临时起意的番外节目。在上期的录音结束后，我们没有马上闭麦，顺着闲聊了一会儿。大树从他第一次来伊豆的记忆，一直聊到日本的“Pension文化”。想来想去，我们都不想删掉这份散漫的录音，于是凑出了这一期内容。

因为并非正式录制，我们习惯性地使用了很多中日混杂的语句，还请见谅。

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中山大树（小红书：东京大树）

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【提及概念】

Pension（ペンション）/ Resort Hotel（リゾートホテル）/ BnB / Love Hotel（ラボホテル）

一户建（Ikkotate）/ 貸切（Kashikiri）/ 民宿（Minshuku）

脱サラ（datsu-sara）：辞掉工作，脱离工薪族的生活

サラリーマン：源自英文 Salaryman，特指日本的上班族/受薪阶级

【提及地名】

清里 Kiyosato （勘误：节目中提及为长野县内，实属山梨县北杜市）

热川 Atagawa

热川香蕉鳄鱼园  熱川バナナワニ園

宫崎 Miyazaki

【提及书目】

E.M.福斯特 -《看得见风景的房间》

【BGM】

Paul Desmond - Look for the Silver Lining

【提及往期播客】

10 前互联网时代的旅行：90年代“外宾”如何畅游中国？

【开店周报】02 日本乡下百面相：带你认识我们屯儿里的人

06 「情人节特辑」日本旅游局竟在悄悄推广偷情酒店？！

电子地图、小红书攻略、手机相机、OTA软件……2025年的今天，这些都是出门游玩必不可少的。然而出行变得无比方便，心里却似乎总是少了点什么。

在互联网普及前，人们如何在陌生的城市与国度探索呢？于是我们有了这期闲聊，和一位来自日本的“老派”背包客聊聊他这20年间在中国的所见所闻。

在中国，人们对旅游的心态有过怎样的转变？古早的年代里，旅行的速率是怎样的？自由行、打卡、特种兵，这些语言和词汇如何影响了我们的旅行与生活方式？日本人在过去几十年间又有着怎样的心态变化？

假期出游的路上，不妨和我们先遁入时光机，开启一场声音与记忆的怀旧之旅。

【聊天的人】

大山 （小红书：去年在马里奥惊奇）

Lingge （小红书：Linggeりんか）

中山大树（小红书：东京大树）

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【提及概念】

中文：涉外酒店 / 中国青年旅行社 / 旅行支票 / 自由行 / 背包客

日语：旅行ノート / 弹丸旅行 / スタンプラリー / 個人旅行 / 修学旅行

【提及书目】

何伟 - 《寻路中国》

沢木耕太郎 - 《深夜特急》

村上春树 - 《挪威的森林》

大冰 - 《你坏》

《地球の歩き方》

《孤独星球》（Lonely Planet）

《中国国家地理》

【BGM】

松田圣子 - 《時間旅行》

陈绮贞 - 《旅行的意义》

【时间轴】

02:07 我们请来了倪妮的男朋友！

05:07 聊互联网时代前的旅行，为啥这期请来一位“外宾”？

06:54 找不着工作，不如去中国旅行

09:37 找个酒店就花一下午时间？

22:25 “双轨制”公园门票：中国人几毛，外国人十块

28:38 西装皮鞋爬黄山？？

32:14 旅行笔记本：古早年代的（去中心化）“实体论坛”

34:40 攻略 / 图像 / 消费，旅行者的心态如何被影响

38:59 “自由行”的前世今生 / 日本的“个人旅行”

46:49 10年代：神坛上的大冰 和 “世界那么大，我想去看看”

54:03 喜闻乐见的“老外在中国”

67:34 从护照持有量窥探中日社会文化变迁

73:04 我们还和日本友人聊了网吧和搓澡

【大树摄影作品】

前往黑龙江的火车

丽江的日本喫茶店

苗寨“斗牛”

芦笙会上的苗族女孩

一泊二食的前10期不出意外是和日本的吃喝玩乐完全相关的内容

那么第11期，我们打算稍稍“偏离航向”，聊一聊大山的家乡 -- 大连，这座老工业城市的特色美食

04:25 考不倒Lingge的一题：大连饮食属于什么菜系？

07:36 苏州人和扬州人听了直摇头：国营饭店的苏扬大烤是道什么菜

17:27 由国营饭店推动和定义的餐饮潮流・缺失的小吃文化・碰撞融合出的饮食特色

24:10 火车站附近美食，与天津街的没落

27:33 世界流行文化的前端，大连人十几年的谈资 -- 98年大连国际服装节

32:32 天津街饮食文化与服装纺织工业

35:37 Lingge最推荐的炝拌螺片与最不爱吃的海鲜全家福

45:40 海鲜做馅儿的包子饺子们

49:04 河南的凉粉儿，大连的焖子

53:20 大连appetizer都有啥

63:23 大连老菜的“老登性”

【提及美食】

国营饭店组：

苏扬大烤，㸆大虾，全家福，糖醋黄花鱼，葱油鸦片鱼，葱油螺片（炝拌）

粗犷民间组：

焖子（孟哥焖子），三鲜焖子，鲅鱼水饺，海肠水饺，皮皮虾水饺，海螺饺子，海麻线包子，海菜饼子，家焖鱼，老醋蛰头/白菜海蜇皮，炸偏口鱼，刀鱼炖茼蒿，老板鱼炖豆腐，皮匠鱼炖粉条

奢华新选组：

喜鼎

【提及老饭店】

苏扬饭店，海味馆，牟传仁老菜馆，群英楼，王麻子锅贴

【聊天的人】

大山

Lingge

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【BGM】

刘欢 - 《大连之恋》

Ricky Martin - 《La Copa de la Vida》

王菲/那英 - 《相约九八》

武林外传 - EP11