北海道新聞の記者が取材のこぼれ話などをお話しする「北海道新聞ポッドキャスト」

第32回は、5月21日に配信する「北の食☆トレンド」から、「スムージー」を取材、執筆した若林彩記者とお送りします。

フルーツや野菜をミキサーで混ぜて作るスムージーですが

北海道では中に入れる食材を変えた〝進化形スムージー〟も登場しています。

今回は、十勝管内本別町産の大豆や小豆を使った「豆スムージー」をみんなで飲みながら、

スムージーの栄養や、自宅で作れるレシピについて語ります。

スムージーが大好きな執筆者と、ほとんど飲んだことがないという４０代記者のトークをお楽しみ下さい。

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【出演】北海道新聞デジタル報道チーム　若林彩、高橋智也、宇野澤晋一郎

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