✳︎昨日のMENU✳︎
◇お昼は月曜サンドイッチディ開催
・サンドイッチは3種類
①定番玉子サラダ
〜茹で玉子、甜菜糖、スパイス塩、塩、胡椒、マヨネーズ/パンは牛乳パン
②ローストビーフサラダ
〜ローストビーフ、ホースラディッシュ、玉ねぎスライス、レタス、きゅうりピクルス、ハラペーニョ酢漬け瓶詰め/フランス食パンにバター、マヨネーズ
③トマトレタス
〜トマト、レタス、玉ねぎスライス、きゅうりピクルス、ハラペーニョ酢漬け瓶詰め/フランス食パンにバター、マヨネーズ
・キノコチキンスープ
〜オリーブオイル、黒舞茸、エノキダケ、塩、水、鶏ササミ、玉ねぎ、胡椒、レタス
・茹でとうもろこし
・ポテトチップス
・ソーダ水
🍞
🌿
🥩
◇夜はら〜めん
・トマト塩豆乳ら〜めん
〜水、キャベツ、玉ねぎ、小松菜、サッポロ一番塩ら〜めん、豆乳、トマト、付属胡麻
・厚揚げ白菜煮(前日作)
〜水、厚揚げ、白だし醤油、味醂、洗双糖
・サンドイッチ①②
🍜
🍅
🥬
。。。。。。。。。。
✳︎ 熱帯の空気感伊豆/トマトら〜めん〜魔女の考察✳︎
トマトら〜めん
昨夜
ベースは
いつもお世話になってます
サッポロ一番塩ら〜めん
トマトをスライスしておこう
麺が煮えるまでには
キャベツとか
玉ねぎとか
昨日は
小松菜、根元の方
水から煮て
柔らかくなったら
麺
入れて
豆乳入れて
小松菜の
葉っぱの方も入れて
麺が頃合いの
タイミングと
豆乳入れたから
沸騰させない
けれど
十分熱くなってる
沸騰直前
のタイミングを
できれば
合わせて
火を止めて
スープの素溶く
器に盛って
トマトスライス
のせる
ふぞくの胡麻入れて
食卓で
好みで
胡椒
あるいはラー油
ああ
雨
降って来た
なんか
熱帯の
雨っぽい?
温かそうな雨
葉っぱが
ちょっと
嬉しそう
命が
踊ってそうな
雨。。。
そうそう
トマトら〜めん
好みで酢をかけても
ん〜〜
きょうは
南国伊豆の空気感。。
まぁ
単に
暑いってことか。。
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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