✳︎朝食旅行〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

ワープ旅

家を出て20分くらいで

旅行気分　

日常を離れて跳ぶ

旅時空へ

旅時空へワープする

家の近くのホテルで

朝食を食べるだけのこと

朝食旅行

たまに行っていた

しばらくお休みしていた

が

来訪者あって

再開の機会

やっぱいいな

こんなに近い地だけど

こんなに遠い時空

見えるものの角度が変わる

気づくこともある　旅

3時間4時間かけて行く

馴染みのホテルチェーン

よりも

ずっと遠くに来たような

非日常　旅気分

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

朝食ビュッフェ

珍しいもの

色々並んでいて楽しい

並びすぎ

好奇心が全部の味みしたい

と　言うけれど

無理だった

釜飯　寿司　パン

蒸し野菜　

煮物系　炒め物系は

かなり諦めた

焼きおにぎりに

天ぷらのせて

出汁かけて

薬味のせて

天ぷら茶漬け

天ぷらに

青パパイヤあった

ぶぶアラレも楽しい

野菜のグレードいい

嬉しい

カボチャサラダ美味

鯵干物は前の方が良かった

もう少しサイズが小さくて

半分に切っていなかったやつ

梅干し　しょっぱくない

ハム柔らか　ベーコン厚め

手作り豆腐もあった

あら汁　

あら　いっぱい入ってた

カレーは味見てないけど

美味しそうだった

野菜カレー

ご飯　味みしてみた

普通に美味しくて好感

デザート

フレンチトースト

フルーツも良かったな〜

素材の質

丁寧な仕事

やりすぎかも

な

品揃え

やっぱ

朝食充実いい

ひとり

3､000円くらい

朝食旅行

また行こう

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温10度湿度66％気圧1025hPa

明るい曇り空金曜日

寒いな

と

思った今朝

立冬すぎて

冬の始まり

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　ビュッフェ

・ホテル朝食ビュッフェ

〜生野菜サラダ、カボチャサラダ、プチトマト、ツナサラダ、ポテトフライ、スクランブルエッグ、天茶漬け、手作り豆腐、青菜お浸し、しらすおろし、焼き鯖、焼き鯵の干物、ウインナーソーセージ、チェダーチーズ、ピクルス、ひじき、ハム、ベーコン、梅干し、サーモンマリネ、ブロッコリーetc

〜フレンチトースト、クリーム、ブドウ、キウイ、寒天＋アロエ（黒蜜、きな粉、チアシード）、ブドウゼリー、緑茶etc

　　　　🍇

　　　　🥦

　　　　🧀

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・麻婆豆腐

〜水、純米酒、生姜、にんにく、豚赤身ミンチ、味醂、きび砂糖、鶏がらスープの素、赤味噌、醤油、五香粉、唐辛子、豆腐、水溶き片栗粉、玉ねぎ、ごま油

・サラダ

〜レタス、春雨サラダ（茹で春雨、茹でにんじん、茹でピーマン、玉ねぎ、レモン汁、白だし醤油、ごま油）、アボガドサラダ（アボガド、玉ねぎ、レモン汁、クレージーソルト）

・炊き立て雑穀玄米ご飯

〜水、塩、秋田県産、あきたこまち玄米、mix雑穀

・ぜんざい

〜水、小豆、きび砂糖、黒糖、塩、水とん（小麦粉、水）

　　　　🧅

　　　　🍅

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #下田東急ホテル #朝食ビュッフェ #朝食バイキング #麻婆豆腐 #ぜんざい #玄米ご飯 #雑穀ご飯

✳︎海景🌊ドライブ🫘赤飯事情〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

海辺ドライブ

ようこそ伊豆へ

ディープな南伊豆へ

伊豆の海景をどうぞ

と

海辺ドライブ

伊豆半島先端

あいあい岬

サウスポイント

巡って

西海岸を少し上って

ティハールでカレー

唐揚げ丼　チャイ

夕日が丘展望公園

日没待つには

時間がありすぎて

弓の形の砂浜　

弓ヶ浜　

石がゴロゴロ

逢ヶ浜

岩の形　黒い猫

見て　観て

夕焼け

温かく染まる空

打ち寄せる穏やかな波

浜のススキ

まだ艶やかに　なめらかに

風にそよいで

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

昨日も

一昨日に続いておこわ

昨日は赤飯

その訳は

間違って餅米を買ったから

美味しいお米の

生産者の方の

お名前見つけて

嬉しくて

その方の名前だけ

見て買ったら

餅米だったのよね〜

一昨日はキノコおこわ

昨日は赤飯

美味しいお米

美味しい餅米

まだまだある

ぜんざい作ったし

餅つくかな

餅つき機

あるんだけど

かわいいサイズで

たおやかで

少しづつしか

つけない

奥ゆかしい姫

餅つき機は

たくましくても

よかったな〜

栗おこわ

も

浮かんでは消えてゆく

栗

めんどくさいよなぁ

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温13度湿度73％気圧1018hPa

晴れ空木曜日

立冬　

今日　朝7時20分に

立冬　太陽黄経225°

迎える

暦の上では

もう冬

温かいなぁ

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　茶

・ブレンドフレーバーティー

〜水、メイプルアップルシダーティー（ティーバッグ）

・ナッツなど

〜ドライフルーツ入りmixナッツ、カロリーメイト（バニラ味）

　　　　🫖

　　　　🥜

　　　　🍁

◇ブランチ

・赤飯

〜水、伊豆産餅米、香り米ヒエリ、固茹で小豆、塩／ごま、塩

・味噌汁

〜水、出汁粉、煮干し、昆布、信州系味噌、油揚げ、豆腐、玉子、小松菜

・サラダ

〜レタス、バジル、コーン缶、はんぺん（明太子サンド）、クレージーソルト

・紫蘇昆布

〜水、昆布、きび砂糖、醤油、味醂、塩漬け穂紫蘇

・生姜酢漬け

〜生姜、塩、甜菜糖、米酢

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🌿

　　　　🫘

　　　　☕️

◇おやつ＆夕　

・カフェ　ティハールにて

〜カレー、ハニートースト、チャイ、カレーパンetc

・ナッツ＆チーズ

〜mixナッツ、ドライフルーツ、カマンベールチーズ

・パン＆おにぎり

〜赤飯（ブランチと同じ）、シナモンロール、カレーパン

・味噌汁

〜ブランチと同じ

・万田酵素

〜ドリンクタイプ

・炭酸水

　　　　🧀

　　　　🥖

　　　　🥜

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #赤飯 #おこわ #ネパールカレーティハール #カレー #あいあい岬 #夕日が丘 #逢ヶ浜 #海 #立冬

✳︎ファミレスだらだら✨至福の時〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

ファミレスだらだら

やってみた

山盛りフライドポテト

真ん中に置いて

トリフ塩のやつ

若人グループの

よく見かけた風景

真似して

久しぶりに会う愛娘と

初めましての娘夫と

ファミレスだらだら

ポテトつまみながら

アレコレ

とりとめもないおしゃべり

柔らかな空気

ここまで来た

と　思った

変わらず美しい人

大人の優しさ携えて

磨かれた

宝石を見るような想い

悔いはない

幾千　幾万の祈り

聞き届けられ

黒髪の美しい佇まいに

深く感謝

ソフトクリーム

北海道のやつらしい

あっち側も

こちら側も

同じような顔して

シェアしてる

どこか似てる

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

ファミレスって

いいな

色んなメニューある

昔のデパートの食堂

みたい

ポテトとソフトクリーム

食べ終わって

だらだら

しばら〜くして

夕食タイムに突入

マルゲリータピザ

厚切りひれかつ

ハンバーグと

カニクリームコロッケ

カレー南蛮うどん

にんじんサラダ

鮭ハラスいくらの二色丼

和食

洋食

イタリアン

麺

バラバラと並んだ

ワガママな卓上

ベラボット

配膳ロボット

猫型が運んで来てくれて

テンション上がってる

異国の暮らし

聞きながら

ゆっくり流れてゆく夜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温14度湿度83％気圧1011hPa

晴れて来た　水曜日

明日11月7日　7時20分

立冬を迎える

暦は　もう冬〜〜！

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　おこわ

・キノコおこわ

〜水、純米酒、伊豆産餅米、香り米ヒエリ、塩キノコ（塩、米油、椎茸、しめじ、舞茸）

・塩サバ

〜鯖干物（冷食）

・お汁

〜水、白だし醤油、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、玉子、豆腐、小松菜

・しらす＆豆

〜釜揚げしらす（酢漬け）、塩茹で青えんどう豆

・ヨーグルト

〜加糖ヨーグルト、マーマレード

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🥕

　　　　🍄‍🟫

　　　　🐟

◇おやつ

・ファミレスにて

〜ソフトクリーム、ポテトフライ、ジンジャーエール

　　　　🍦

　　　　🫚

　　　　🍟

◇夜　会食

・ファミレスにて

〜マルゲリータ、カレーうどん、にんじんサラダ、ヒレカツ

　　　　🍕

　　　　🥕

　　　　🍜

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #伊豆急下田駅 #ジョナサン #おこわ #キノコおこわ

✳︎晩秋🟡黄金季に温かお好み焼き🥪サンドには温かスープ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

お好み焼き

久しぶりのお好み焼き

W玉子

ぶた玉

生地は

水に白だし醤油

玉子

小麦粉

具は

キャベツ

鰹節

豚肉

さらに玉子

仕上げは

マヨネーズ

中濃ソース

アオサのり

ふふふ🤭美味しく焼けた

少しだけ残っていた

麦ご飯温めて

お昼の残り

サンドイッチ

スープ

添えて

バラエティ豊か

立冬近い

夕食卓

黄金色の

秋の終わりに

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

お昼は

月曜サンドイッチディ

開催

今回のサンドは

あっさり２種類

アジフライに

タルタルソース的

玉子サラダ

合わせて

レタス添えて

フライには熱いうちに

中濃ソース染ませて

カラシつけて

アジフライ玉子サンド

ライ麦入りパンに

クリームチーズぬって

スライスチーズと

バジルの葉っぱを並べて

Wチーズバジルサンド

温かスープ

塩キノコ

キノコの保存に

塩油炒めの塩キノコ

作ったついでに

炒めた鍋に

少しキノコ残して

水入れて

鍋についた油と塩

活用してスープ

玉ねぎ

にんじん

じゃがいも

柔らかくなったら

彩り小松菜

旨みこっくり玉子

入れて

ブラックペッパー

忘れずに

温かスープ

あると

嬉しい

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温18度湿度72％気圧1013hPa

明るい曇り空火曜日

暦の上で

冬は明後日来るらしい

立冬　11月7日まで　

あと少し

秋の忘れもの

無かったかな

栗　柿　

食べたっけ？

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　茶

・ハーブティー

〜水、ドライスペアミント、ドライローズマリー

・mixナッツ

〜ドライフルーツ入り

・カロリーメイト

〜バニラ味

　　　　🫖

　　　　🥜

　　　　🍇

◇お昼　サンドイッチ

・月曜サンド2種類

①アジフライ玉子

〜ソフトフランスパン、バター、カラシ、レタス、玉子サラダ（茹で玉子、甜菜糖、塩、マヨネーズ）、アジフライ（米油、冷食、中濃ソース）

②Wチーズバジル

〜ライ麦入りパン、クリームチーズ、スライスチーズ、バジル

・フュルイ

〜フルーツ入りパン（長泉アダチ）

・はんぺん

〜明太子サンド

・おはぎ

〜市販冷凍品　2種

・スープ

〜塩キノコ（米油、塩、椎茸、しめじ、舞茸）、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、鶏がらスープの素、クミン、クレージーソルト、小松菜、玉子

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🥖

　　　　🌿

　　　　☕️

◇夜　

・パン

〜サンドイッチ②、フュルイ

・お好み焼き

〜水、白だし醤油、玉子、小麦粉、キャベツ、鰹節、豚肉／マヨネーズ、中濃ソース、あおさのり

・スープ

〜お昼のスープ、水、シジミとワカメのスープの素

・温め麦ご飯

〜冷やご飯（水、塩、押し麦、伊豆産香り米ヒエリ、新潟県産コシイブキ新米）

・昆布紫蘇の実佃煮的

〜昆布、塩漬け紫蘇の実、水、味醂、きび砂糖、醤油

　　　　🍳

　　　　🥕

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #サンドイッチ #アジフライ #玉子サラダ #お好み焼き #ハーブティー #野菜スープ #フュルイ

✳︎ヒマラヤ盛り🍛カレー／シュール気分ドライブ伊豆〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

ヒマラヤ盛り

ふふふ🤭

久々に行って食べた

ヒマラヤ盛り

大盛りジャスミンライス

の

ネパールカレー

カフェ＆ネパールカレー

ティハール

野外テーブル席

気持ちいいカフェ

ペット同伴席もあって

ライダーにも

人気のお店

そして

久々に行ったら

輸入雑貨売り場が

無くなっていて

素晴らしい包丁

の

売り場になっていた

シュールな気分

南伊豆西海岸

夕日丘展望広場の

国道を挟んで

向かい側にあるお店

この国道は

「マーガレットライン」と

呼ばれている

〜国道136号の南伊豆子浦から

松崎町雲見までの愛称

マーガレット栽培が盛んな地域

そして

松崎町雲見の先の

国道136号は

「富士見彫刻ライン」になって

道沿いに彫刻が現れる

夕暮れ時

逢魔が時

知らないと

ドッキリ ドキドキ

伊豆半島

西海岸ドライブ

北上してゆくのも

いいかも知れない

デートコース

吊り橋効果あるかも？

いや　ど〜だろう〜

シュールな気分？

夕日のキレイな日に

いかがだろう

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

山の中

山深い佇まいでも

伊豆半島

箱庭半島

海は遠くない

それでも

突然現れる

伊勢海老オブジェ

は

インパクト

伊勢海老の下に文字

「安全は 自ら うち（家庭）から 地域…」

この先が植物で見えない

が

多分

「……地域から」だろうな

南伊豆の

山の中に現れる標語？

伊勢海老のっけてる

なぜ　しかし何故

シュールな気分

個人的には

文字が無い方が好きだな

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温16度湿度76％気圧1021hPa

晴れ空　月曜日振替休日

三連休最終日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　ドリア

・ドリア

〜豆乳、冷やご飯、南瓜おから豆乳スープ（前日作　オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、クレージーおから（米油、レンコン、豚ミンチ、おから、水、鶏がらスープの素、クレージーソルト、クミン、オレガノ、タイム）、水、カボチャ、豆乳、小麦粉、シュレッドチーズ）、シュレッドチーズ、ライ麦入りパン

・サラダ

〜レタス、ピーマン炒め（前日作　米油、ピーマン、ダシガラ鰹節、醤油）、塩茹で青えんどう豆、酢漬け釜揚げしらす、バジル、マヨネーズ、ピンクペッパー

・紫芋きんとん

〜蒸し紫芋、甜菜糖、レモン汁

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🧀

　　　　🫑

　　　　🌿

◇ランチ　外食

・南伊豆ティハール

〜ヒマラヤ盛りカレー、ナンピザ、ぷりん、チーズケーキetc

　　　　🍛

　　　　🍕

　　　　🍮

◇夜　

・野菜たっぷりラーメン

〜水、キャベツ、にんじん、小松菜、レタス、ピーマン、サッポロ一番（塩）、コーン缶、茹で玉子、バジル、胡椒

・焼きやまいも

〜米油、やまいも、バター、醤油／クレソン

　　　　🌿

　　　　🍜

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #ティハール #ネパールカレーティハール #サッポロ一番 #ドリア #やまいも #バター醤油やまいも #ナンピザ

✳︎やまいもの🍂季節〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

麦とろ

季節のご馳走

麦ご飯とろろ汁かけ

香り米ヒエリを入れて

香り高い

押し麦入りご飯炊いて

すりおろし自然薯

ネバネバやまいも

玉子と鰹出汁と白だし醤油

で　のばして

トロトロ　とろろ汁

季節のご馳走

自然薯

見ると思い出す

14ひきの

やまいも

↓

https://note.com/doshinsha1957/n/n646bfedcdd25

14ひきシリーズ

童心社　いわむらかずお氏の

人気シリーズ

黄金色の秋の中

家族14ひき

力　合わせて

やまいも掘って

運んで

お料理して

おいしそうで

美しい絵本

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

やまいも

掘った事ない

好きな人は好きみたい

やまいも掘り

折れないように

そ〜〜っと掘るの

大変そう

昨日　連れて帰ってきた

やまいも　自然薯は

素直な　

真っ直ぐな子

畑育ち　多分

なので　

本当は　

はたけいも　畑芋

いいの

楽ちんで

美味しくいただいた🙏

もうひとつ

思い出す

トトロ

となりの

とろろ

トトロ

ふっ🙂‍↔️

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温17度湿度72％気圧1013hPa

雲多め水色空土曜日

文化の日　

3連休の真ん中

11月3日あたりは

お天気がいい頃

と聞いてるが

昨日は雨　強くて

警報出ていた静岡

今は雨上がってる

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・南瓜おから豆乳スープ

〜オリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、クレージーおから（米油、レンコン、豚ミンチ、おから、水、鶏がらスープの素、クレージーソルト、クミン、オレガノ、タイム）、水、カボチャ、豆乳、小麦粉、シュレッドチーズ／ブラックペッパー

・カボチャニョッキサラダ

〜前日作サラダ［塩茹でカボチャのニョッキ（蒸しカボチャ、バター、小麦粉）、蒸しサツマイモ、茹でレンコン、玉ねぎ、リンゴ（紅玉　塩水）、ツナ水煮缶、リンゴ酢、オリーブオイルマヨネーズ、クレージーソルト、粉チーズ］、ピーマン、クレソン、ピンクペッパー

・トースト

〜ライ麦入りパン／ピーナッツバター、クリームチーズ

・ヨーグルト

〜加糖ヨーグルト、マーマレード

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🍞

　　　　🌿

　　　　🎃

◇おやつ

・チーズ＆ナッツ

〜カマンベールチーズ、mixナッツ

　　　　🧀

　　　　🌧️

　　　　🥜

◇夜　麦とろ

・麦とろ

〜麦ご飯（水、塩、押し麦、伊豆産香り米ヒエリ、新潟県産コシイブキ新米）、自然薯、鰹出汁、白だし醤油、玉子、アオサ海苔

・チキン豆乳クリーム

〜鶏肉蒸し焼き（クレージーソルト）、南瓜おから豆乳スープ（朝食と同じ）

・ピーマン炒め

〜米油、ピーマン、鰹出汁がら、クレージーソルト、醤油

・紫蘇の実昆布

〜昆布、水、味醂、きび砂糖、醤油、塩漬け穂紫蘇

　　　　🫑

　　　　🥕

　　　　🍚

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #カボチャ #ライ麦入りパン #カボチャニョッキサラダ #麦とろ #麦飯 #自然薯 #昆布煮 #紫蘇の実 #佃煮 #ピーマン炒め #とろろ #童心社 　#14ひきシリーズ #農林水産物直売所南伊豆湯の花 #直売所湯の花

✳︎南瓜🎃ニョッキサラダ🌿ハーブティーmemory〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

カボチャのニョッキ

作ってみた

前日の

シンデレラなグラタンの

残りのカボチャで

カボチャ蒸して

皮　除いて

潰して

バター入れて

小麦粉入れて

気分で片栗粉も入れて

ねりねり〜まとめて

適当な大きさに

ちぎって　塩茹で

本当は棒状にして

切ったり

くりん　と　フォークで

丸めたりするといい

適当にちぎって

茹でたら

すいとん　みたいになった

茹で上がったの

流水にとって

冷ましてサラダにした

マカロニサラダみたいに

ニョッキサラダ

これ

美味しかった

カボチャのニョッキ

少し甘くて

バター風味

玉ねぎ

リンゴ

レンコン

ツナ水煮缶

と合わせて

リンゴ酢

オリーブオイル

クレージーソルト

マヨネーズ

粉チーズで和えて

レタスとバジルの上に

盛り付けて

彩りに

ピンクペッパーと

バジルひと枝を

トッピングして

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

朝は　お茶

ハーブティー

ローズマリー

新月の日には

なんとなく

ローズマリー

その昔

ハーブのミックスティー

ブレンドしてた頃の

くせかな？

月の名前のをつけて

ブレンドしてた

🌑「ニュームーン」

は　ローズマリーが

メインのmix

🌗「ハーフムーン」

は　ハイビスカスと

ローズヒップがメイン

🌕「フルムーン」

は　カモミールが

メインのmix

あと

🌹「花時間」

という名前の

ローズペタル　バラの花びらが

メインのmix

も作ってた

キレイなmixで

香りも良くて

気に入ってた

望んでくださる方もいて

メニューに入れてくださった

お店もあった

が

仕入れていたハーブの

質が不安定になり

出荷できなくなったのを

きっかけにやめてしまった

少し残念だったけれど

続けにくい気もしていた

ブレンドの種類や割合

名前を考える事は

とても楽しかった

が

納品に追われ

配達するのは苦痛だった

開発だけしていたい

タイプなんだな　多分

改めて　思い至った　

新月の昨日

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

君の新月はいかが？

今朝7時の

気温19度湿度99％気圧1012hPa

雨空土曜日

祭りの南伊豆

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　茶

・ハーブティー

〜水、ドライローズマリー

・盛りだくさんケーキ

〜玉子、きび砂糖、バナナ、ラムレーズンチョコ（ロイズ）、ピーナッツバター、ヨーグルト、mixナッツフルーツ、オートミール、小麦粉、五香粉、ナツメグ、シナモン、クミン、りんご（紅玉、きび砂糖まぶし）／バター（釜に塗って）

　　　　🌿

　　　　🫖

　　　　🍫

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　⛅️

　　　　☕️

◇夜　

・玄米ピーナッツスープご飯

〜水、昆布、玄米冷やご飯、塩茹でピーナッツ、白だし醤油、塩穂紫蘇

・ニシン

〜塩ニシン（冷食）、彩りクレソン、青えんどう甘煮（水、青えんどう豆、甜菜糖、てんさいオリゴ糖）

・こんにゃく煮

〜水、昆布、煮干し、こんにゃく、白だし醤油

・カボチャニョッキサラダ

〜レタス、バジル、塩茹でカボチャのニョッキ（蒸しカボチャ、バター、小麦粉）、蒸しサツマイモ、茹でレンコン、玉ねぎ、リンゴ（紅玉　塩水）、ツナ水煮缶、リンゴ酢、オリーブオイルマヨネーズ、クレージーソルト、粉チーズ、ピンクペッパー

　　　　🎃

　　　　🐟

　　　　🌿

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #ケーキ #ナッツ #カボチャ #ニョッキ #サラダ #コンニャク #ニシン #青えんどう豆 #茹でピーナッツ #玄米 #スープご飯

✳︎ハロウィン🎃クレージーグラタン🥜茹でピー㊗️万聖節〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

ハロウィン

昨日ハロウィン

夕食卓には

やっぱりカボチャ🎃

さて

何にしよ〜かな？

その昔

何度もトライしていた

シンデレラライス

カボチャの馬車に乗った

ライス　

カボチャのドリア

思い出した

器にするカボチャに

火を通しすぎて

崩れたりしていた

懐かしい〜

昨日は

薄め　浅めに切った

カボチャの器に

クレージーおから

クレージーソルト味の

おから炒めに

クリームチーズ

豆乳

シャキシャキ歯触りの

炒めレンコン入れて

詰めて

シュレッドチーズのせて

オーブン無いので

魚焼きグリルで

こんがり焼き目をつけて

クレソンリースの真ん中に

パーティー気分で鎮座させた

ハロウィンに

乾杯🥂

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

ハロウィンだから

って訳でもなかった

けど

ちょっとブラックな

モリモリ盛り盛りケーキ

アレコレ

色々入れたケーキ

炊飯器ケーキ　作った

ラムレーズンチョコ

バナナ

ナッツ類　ドライフルーツ

ピーナッツバター

スパイスあれこれ

最後に砂糖まぶしたリンゴ

のせて

炊飯器　後　プライパンで

焦げ目つけて

タルトタタン的

キャラメリゼなリンゴ予定

で　あったが

キャラメリゼより

黒焦げとなった

ブラックなケーキ

盛り付けでは見えない底

ハロウィンに

ふさわしい。。のかもしれない

味は焦げても

問題無いみたい

美味幸せ

　　　🥜

生落花生　

地場産品湯の花にいたので

連れて帰って

塩茹で　しおゆで

るん〜〜♬

しっかり詰まった

落花生　ピーナッツ

からの中にぎゅーぎゅー

おしくらまんじゅうで

入っていた

茹でピーナッツは

また別物のおいしさ

祝福感じる

お得体質　

幸せ　感じたもの勝ち

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温18度湿度71％気圧1023hPa

曇り空金曜日

夜9時46分頃

朔　新月迎える

ピッタリ1日の朔

万聖節　諸聖人の日

「万聖節に黄金の雨が降る」

なんて物語　あったなぁ〜

内田善美氏の

11月は一年の始まり

って感じがする

ケルトの新年は11月1日

〜ケルトの信仰は

万物に神が宿るという

日本の八百万信仰的

ハロウィンはケルトの

大晦日の収穫祭が起源だとか

一年の終わりに境界線を超えて

異世界の生き物が混じる

日本のお盆的お祭り

そして南伊豆のお祭りも

11月の1日・2日

今日　朝からざわめている

そしてお茶道文化も

11月が新年らしい

　　　🌑

新年ようこそ

新しい始まり

蠍座の新月

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　うどん

・肉ニラ玉うどん

〜水、昆布、白だし醤油、冷食茹でうどん、豚肉（出汁醤油＋生姜もみ込み）、ニラ、玉子

・クレージーおから

〜米油、レンコン、豚ミンチ、おから、水、鶏がらスープの素、クレージーソルト、クミン、オレガノ、タイム、ピーマン

・ナッツ＆チーズ

〜mixナッツフルーツ、フュルイ（長泉アダチ）、カマンベールチーズ

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🍲

　　　　🫑

　　　　🌿

◇おやつ

・盛りだくさんケーキ

〜玉子、きび砂糖、バナナ、ラムレーズンチョコ（ロイズ）、ピーナッツバター、ヨーグルト、mixナッツフルーツ、オートミール、小麦粉、五香粉、ナツメグ、シナモン、クミン、りんご（紅玉、きび砂糖まぶし）／バター（釜に塗って）

・紅茶

〜水、モーニングティー（フォーション）

　　　　🫖

　　　　🍌

　　　　🍎

◇夜　ハロウィン

・カボチャおからグラタン

〜蒸しジャガイモ、クリームおから（米油、レンコン、朝食の塩おから、豆乳、クリームチーズ）、シュレッドチーズ／クレソン

・麩大根葉炒め

〜米油、大根葉、仙台麩（湯につけ戻した）、釜揚げしらす、純米酢、白だし醤油、甜菜糖

・ハーブ豆

〜塩茹で青えんどう、オレガノ、タイム

・茹でピーナッツ

〜水、塩、落花生

・炊き立て白ご飯

〜水、塩、伊豆産てんたかく＆ヒエリ　新米

　　　　🎃

　　　　🌿

　　　　🥜

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #茹でピーナッツ #カボチャグラタン #新米 #ヒエリ #てんたかく #仙台麩 #クレージーおから #ハロウィン #ケーキ #鍋焼きうどん #ナッツ

✳︎おどろきの❣️ありがたき食業がた〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

おどろきのカップスープ！

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

1食分の野菜

たっぷり食物繊維

たんぱく質5g

7種の野菜

たっぷり野菜の味噌ちゃんこ

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アサヒ　Asahi の品

昨日コンビニで

出会ったカップスープ

近頃注目している

アサヒの品

なので　試してみた

シーンは

車中の朝ごはん

作って持ってきた

梅干しのおにぎりと

温かいスープがあるのは

ありがたい

冷や〜っとした

おにぎり朝食に

ありがたき

ふふふ🤭

おどろき

はしなかったけれど

ザクザク入ってる

野菜　の　量と質は

ありがた いい感じ

技術は進歩してるのね〜

他の味のも試してみたい

アサヒの品

好印象続いてる　近頃

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

へとへと

夜は外食　でい！

ということで

こちらも近頃注目のうどん

豊橋で

カレーうどんにロックオンしてたが

岡山ツアーから

ザックリとうどん

うどんにフォーカス気味

うどん　というと

伊豆半島あたりでは

丸亀製麺　一択　今どき

うど〜んフォーカスなれば

釜揚げうどん　得サイズ

相方とシェア〜

あとはバラエティ豊かに

天ぷら

おにぎり

いなり寿司

各自　気ままに　

並べてゆく

思う

うどん

お腹にも

お財布にも

優しい

たっぷりねぎ

たっぷり生姜

嬉

丸亀スタイル

デザイン　実行

美

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温15度湿度68％気圧1022hPa

晴れ空木曜日

明日11月1日

新月　朔 🌑

ピッタリ1日だね

ピント　チューニング

ピッタリ合いそうな夜

朔　その瞬間は夜

21時46分頃

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　車中

・おにぎり

〜白ご飯（水、塩、新潟県産　こしいぶき新米、餅米こがねもち、伊豆産香り米ヒエリ新米）、ゆかり、スパイスハーブ塩、梅干し、海苔

・インスタント味噌汁

〜おどろきのカップスープ！たっぷり野菜の味噌ちゃんこ（アサヒ　7イレブン）

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🍙

　　　　🥣

　　　　☕️

◇お昼おやつ　車中

・おにぎり

〜朝と同じ

・チーズサンド

〜クランベリーとくるみのライ麦パン、スライスチーズ

・バナナ、mixナッツetc

・ホット珈琲

〜朝と同じ

　　　　🥪

　　　　🍌

　　　　☕️

◇夜　外食

・丸亀製麺

〜釜揚げうどん、天ぷら（舞茸、サツマイモ、かしわ、シシャモ、かき揚げ）、おにぎり、いなり寿司

　　　　🍄‍🟫

　　　　🍜

　　　　🐟

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #丸亀製麺 #舞茸天ぷら #釜揚げうどん #おにぎり #お出かけ #カップスープ #おどろきのカップスープ！ #アサヒ

✳︎悲🥣オートミール🍲温鍋🌸今日の花を摘む〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

オートミール

昔　何かで見た

オートミールの苦手な子供

離乳食的なもの

だったのかな？

オートミール嫌いな子供

よく見かける

風景だったのかな？

ある物語で

きっと苦手だろうと予想して

ニヤニヤしながら

オートミールを差し出すのを

差し出された人は

「苦手じゃないよ」と受け取る

やりとり

そんなシーン

なんとなく記憶にある

なんの話だったかな？

あいにく

昨日の朝食

オートミールは

まさに苦手な仕上がり

苦手なのり状な仕上がり

そんな日もある

残念＿|￣|○ 無念

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

気を取り直して

夜は

あっさり

さっぱり

鍋

湯豆腐的

水炊き的

とろろ的

精進鍋

昆布と干し椎茸

出汁も精進だったな

そうしようと

思った訳じゃなかった

今

書いていて気づいた

全く精進鍋だったのね〜

サイドに

ガッツリ豚ロース焼き

あったけど

ふふふ🤭

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

昨日読んだ一節

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

メメント・モリ

（死を思え）

というと

カルぺ・ディエム

と返すんです。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

なるようになる。

〜僕はこんなふうに生きてきた

養老孟司　聞き手・鵜飼哲夫

中央公論新社

から

ラテン語

カルぺ・ディエム

Cape diem

その日その日の花を摘め

今を生きよという意味らしい

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝

・オートミール

〜オートミール、豆乳、てんさいオリゴ糖、蒸しサツマイモ、塩茹で青えんどう豆、小豆煮（つぶぞろいー岡山大手饅頭伊部屋）

・サンドイッチ

〜前日サンド（ライ麦入りパン、クリームチーズ、玉子サラダetc）

・フルーツ

〜バナナ、りんご、ヨーグルト、てんさいオリゴ糖、シナモン

・紅茶

〜水、モーニングティー（フォーション）、ローズマリー

・青汁

〜青汁粉、水

　　　　🫘

　　　　🍌

　　　　🍏

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・鍋

〜水、昆布、干し椎茸、キャベツ、蒸しジャガイモ、豆腐、小松菜、すりおろし長芋／醤油、おろし生姜

・肉塩麹焼き

〜豚ロース肉（塩麹）、ピーマン

・青えんどう甘煮

〜水、青えんどう、甜菜糖、てんさいオリゴ糖

・炊き立て白ご飯

〜水、塩、新潟県産　こしいぶき新米、餅米こがねもち、伊豆産香り米ヒエリ新米、

　　　　🍲

　　　　🥩

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #養老孟司 #なるようになる #伊豆 #鍋 #山芋 #豆腐 #塩麹 #豚ロース #餅米 #新米 #ヒエリ #こしいぶき #オートミール #青えんどう豆