各位觀眾朋友，大家好！今天的直播充滿海洋氣息，因為我們即將一同分享今年的「全國漁民節」慶祝系列活動！我們向所有辛勤的漁民朋友致上最深的敬意，感謝他們為我們帶來豐盛的海鮮，也為臺灣的漁業發展做出貢獻。今年的漁民節慶祝系列活動，基隆區漁會為我們準備了許多精彩的活動，讓我們一起感恩漁民們的奉獻，探索海洋的奧秘，更認識臺灣漁業！今天，我們將邀請到基隆區漁會的代表，為我們揭開今年漁民節的神秘面紗，一起來見證這場海洋盛宴！

生魚片、魚罐頭皆是民眾飲食生活中常見的佳餚美食！消基會本次針對生鮮魚肉及魚罐頭進行重金屬（汞、鉛、鎘）檢測、進行品種定性及揮發性鹽基態氮含量（水產品新鮮度指標）「測試項目」說明。採樣、檢測結果說明。只是歐盟對鮪魚罐頭的規定，是允許正鰹作為鮪魚罐頭，但不可混品種，除非肌肉結構消失。那麼國內「做成罐頭時」就不在規範中的原因說明。在揮發性鹽基態氮測試中，發現有2件不適合作為生魚片補充說明。提醒某些魚種所含游離組胺酸高，只要保存不當，細菌容易轉變成過量的組織胺，而造成組織胺中毒，俗稱為「鯖科魚類中毒」。建議消費者在選擇「鮪魚」罐頭時，該如何就外包裝標示檢視？網路購買水產品，又該注意那些事項？食用時宜注意事項提醒！呼籲、提醒！

臺灣年輕人愛喝手搖飲、瓶裝及罐裝茶。選擇茶飲，除了追求好喝、健康，內行人還會關心茶葉品質和產地，儘管目前市面上茶飲，使用的原料茶 95 % 為進口，但如今茶改場已育成台灣第一個商用茶品種──臺茶 26 號，臺灣人喝到優質國產茶飲指日可待!

暑假旅遊出國的旺季，如何讓心愛的行李安全又緊緊的伴隨世界遊，應該是每位遊客最在乎的議題！只是近日在網路上流傳一段影片，幾名男子在桃機管制區內的免稅商店前騎乘行李箱電動車，在網路上引起是否安全的議論。根據民航局公告「空運危險物品名稱」對於智慧型行李箱有單獨規定？另，擔心出國行李箱被拿錯，民眾常黏貼紙做記號或綁上特色繩帶，此招數或作法OK？萬一被弄丟立，想馬快速找回，宜注意事項？在行李箱上加裝AirTag或Tile藍牙防丟器，就能在遺失行李時能透過定位找回？此外也能幫助在行李轉盤上迅速找到行李？出國託運行李注意事項及禁忌提醒。萬一出國託運行李衍生糾紛或問題，建議當下該如何正確處置? 呼籲、提醒！

儘管阿里山林鐵擁有百年歷史,但歷史還在持續創造,相信林鐵全線通車會是鐵路歷史迎來另一個重要里程碑,目前我們看到的阿里山林鐵,是風華再現的林鐵,本集將為您介紹阿里山林鐵塑造的嶄新形象。

根據國民健康署「每日飲食指南手冊」，乳製品一直是國民良好的食物營養來源之一！只是市面上的乳製品琳瑯滿目，不同乳品的脂肪含量、加熱殺菌方式、營養添加各有別，究竟市售各種乳製品名稱，包括鮮乳、牛乳、長效鮮乳、保久乳、調味乳、滅菌乳…等在中華民國國家標準（CNS）對各類乳製品有明確的定義說明。《食品安全衛生管理法》也將乳製品的品名定義、規範說明。液態乳的種類及定義？如何區分鮮乳及其他牛乳製品？民眾該如何就需求看懂包裝應有的標示？認識鮮乳標章。食用時與保存又該注意那些事項?酷夏飲用冰涼乳製品時，要擔心肥胖上身，低脂牛奶會是另類首選？全脂、低脂的差別?

聖鯛的核心理念就是選育優質吳郭魚以及投入智慧生產模式。在研發的路上，一步一腳印努力不懈。期待重振養殖王國的美名。黃壹聖積極研發整廠輸出系統，將吳郭魚產業的生物參數，包括產卵量、水溫、溶氧量等資訊蒐集完整，進行大數據分析，作為未來智慧農業科技4.0 應用，希望提升臺灣鯛在國際市場的競爭優勢。

我們今天要跟大家分享，農業部畜產試驗所從民國108年開始，輔導原住民養雞並於112年獲得政府服務獎「特優」的豐碩成果。雞肉與雞蛋料理既常見又平價，而市面上，最常買到的雞種就屬白肉雞和土雞了，只不過因為重視生產效益及市場開放等許多因素綜合影響之下，國內土雞產量逐年減少，早期傳統農業社會放養雞隻，讓雞隨意在住宅附近走動、啄食的模式，似乎也慢慢變成回憶。

臺灣農遊玩什麼? 10大花蓮農遊FUN鬆玩

聖鯛的核心理念就是選育優質吳郭魚以及投入智慧生產模式。在研發的路上，一步一腳印努力不懈。期待重振養殖王國的美名。黃壹聖積極研發整廠輸出系統，將吳郭魚產業的生物參數，包括產卵量、水溫、溶氧量等資訊蒐集完整，進行大數據分析，作為未來智慧農業科技4.0 應用，希望提升臺灣鯛在國際市場的競爭優勢。