中秋月圓人團圓，餅香、味美但今年物價高漲，月餅也跟進調漲。坊間各式月餅，品嚐前會建議如何考量再慎選？宜注意那些細節？市售月餅可能含有那些添加物？合法的添加物通常用於改善月餅的質地、保存期限、口感、色澤等說明。如何看懂月餅外包裝的標示，避免可能的過敏原？月餅寄送給親朋好友時，又該注意那些寄送標準與法令限制？品嚐時建議如何搭配適當之茶飲止渴解膩？享受佳節美食該如何均衡飲食？那些族群或體質在食用上宜特別注意或禁忌？未食用之月餅，建議該如何保存儘快食用完畢？

台灣蛋雞產業年產值高達340億元，每年產83億顆蛋，平均每人一年吃掉350顆蛋！這背後是一個龐大又複雜的產業鏈，雞隻還分成肉雞、蛋雞、種雞等不同用途。

近期新聞批載因沒繫安全帶遭拋飛傷亡事件頻傳讓人心痛！據報導安全帶比汽車還早被發明！究竟明明它只是一條織帶，是如何做到安全保護，成為各位乘客乘車時的第一道防線？究竟「安全帶」對安全氣囊施展時，也有防護效果?只是目前多數新車都標配有「安全帶提醒機制」來警示?民眾另花錢買安全帶扣來規避提醒功能的風險與違規說明。一上車後，該如何「正確繫好安全帶又不影響乘車的舒適性」再出發?安全帶也要保養維護?

草鴞是臺灣唯一棲息在草地的貓頭鷹，主要分布在西南部地區，但目前全臺數量可能不到500隻。為什麼草鴞會面臨到瀕臨絕種的地步? 面對草鴞的困境，林保署以「保育型生態農業」作為核心解方，推動了「生態服務給付」制度。「生態服務給付」制度是什麼？目前屏東轄區內哪些地方屬於草鴞生態服務給付區域？除了草鴞，還有哪些物種也加入了這項計畫？

消費者善用「料理家電」如：微波爐、氣炸鍋、烤箱等廚房家電來便利烹飪時，應如何掌握其運作原理與其差異性及優、缺點來讓「烹飪」竟然可以是件快捷又享受、愉快的美食作業？在使用微波爐時，建議該考量烹飪的食品安全問題包括：化學問題、微生物、營養品質、食品接觸材料、金屬不適用、紙類容器的使用、保鮮膜的使用等產生的問題說明。

七月初，臺灣賞鯨界傳來許多「鯨喜快報」，連三年未見的虎鯨、罕見的朗氏喙鯨都來報到，抹香鯨家族更是頻繁現身。臺灣東部海域為什麼能成為這些鯨豚的樂園？黑潮基金會25年來的長期觀察，有哪些難忘的獨特現象？今天的#阿娥報報農知影帶您來認識這些海洋中可愛的大傢伙。

根據2025年的統計，平均每人每年約喝下184杯咖啡，總數超過42.4億杯。很多人愛咖啡，真的到了無可自拔的地步，只是喝咖啡真的能帶來健康嗎?其中包括了「豆子的來源、咖啡烘焙、沖泡、保存方式、飲用時機和香料，有無用濾紙的咖啡」才是真的關係很大？網路流傳：「烘焙時間愈短，愈能保留這些抗氧化物？淺焙的咖啡裡丙烯醯胺比較高？中焙咖啡保留了相當程度的抗氧化物，平衡了酸度，也降解了部分丙烯醯胺？」是真的嗎?今天的#消費追追追帶您一起來，喝咖啡，聊咖啡。

狗狗因為擁有比人類更卓越的嗅覺、聽力、敏捷度，因此我們常在搜救行動中看見它們的身影，搜救犬一職也由此而生。工作犬發展協會自成立以來，以工作犬隻身心健全及維護其應享有之動物福利，並增進領犬員醫療及訓練相關知識之專業能力為宗旨。同時也倡議執勤犬應該像導盲犬，享有更廣泛的公共場所進出權益，詳情請聽這週的「#阿娥報報農知影」。

車露旅遊近年在媒體與業者的報導下，已成為國內新興的親子休閒活動選項，然而，車露違規亂象層出不窮，在國內車露旅遊有相關的法規依循嗎？那有車露有可能因此影響其他遊客，甚至破壞生態環境嗎？或是如果民眾想從事車露旅遊前，建議做足那些功課再出發呢？以及該遵循哪些原則才合法，才不會觸法還身陷於風險呢？想知道更多內容，請聽本集的「#消費追追追」。

基金會今年7月舉辦的「灃食傳說」電競賽，將「電玩」跟「吃」結合在一起，想問當初是如何想到要以電競的方式來推廣飲食教育？而在競賽之中，又是怎麼把「食物來源」與「環境永續」這些觀念，巧妙地融入遊戲題庫的？以及當初是什麼契機成立灃食基金會？而後，又為什麼會選擇開發「良食圖譜」、「配配吃不ㄘㄨ」桌遊、「平衡地球美食家」桌遊、「農場大叔的倉庫」教具等多元教材呢？