你吃的加工食品不是毒藥，但你知道自己每天累積吃進了什麼嗎？

在節目中，與食品科學系梁弘人主任及碩士一年級學生陳依薰，從超商蜜餞為何能放一年談起，延伸到食品添加物的累積風險、雞蛋到底要不要冰、膠體科學如何跨界做出動物疫苗，甚至是長輩把防腐劑「丙酸鈣」當成補鈣好物的真實現場。

這一集訪談，更像是一堂關於「認識你吃進去的東西，才有選擇的權利」的課。梁主任說得直接：「我們並不是說加工食品很可怕，而是你要認識你吃到的是什麼。」而依薰用自己的轉變給了最好的示範——從好奇「冬吃蘿蔔夏吃薑」的道理，到走進社區幫長輩看懂成分表。

Host｜鄭莉穎 執行長（聚焦永續發展）ft. 元培醫事科技大學 食品科學系 梁弘人主任 ／碩士一年級學生 陳依薰

✨ Episode Highlights ✨🍬

蜜餞為什麼放一年不壞？不全是防腐劑的功勞高溫高壓殺菌、降低水活性——這些才是食品保存的科學核心。防腐劑是最後手段，不是第一選擇。

⚠️ 真正的風險是「累積」，不是單一一口早餐布丁、中午超商便當、晚上鹹酥雞——每樣單吃都安全。但加在一起，添加物的累積量才是潛在健康風險的關鍵。

🥚 台灣的雞蛋，一定要冰沙門氏桿菌藏在蛋殼，歐洲不用冰是因為氣溫少超過20度。台灣夏天動輒35度以上，冷藏不只是習慣，是食安必要。

🔬 食科系出路：從香腸工廠到動物疫苗梁主任專研膠體科學與乳化技術，技術移轉的最大成果是動物疫苗。食品科學的深度與廣度，遠超過你對「做食物」的想像。

🌏 走進社區，也走向世界師生透過 USR 計畫教長輩看懂成分表，破解「丙酸鈣補鈣」迷思。日本燒酒工廠實習超過10年、越南獸醫學院建教合作——國際視野從在學就開始。當你看懂成分表那一刻，你就拿回了對自己健康的選擇權。

食品科學不是要你不吃加工食品，而是讓你吃得更清醒。你上次認真看過食品包裝背面，是什麼時候？

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你以為製藥只是做藥丸？從喝茶會不會變瘦，到小狗的暈車藥，都在這個系的射程範圍內。

在節目中，與生物科技暨製藥技術系張翔老師及系上碩士校友陳芮榆（柚子），從台灣生醫產業突破7750億產值談起，延伸到品管技術師的日常、22K低薪如何靠轉型翻三倍、寵物用藥的爆發商機，甚至是老師陪學生吃消夜解工作困惑的售後服務。

這一集訪談，更像是一堂關於「選對路，技術讓你的人生量身定做」的課。張翔老師道出這個世代最關鍵的翻轉：「知識可以靠AI，但技術還是要靠人。」而柚子用自己的故事給了最直接的答案——從領不到22K，到扛得起房貸，差別只在於那個轉型的決定。

Host｜鄭莉穎 執行長（聚焦永續發展）ft. 元培醫事科技大學 生物科技暨製藥技術系 張翔老師 ／碩士校友 陳芮榆（柚子）

✨ Episode Highlights ✨

🧪 生技＋製藥，1加1大於2

生技端驗證有效性，製藥端把它做成你能吃的形狀。

從細胞實驗、動物試驗到人體驗證，連「喝茶會不會變瘦」都能科學證明。

💊 不只是藥，健康食品也是核心戰場

葉黃素、益生菌、保健膠囊——這些全屬製藥製程範疇。

台灣人買保健品的錢，早就遠超過買藥的錢了。

🐾 寵物用藥：下一個黃金缺口

狗狗的分離焦慮藥、暈車藥、豬隻非洲豬瘟疫苗——都是這個系的出路。

毛經濟崛起，動物用藥市場正在迎來爆發性成長。

📈 22K到房貸，靠的是轉型那個決定

柚子曾在醫事櫃檯領不到22K，學貸加房租壓得喘不過氣。

回元培攻讀碩士、進入藥廠做品管，現在薪資已是當年的三倍。

🎓 畢業不是終點，老師的售後服務才是

晚上九點、路邊小吃攤，老師陪著剛進職場的學生分析做不出來的數據。

元培的老師不只教你技術，還陪你熬過職場最難的那兩年。

當AI讓知識變得唾手可得，唯有技術與實作經驗，才是誰都搶不走的底氣。生技製藥的出路，比你想像的寬廣太多——你準備好去闖一闖了嗎？

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綠金人才解碼：

ESG 不只是口號，而是企業生存的剛性需求。

從環境工程到循環經濟，元培環衛系如何助你掌握「綠金通行證」？

在氣候變遷與全球供應鏈重組的浪潮下，「ESG」已從環保議題轉變為企業獲利的關鍵門檻。本集《原培健康站》特別邀請環境工程與衛生系吳思霈老師，以及博士班 李宏鎧同學，深度解析為何環衛人才成為台積電、蘋果等大廠爭相招攬的「風險控管專家」，並揭秘起薪 4.5 萬起跳的黃金證照之路。

Host | 鄭莉穎 執行穎 執行長 ft | 元培環衛系 吳思霈老師、李宏鎧博士候選人

✨ Episode Highlights ✨

🌿 ESG 是生存保衛戰而非噱頭

吳思霈老師直言，綠金產業是全球趨勢下的「剛需」。當國際大廠將減碳指標納入訂單規範，企業若不環保就面臨資金撤出與訂單流失。環衛人才的角色，正是確保企業不踩法規雷區的「守門員」。

⚙️ 循環經濟的技術實踐

李宏鎧分享其博士論文研究：球狀活性碳的循環吸脫附。透過物理熱處理技術，讓飽和後的活性碳能重複利用，不僅降低成本，更將傳統「消耗品」轉化為「循環資產」，實踐真正的資源永續。

📜 含金量極高的黃金證照

訪談中提到，環衛系學生具備先天優勢，在校即可輔導考取空、水、廢、毒四大法定證照。其中「環工技師」更具備與會計師同等的簽證效力，是進入高薪門檻、科技業廠務系統的專業跳板。

💰保底起薪與跨產業競爭力

李宏鎧指出，焚化廠監控等特定職缺指名環衛系畢業，碩士起薪保底4.5 萬元。

除了傳統環工領域，科技業對能管理水、電、空調與環境風險的人才需求極大，專業證照就是最強的就業寶劍。

🌏守護地球的神聖職志

環衛工程師不僅是在做風險控管，更像是一支「地球保衛隊」。吳老師強調，透過專業技術解決環境污染，讓學生在擁有職涯前景的同時，也能為下一代的居住環境貢獻實質影響力。

核心金言錄：

吳思霈老師：「ESG 是企業拿到訂單的基本門檻，環衛學生則是協助企業避開法規雷區的關鍵。」

李宏鎧同學：「證照就像寶劍，環衛系提供的專業訓練，能讓你在科技業與永續浪潮中找到發揮的舞台。」

面對全球減碳壓力，你準備好領取這張通往未來產業的「綠金通行證」了嗎？歡迎在下方留言分享你對綠能產業的看法。

🎧 立即收聽 :

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AI 來了，你的技術還在嗎？知識可以問 ChatGPT，但技術還是得靠你自己。

在節目中，與元培醫事科技大學校際合作中心匡思聖主任，從「為什麼科技大學愈來愈吃香」談起，延伸到 AI 取代論、醫護證照的含金量、跨領域創業，甚至是學校如何用 1.5 億獎助學金讓學生安心學習。

這一集訪談，更像是一堂關於「AI 時代該怎麼站穩腳步」的課。匡主任直言，過去靠知識吃飯的時代已經翻轉。「知識可以靠 AI，但技術還是要靠人。」

真正該擔心被取代的，不是學醫護的人，而是那些既沒技術、又不懂 AI 的人。

Host｜鄭莉穎 執行長（聚焦永續發展）ft. 元培醫事科技大學 校際合作中心 匡思聖主任

✨ Episode Highlights ✨

🤖 AI 取代的不是技術，是知識ChatGPT 能告訴你怎麼吃得健康，但它沒辦法幫病人抽血、做檢查。未來真正被淘汰的，是「不會用 AI 的人」，不是技術人才。

📜 證照＝法律保障的職涯護城河護理、醫檢、視光、影像醫學——這些證照不是加分，是入場券。法律規定非持照不得執業，AI 再強，也越不過這道門檻。

💰 薪資數字會說話一般商科畢業生起薪約 32,000 元。元培醫護系畢業生含獎金，平均直接站上 40,000 元。學對技術，第一份薪水就贏在起跑線。

🏫 原場考照，把國考通過率拉到最高就像在自家考場考駕照，環境熟悉、緊張感降低。元培與考試院合作，讓教室直接符合國考標準。

🚀 技術人才也能當老闆護理系校友 30 歲就開了多家長照個案管理中心。食科系校友結合商業管理，成功創辦乳酪工廠。專業是基底，眼界決定你走多遠。當 AI 讓知識變得「唾手可得」，唯有技術與證照，才是真正難以被複製的競爭力。醫護產業不是退路，而是這個時代最穩固的選擇。你準備好了嗎？

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醫療產業缺人才，但你知道不用當醫生也能在裡面發光？

在節目中，與醫務管理系陳玉芬老師及大三學生鍾佩璇，從「醫管是不落日的產業」談起，延伸到 AI 數據分析、模擬醫院實戰場域、海外實習，甚至是 Power BI 怎麼預測護理人員離職潮。這一集訪談，更像是一堂關於「如何用管理力改變醫療現場」的課。陳玉芬老師指出，醫管系結合了兩個截然不同的專業，讓畢業生在各行各業都能站穩腳步。「還沒畢業，就已經被醫院延攬為正式人員。」真正該學的，不只是醫療知識，而是如何用數據與管理，看懂整個產業的未來。

Host｜鄭莉穎 執行長（聚焦永續發展）ft. 元培醫務管理系 陳玉芬老師 ／大三學生 鍾佩璇

✨ Episode Highlights ✨

🏥 醫管＝醫療 × 管理的藍海市場

不用站第一線，照樣深入醫療核心。

從衛福部、健保署到健檢中心、長照機構，處處都是出路。

📊 Power BI × AI，讓數據說話

把複雜的醫療數據轉化為一張圖，決策不再靠猜。

甚至能預測護理人員的離職原因，提前介入改善。

🏫 模擬醫院，在學校就先「上戰場」

K207 教室還原真實醫院場景：批價掛號、健保申報、病歷管理全包。

畢業生就業率高達 90%，有人還沒拿到畢業證書就先收到錄取通知。

🌏 海外實習，眼界不只在台灣

「學海飛翔」計畫選送優秀學生赴日本醫療機構實習。

用國際視野，重新定義自己的職涯高度。

🎓 選對科系，是人生的轉捩點

從懵懂大一到全能四年級，改變只需要認真的一兩個學期。

健康管理師、醫管師、專案管理師——證照與實力同步累積。

當醫療體系需要的不只是醫生，懂得用管理與科技解決問題的人，才是最搶手的人才！不想走臨床，但想在醫療產業發光發熱？這集給你最清晰的方向。

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政府普發一萬4/30截止領取！你領了嗎？

在節目中，與資管系杜建志老師及學生子暘，從一萬元談起，延伸到理財觀、區塊鏈、AI，甚至是一杯由AI調配的創意飲料。這一集訪談，更像是一堂關於「未來如何做選擇」的課。杜建志老師指出，這筆「從天而降」的資金，最容易讓人打開原本壓抑的慾望。「賺三萬很難，但花六萬很容易。」真正該學會的，是如何不被慾望牽著走，先做好個人理財，才能談更大的財務管理。

Host｜鄭莉穎 執行長（聚焦永續發展）
ft. 元培資管系 杜建志老師 ／學生子暘

✨ Episode Highlights ✨
💰 理財不是投資，是控制慾望
一筆「從天而降」的一萬元，最容易放大消費衝動。
關鍵不在賺多少，而是你怎麼用錢。

🔗 區塊鏈＝下一個網際網路？
不可竄改、去中心化，正在改寫金融與資安規則。
未來跨境支付，可能快到「幾秒完成、費用不到一塊錢」。

💵 穩定幣崛起，改變全球交易模式
當數位美金成為主流，企業與個人都無法置身事外。
台灣，也正站在轉型的關鍵路口。

🤖 AI 是對手，還是夥伴？
AI 不會取代你，但會用 AI 的人會。
真正的關鍵，是你的「想法」與「判斷力」。
🍹 跨界學習：調酒 × AI 的創新實驗
從花式調酒冠軍到 AI 飲料設計：
創意＋科技，正在創造全新的可能性。

當科技越來越聰明，人反而更需要清醒，從「一萬元怎麼用」出發，帶你看懂未來世界的關鍵趨勢！AI、區塊鏈與數位金融全面滲透生活，你準備好了嗎？

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📅 二月起，每週二準時上架
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提到「企管系」，多數人想到的，可能是報表分析、行銷策略，或是企業管理。
但這一集，我們走進元培企管系，看見一種很不一樣的學習方式——
這裡的學生，不只是學管理，而是從生活出發，動手把「想法」變成真正能解決問題的發明。

從觀察日常的小困擾，到設計產品、申請專利，甚至進一步思考如何進入市場，這不只是課堂學習，而是一段把創意轉化為價值的實戰歷程。
當學生被當作未來的「老闆」來培養時，他們開始用不同的眼光看世界，也更願意主動思考：我能為生活帶來什麼改變？
這一集，我們會看到——
有人為了守護毛孩安全，設計出適合機車族使用的寵物安全箱；
也有人從長輩的需求出發，打造能提前預警風險的智慧手杖。
這些作品背後，不只是技術，更是一種想讓生活變得更好的心意。

Host｜鄭莉穎 執行長（聚焦永續發展）
ft. 元培企管系 張盈盈老師
✨ Episode Highlights ✨
1. 企管系，也可以是發明的起點
不只學產銷人發財，更強調「從創意到專利」的實踐，讓想法真正落地。
2. 寵物安全箱：毛孩也有安心的移動空間
針對機車載寵物的風險，結合固定設計與溫濕度感測，讓每一趟外出更安心。
3. 智能手杖：把危險擋在發生之前
透過感測與定位技術，協助長輩行走更安全，也讓家人多一份安心。
4. 智慧財產權：守住創意的第一步
從學生時期就建立專利觀念，讓努力不被輕易複製。
5. 從發明到市場：學會讓好點子被看見
結合群眾募資與網路行銷，讓創意真正走進生活、創造價值。

其實，當你開始留意生活中的不方便，並願意動手改變，每個人都有機會成為那個「解決問題的人」。
這一集，看見企管與發明的結合，也看見一條更有想像力的未來路徑。

📅 二月起，每週二準時上架

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每天忙著上班、上課，生活節奏快到讓人喘不過氣，你是否也常覺得身體緊繃、情緒煩躁，甚至一到晚上就睡不好？

這一集節目，我們邀請到元培醫事科技大學健管系李嘉宜老師與嘉羽同學，帶大家從日常生活出發，認識如何用簡單的方法，慢慢找回身體與情緒的平衡。
「芳療」不只是聞起來舒服而已。精油的氣味會直接影響大腦中掌管情緒的區域，幫助放鬆、減壓，甚至改善緊繃的身體狀態。不過像檸檬、佛手柑這類精油，白天使用也要注意防曬，才不會造成肌膚問題。

除了芳療，我們也會談到「徒手保健」。像是現代人最常見的肩頸痠痛、筋膜沾黏，其實都可以透過專業手法改善。像開背這類技術，不只讓背部放鬆，也能幫助呼吸更順暢，減少胸悶不適。

更特別的是，健管系團隊還研發出一項創新科技「生理感知按摩床」，並獲得2025韓國首爾國際發明展金牌！這張按摩床不只是放鬆工具，它還能即時偵測心跳、呼吸等數據，幫助了解身體是否真的進入放鬆狀態，也能避免按摩過程中因為看不到臉部反應而產生的風險，對長輩族群尤其貼心。

✨ Episode Highlights ✨
✔ 怎麼挑選天然精油
✔ 按摩真的能放鬆到什麼程度
✔ 科技如何幫助我們更了解身體

這一集會帶你從「睡得好」開始，慢慢找回更輕鬆、穩定的生活節奏，也替自己的健康多一層守護。

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我們每天都在用眼，卻很少真正理解「眼睛」。從過去的3C，到現在幾乎可說已成了4C：電視、電腦、手機、平板，全面進入日常生活，也讓用眼負擔不斷加重。這一集，我們走進視光系，發現原來「看得清楚」，不是配一副眼鏡那麼簡單。

在手機不離手、長時間盯著螢幕成為常態的時代，近視、乾眼其實早已悄悄成為多數人的日常困擾。但真正重要的，不只是多補充一顆葉黃素，而是你是否真的好好對待自己的眼睛。從視覺檢查、驗光專業，到與患者之間的互動與理解，這不只是一門技術，更是一份需要細膩觀察與同理心的工作。

這一集，重新看見「眼睛」與「人」之間的關係。

Host｜鄭莉穎 執行長 (聚焦永續發展）
ft.林家樑老師 ／大二生 劉宇晴

✨ Episode Highlights ✨

1｜視光是「檢查＋矯正」的整合專業

• 視光不只是驗光
• 包含「視覺品質檢查」＋「光學輔助（眼鏡／鏡片）」
• 是連結醫療與生活的重要橋梁

2｜未來出路不只驗光師

• 可進入診所、醫院協助初步篩檢
• 也能走儀器應用、業務推廣等多元領域
• 重點是「專業應用能力」而非單一路徑

3｜技術之外，更重要的是「人」

• 面對的是「活生生的人」，不是數據
• 每個人狀態不同，需要理解與溝通
• 同理心，是專業的一部分

4｜緊張可以克服，關鍵在「準備與練習」

• 透過反覆操作建立熟悉感（肌肉記憶）
• 把每次檢查當成日常
• 經驗會降低焦慮

5｜台灣近視問題嚴重，是長期風險

• 近視可能持續惡化
• 可能引發：
• 黃斑部病變
• 視網膜剝離
• 白內障提早發生

第8集《元培健康讚》專家解析眼睛提早老化的原因，以及日常可實踐的預防方法，陪伴聽眾重新認識護眼的重要。其實，只要從生活中做出一些小小調整，就能為眼睛累積長遠的保護力。

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「教育的價值」，早已不只是知識的傳授，而是人才培育模式的延伸與升級。

尤其在全球化與永續轉型同步加速的當下，高等教育不再只是提供專業訓練的場域，更承擔起跨文化交流、國際人才接軌與社會問題回應的重要角色。當來自不同國家的學生進入同一個學習環境，教育所產生的影響，便不只停留在個人學習成果，而是進一步連結產業發展、國際合作與未來競爭力。

本集邀請元培醫事科技大學—環境工程衛生系楊慈定老師，以及來自越南的學生阮氏淵，一起聊聊在台灣求學的真實經驗，分享在台灣讀書的故事，從國際交流到人才培育，帶你看見高等教育更貼近生活的一面。


Host｜鄭莉穎 執行長 (聚焦永續發展）
ft.楊慈定老師 ／越南籍學生 阮氏淵

✨ Episode Highlights ✨

1) 打造外籍生在台「第二個家」
從招生、接機到生活輔導，完善支持系統成為國際教育競爭力的關鍵。

2) 環境工程專業輸出 × 永續實踐
將空污、水處理與減碳技術帶入國際，培育能回應全球環境挑戰的人才。

3) 教育升級為跨文化人才培育平台
從知識傳授走向國際接軌，強化理解差異與整合能力。

4) 外籍生成長視角：從適應到轉化
跨越語言與文化門檻，將所學轉化為未來改變家鄉的力量。

5) 教育影響力再升級
從專業培育，走向產業、國際與永續連結。

對外籍學生而言，來台求學取得學位，也在多元文化的互動中，學習理解差異、適應環境與整合知識的能力。這樣的歷程，讓教育從單向輸出轉變為雙向交流，也使校園成為國際連結的重要節點。對學校而言，如何提供完善的支持系統、強化專業培育與實務接軌，已成為提升國際吸引力與辦學價值的關鍵。


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