Zdrowe odżywianie musi być indywidualne i dla każdego może oznaczać coś innego. Dlatego tak ważne jest obserwowanie swojego ciała, jego reakcji na przyjmowane pokarmy i dobór dla siebie diety najlepszej z możliwych.

Tak zwane zakwasy to ból mięśniowy związany z zaburzeniem równowagi kwasowo-zasadowej i fermentacją mlekową. Ta naturalna niedogodność może być złagodzona dzięki odpowiedniej diecie.

Nasiona wielu roślin są cennym elementem diety nie tylko wegańskiej czy wegetariańskiej. Znajduje się w nich wiele witamin i składników odżywczych, są też źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Aloes jest głównie znany z preparatów pomocnych w przypadku odmrożeń i oparzeń skórnych. Jego zastosowanie jest jednak bardzo szerokie i pomocne - także w diecie.

Cholesterol jest niezbędny w organizmie człowieka, potrzebny do syntezy hormonów, witaminy D czy produkcji kwasów żółciowych. Jednak, gdy występuje w nadmiarze, może być oznaką i powodem przeróżnych problemów zdrowotnych.

W środowisku istnieją związki, które mogą wywoływać negatywne skutki w układzie hormonalnym człowieka. Zaliczają się do niech związki endokrynnie czynne występujące w żywności, ubraniach, farbach, kosmetykach oraz plastikowych produktach.

Od lat niedobór snu jest uważany za czynnik ryzyka spadku wrażliwości na insulinę. Badania potwierdzają wzrost insulinooporności w odpowiedzi na skrócenie czasu trwania snu.

Spośród wielu tak zwanych "super foods" warto zwrócić uwagę na siemię lniane, często stosowane jako lekarstwo na bóle brzucha i zaparcia. Na tym jednak nie kończą sie jego właściwości zdrowotne.

Alergia krzyżowa występuje u osoby, która jest uczulona na jeden czynnik, a niepożądana reakcja pojawia się po kontakcie z innym, podobnym pod względem budowy alergenem, na który pacjent nie był uczulony.

W przypadku łuszczycy dieta stanowi ważne wsparcie leczenia. Wiodąca rolę odgrywają w niej różne antyoksydanty neutralizujące wolne rodniki pojawiające się w stanach zapalnych.