Zafarrancho Vilima

Roberto de Sedas es oyente desde hace muchísimo tiempo del programa, pero eso no ha hecho que tenga miramientos ninguno con Gonzalo con el que parece que va a desatar toda su pasión en el día de San Valentín.

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Hoy me llena de orgullo y satisfacción decir que el próximo día 13 de febrero celebra su día nacional Escocia, los únicos del Reino Unido que merecen vivir.

Aunque tiene estatus de país, está dentro del Reino Unido, y junto con Gales e Inglaterra forman la Gran Bretaña.

El animal que es símbolo nacional es uno que no existe…el unicornio!!! De hecho está en el escudo de armas de Escocia desde el siglo XV. Es como si un país dijera que su animal nacional es un gamusino.

La flor nacional sí existe, pero así entre nosotros, glamurosa glamurosa no es, porque su flor nacional es el Cardo. La explicación está en la leyenda de que los escoceses se escondían de los vikingos de mierda en un bosque lleno de cardos. Los vikingos para hacerles una emboscada, se descalzaron para no hacer ruido…total, que al final los que salieron trasquilados fueron los vikingos.

Una de las cosas más conocidas de Escocia es Nessie, el famoso monstruo de Leganés, pero lo que mucha gente no sabe es que hay otro lago, el Morar que tiene otro monstruo, llamado Morag.

Son autores de muchos inventos:

Alexander Flemming inventó la penicilina.

La primera foto en color aunque la hizo un inglés (Sutton) fue siguiendo las instrucciones de Clerk, un físico escoces. La foto se llama Tartan Ribbon.

La anestesia quirúrgica tiene su origen en Escocia, y el primer parto con anestesia se hizo en 1847 allí.

El primer mamífero clonado del mundo, la Oveja Dolly, era escocesa.

Graham Bell, escocés, es el padre del teléfono, aunque parece que fue un poco mierda y le copió la idea al italiano Meucci, pero con ese nombre mejor…imaginad el teléfono de meucci…

También es escocés Angus Barbieri, un escocés que en 1966 estuvo 382 dias sin comer, porque estaba entrado en carnes…y perdió 126 kilos…y lo curioso es que no perdió la vida. SOlo tomaba, agua, café, té y complementos vitamínicos.

Es la cuna del golf, y su invención data de la Edad Media.

En tierras escocesas está la montaña más alta del Reino Unido, llamada Ben Nevis (porque allí le ponen nombre y apellidos a las montañas), aunque se le conoce como The Ben (Er Ben). Tiene la friolera 1345 metros.

La bebida nacional es el whisky, y para ser considerado un whisky 100% escoces, el llamado Scotch Whisky, debe ser un destilado de agua y cebada malteada, y debe de madurarse en EScocia en un barril de roble durante al menos tres años. Como curiosidad, muchos de estos barriles son de Jerez.

Su capital es Edimburgo (Edimburg) para los anglófonos, aunque la ciudad más poblada es Glasgow.

En el mundo se calcula que hay un 2% de pelirrojos malasuerte, pero solo en Escocia son el 13%.

Parte de su historia la conocemos por la película Braveheart, aunque Mel Gibson se tomó algunas licencias.

La prenda más característica es el kilt, la famosa falda escocesa de tartán. Parece que su origen está en las Highlands donde se tiene constancia de su uso desde el siglo XVI, y acabó siendo usada en todo el país. Todo hace indicar que es de origen Vikingo, ya que en las Highlands fue donde más influencia vikinga hubo.

Su plato más característico es el Haggis. El haggis es un plato escocés muy condimentado y de sabor intenso. Normalmente se elabora a base de asaduras de cordero u oveja (pulmón, estómago, hígado y corazón) mezcladas con cebollas picadas, harina de avena, hierbas y especias, todo ello embutido en una bolsa hecha con el estómago del animal y cocido durante varias horas. Yo he probado el Haggis, y eso está taco de bueno, pero claro yo es que es verdadera devoción lo que yo tengo por la casquería.

Y para su himno, que es un himno oficioso, porque se rigen por el himno del Reino Unido, me he permitido la licencia de poner una versión cantada en un estadio, en MurrayField, y en un partido de rugby. A mi se me ponen los pelos como alcayatas cuando escucho esto. Como curiosidad, es un himno compuesto en 1967 cuando estaban hasta la polla del God Save de Queen, y desde entonces es el himno oficioso de Escocia.

Lo que se queda fuera de la versión final de Zafarrancho Vilima te lo ofrecemos en el Extra de Vilima como los recortes de hostias que le compras a las monjitas en el convento.

Hoy recorreremos la intensa carrera de un italiano mundialmente de oído conocido pero que si se sentaba en un bar no lo reconocía ni el representante, hoy hablaremos de Ennio Morricone (Shisharrone en Italiano).

El pequeño Ennio nació en Roma el 10 de noviembre de 1928, fue el mayor de los 5 hijos que tuvieron su padre, corneta de la Centuria Romana Macarena, y su madre, ama de casa que se tuvo que meter a trabajar en una tienda porque el padre ganaba menos que un podcaster.

Vivía en el barrio de Trastevere, que es la Triana de ellos, y de muy pequeño aprendió a tocar la trompeta porque era lo que tenía a mano en casa. Los vecinos siempre le agradecieron al padre que no dejara el taladro al alcance del niño. A los 6 años ya había compuesto su primera obra; Yo a los 6 años no diferenciaba el chopped de la mortadela.

Como Ennio era tan activo la madre quiso apuntarlo a furbito, pero él se escapaba y se iba a tocar a la orquestina aficionada de Constantino Ferri, que era como tocá en una chirigota callejera. Viendo el padre que de la cantera del Betis no iba a salir, lo matriculó con 9 años en la Academia Nacional de Santa Cecilia para estudiar trompeta. A estas alturas el niño tenía los labios como Carmen de Mairena.

3 años después fue escogido por la institución entre otros estudiantes para formar parte de la orquesta, que es la mejor forma de tener una buena orquesta totalmente gratis. A los 12 años el padre lo apuntó al conservatorio, que lo llevaba en coche hasta la mismísima puerta, porque si tú no aparcas en la puerta del conservatorio, el niño no triunfa.

En 1943, cuando el pequeño Morricone tenía 15 años, los profesores se dieron cuenta que el niño tocaba los pulsadores de la trompeta como los que hacen competiciones de los cubos de Rubik y lo animaron a apuntarse en un programa de armonía que duraba 4 años, pero él lo hizo en 6 meses, porque el padre aparcaba en la puerta.

Cuando terminó le dijeron los profesores que se dedicara a la composición, como cuando tú terminabas antes la tarea en clase y te decían que te pusieras a dibujar. pero como el curso estaba ya empezado, se tuvo que esperar al año siguiente.

Mientras tanto, el director Alberto Flamini, que tiene nombre de postre del Aldi, lo escogió como segunda trompa para su orquestina. Lo que Morricone tenía que hacer era doblar las líneas del primer trompeta, que no era otro que su propio padre. Así Ennio se acostumbró a los escenarios profesionales haciendo de eco de su padre para las tropas americanas afincadas en Italia después de la IIWW.

En 1946, a los 18 años, consigue por fin el título de trompetista e inicia su carrera como compositor de música “culta”: piezas corales, música de cámara. Pronto se daría cuenta que haciendo esa música iba a tener menos trabajo que el ordenanza de un ayuntamiento.

Durante la década de los 50 completó su formación compositiva y en 1955 comenzó a arreglar música para películas pero de otros compositores. Actividad que tuvo que interrumpir porque se tuvo que ir a tocar la corneta a Cerromuriano.

Cuando se licenció un año después se casó con Maria Travia, y al año siguiente tuvo a su primer hijo, Marco, porque los niños primogénitos italianos se llaman Marco o Alessandro.

Por motivos totalmente económicos, aceptó su primer trabajo serio como asistente de dirección en la RAI, la Televisión Española de nosotros, pero el primer día de trabajo abandonó, que no le dio tiempo ni a poner un elefantito en la base del monitor. Pero Ennio hacía como en las películas cuando despiden a alguien y no quieren que la mujer se entere y se iba a un seminario impartido por John Cage. Uno. La mujer no se daba cuenta porque Morricone ganaba algún dinerito haciendo arreglos para series de televisión y componiendo “camitas” para programas de radio, que le dieron cierta popularidad.

Pero en un giro inesperado de acontecimientos Ennio acabó componiendo su primera banda sonora para el cine en 1961, año en el que nació su hija… ALESSANDRA.

En 1964 comienza a colaborar con Sergio Leone, con quien había hecho parvulitos, y empezó a componer las bandas sonoras de los spaghetti western, como por ejemplo “Por un puñado de dólares".

Aquí en esta época ya tenía la frente como el parabrisas de una IVECO, los dos juegos de gafas de pasta de Alain Afflelou y la varita de Harry Potter.

En 1964 nació su tercer hijo, Andrea que también es compositor y en 1966 además de nacer su cuarto hijo, Giovanni, compuso la banda sonora de “El bueno, el feo y el malo”.

A partir de aquí le llovieron los encargos por todas partes y las composiciones de Ennio Morricone llenaban toda la parte de Bandas Sonoras de Simago, de hecho la banda sonora de la película “La misión” recaudó más que la propia película. Era 1986 y al compositor le dolió una mihita que no le dieran el Óscar, por eso nunca quiso mudarse a Los Ángeles ni aprender inglés y mucho menos decir “Tueni. Aún así lo nominaron 5 más veces, pero sólo le dieron el Óscar por la banda sonora de la película de Quentin Tarantino “Los odiosos ocho” y uno honorífico como pa compensá. Tiene un montón de premios más pero quién los quiera ver, que se vaya a la Wikipedia.

Desgraciadamente, a los 91 años, Ennio pegó un pequeño jardaso en su casa y se rompió el fémur, que se complicó, se complicó, se complicó hasta que tuvo darse de baja en Spotify el 6 de julio de 2020, aunque ustedes siempre podrán recordarlo cada vez que un padre aparque en la puerta de un conservatorio o vean pasar una IVECO.

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Hoy vamos a dar un paseo por La República Islámica de Irán, que celebra el triunfo de la revolución de 1979 el próximo día 11 de febrero.

Yo no sé si se puede llamar revolución a algo que fue una verdadera involución, que fue la revolución del 79 que puso a los ayatollah al mando.

No se si habéis visto fotos de la vida en Teherán en los años 70, pero Irán era por mucho probablemente el país más moderno del mundo. Esto está muy bien retratado en Persépolis de Marjane Satrapi. Recomiendo más la novela gráfica que la película.

Pero vamos al lío, vamos con datos de Irán.

Hasta 1935 y desde hace muchos siglos se le conocía como Persía, pero como fueron dejando entrar a menas durante siglos, al final la etnia persa acabó siendo minoritaria , así que se cambiaron el nombre. La invasión silenciosa.

Contra todo pronóstico no hablan arabe, hablan farsi, pero yo creo que es difirsi.

Tienen una práctica muy curiosa llamada tarot. Es una práctica cultural iraní, que sigue una serie de reglas de etiqueta y amabilidad. Es muy habitual que vayas a coger un taxi y el taxista no te quiera cobrar porque no quiera que le pagues…lo mismo pasa si vas a una tienda…pero no os engañeis no os estan regalando nada, es una forma de enaltecer al otro…de hecho si te invitan a cenar a un casa en iran, tienes que rechazarlo, y el anfitrión te volverá a invitar , y tú te volverás a negar…a la tercera ya se acepta..hacerlo antes es de maleducado.

Las alfombras persas son tan famosas porque allí no llegó Ikea, y no tienen ni sillas ni mesas…se come en el suelo, y para decorar la zona de comer, se ponen alfombras.

Una curiosidad de las alfombras…una auténtica alfombra persa tiene algún desperfecto o imperfección, y esto es algo deliberado por el fabricante, ya que la tradición dice que solo Alá hace alfombras buenas.

Irán tiene la tasa de rinoplastia per cápita más alta del mundo. Esta obsesión puede estar relacionada en el caso de las mujeres con el uso del hiyab, ya que obliga a centrar la atención en la zona de ojos y nariz. Algunas veces se dejan las vendas más tiempo porque es un símbolo de ostentación y de riqueza el operarse la nariz.

Es una de las poblaciones más jóvenes del mundo, con el 60% por debajo de los 30 años.

Es el mayor exportador de caviar del mundo…y el más caro del mundo se produce en Irán, hasta 28000 euros el kilo.

También aporta el 90% de la producción mundial del azafrán.

Inventaron correos. En el 550 ac, el rey Ciro II el Grande estableció el primer sistema postal…algo lógico si tenemos en cuenta que en aquella zona se inventó la escritura.

Los fines de semana allí son jueves y viernes.

Levantar el pulgar es de muy mala educación porque es lo mismo que hacer un fuck you.

En cuanto a su gastronomía, el delicioso y delicado Bademjan es un guiso de berenjenas y tomates con cúrcuma, con un brillo aceitoso en la parte superior, una característica muy apreciada en la cocina persa que muestra que un guiso ha sido cocinado el tiempo suficiente para que los aceites salgan a la superficie. La berenjena primero se fríe sola hasta que se dora, luego se cuece con las cebollas, el cordero y los tomates y se condimenta adecuadamente con las especias. Al igual que todos los guisos persas, el bademjan es espeso y se come con arroz.

Su himno es de los más cortitos que hemos escuchado aquí, no llega al minuto, y empieza como la sintonía de inauguración de unos juegos olímpicos.

Ángela Alba Fabra es un caso digno de estudio. Dentro de su cuerpo, joven, trémulo y turgente de 28 años vive una señora de 72 años que la tiene poseída.

Ella es vilimera de nacimiento y ha venido a dejarse seducir por Gonzalo Rivas, pero la pregunta es si nuestro seductor rondeño está preparado para ella.

¡No te pierdas esta maravillos y desternillante fantasía !

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Hoy nos sumergiremos en la vida del Félix Rodríguez de la Fuente de nuestros vecinos los Franchute, el oceanógrafo más famoso de los 7 mares, Jacques-Yves Cousteau.

El pequeño Jacques nació en un pueblecito cerquita de Burdeos el 11 de junio de 1910. Tenía un hermano mayor, Pierre-Antoine, pero a este no le gustaba pescá mojarrita en el Puente Canal, este tenía en el cuarto un poster de Giorgia Meloni porque era una mihita nazi. Sus padres, Daniel y Elisabeth, nacieron y murieron el mismo año. Esto no lo vio venir Nostradamus.

Jaques era un niño con una salud muy frágil y el pediatra le dijo a la madre lo mismo que dice cualquier pediatra, “Señora, eso se cura con dos chapuzones en la playa, pero en agua tapá, que está más limpia” y así fue como el pequeño Jaques descubrió el maravilloso mundo de las ahogaillas.

De 1920 a 1923, la familia vivió en Estados Unidos, dónde Cousteau descubrió la natación y la apnea en un ambiente lacustre, vamos, en un lago, que eso da más asco que tocar un picaporte mojao. Fue precisamente en ese 1923, cuando el pequeño cumplió 13 años, que su padre le regaló una super 8 de la marca Silvercrest pa que su chiquillo se distrajera grabando juncos, que es lo único que hay en un lago.

A su regreso a Francia descubrió el mar cerca de Marsella y quedó fascinado por su olor, su textura, su sabor salaito y el poder de oxidar el techo de los Seats Ibiza. En 1930, con 20 años, tras finalizar el COU en el Stanislas College de París, una escuela católica altamente selectiva situada en tor centro de París donde los padres tienen que aparcar en la mismísima puerta para que sus niños triunfen, nunca lo olviden, se alista en la Escuela Naval Francesa, graduándose como oficial de artillería en 1933.

En 1935 tuvo un accidente automovilístico,que son los accidentes de coches de antes, en el que se rompió los dos brazos y a punto estuvo de perder la vida. La madre lo llevó al pediatra a quitarle las escayolas pero éste ya le dijo que ya estaba grande que ya lo podía pasar al médico de familia, que de nuevo le recomendó la natación en agua tapá para su recuperación.

Fue durante su convalecencia que su amigo Philippe Tailliez le dejó unas gafas de buceo como las que utilizaban los buscadores de perlas filipinos y Jaques quedó fascinado con la belleza de la vida submarina, con sus burgaillo, sus eriso, sus camarones y sus ortiguillas fritas.

Una vez recuperado del accidente en 1936 lo mandaron al acorazado “Condorcet” que tenía nombre de cava de marca blanca. Cousteau participó en la IIWW recibiendo diversas condecoraciones, incluida la Legión de Honor, pero también fue en esta época cuando realizó su primera película “A diez brazas bajo el agua”, que si siempre estaba con la cámara, me parece a mí que éste cada vez que escuchaba un tiro se hacía el muerto.

El 12 de Julio de 1937 se casó con Simone Melchior con quien tuvo a sus dos hijos Jean-Michel JaUYYYYY, sale sólo, Jean-Michel Cousteau y su hermano Philippe.

En 1938, Tailliez conoció a Frédéric Dumas, el de los libros no, otro, que Dumas es como García, y se lo presentó a Cousteau, formando desde entonces “Los 3 Mosquemers”, ja, ja, ja, menos mal que en Francia no hay Carnaval.

Tras finalizar la guerra, la marina francesa quiso aprovechar los conocimientos de Cousteau para realizar una expedición submarina en el Mediterráneo en busca de un barco romano. Fue en esta expedición arqueológica subacuática donde inventaron un equipo autónomo de inmersión al que llamaron Aqua Lung porque les recordaba a tirarse en un tobogán del Guadalpark.

Un año después, Cousteau dejó la marina para organizar sus propias expediciones, justo cuando se enteró que lo te da el mar, no se quita. Eso sí, Cousteau estaba más seco que el limón de una nevera y tuvo que buscar un barquito de segunda mano, hasta que encontró en 1950 un dragaminas que se hundió en Singapur y tuvo que ser remolcado hasta Marsella, que al final era como bajarse antes un coche de Alemania, salía lo mismo que comprártelo aquí. Y así nació el gran “Calypso”.

De 1968 a 1975 la serie documental “El mundo submarino de Jaques Cousteau” lo catapultaría a la fama convirtiéndolo en una celebridad mundial.

En esta época Cousteau parecía un garbancito del puchero, más arrugaito que un pantalón de lino, tenía los ojitos saltones y la nariz como “Aigor” y llevaba con el gorrito de lana roja puesto más tiempo que con la mujé.

El comandante Cousteau escribió libros, se hicieron enciclopedias, rodó películas y documentales, fundó asociaciones para la protección de la vida marina, hizo llegar a la gente tan normal, tan normal el amor por el mar.

Desgraciadamente, el 27 de junio de 1997, le dio un infartito al corazón y el Capitán Planeta nos dejaba para siempre a sus 87 años, aunque ustedes siempre podrán recordarlo cada vez alguien descubra el maravilloso mundo de las ahogaillas o vayan a Guadalpark y vivan el día más grande del verano.

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Ibán Martín, autor del podcast Roma Aeterna se vino a pasar un buen rato a Las Vilimadas y nos contó un montón de curiosidades de la antigua Roma y se hizo ya vilimero para toda la vida.

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