Záhrada Podcast

V májovej epizóde podcastu Záhrada rozoberáme veľmi chutnú tému – venujeme sa jahodám. Jahody ako rastliny väčšinou kupujeme vo forme priesad, no môžeme ich vypestovať aj zo semienka.

Pestovatelia začiatočníci pred nimi môžu mať rešpekt, pretože sú náchylné na plesne a niekedy sa im nevyhnú ani škodce. Šéfredaktorka časopisu Záhrada Urob si sám, Monika Felixová, v podcaste prezrádza, ako predísť tvorbe plesní na jahodách a ako ich zachrániť, keď sa náhodou vyskytnú.

Riešili sme aj špecifiká ich pestovania v záhone ale i v kvetináči, vrátane správnych rozstupov. Viete, kedy okopávať či hnojiť jahody, koľko vody majú rady a ako ich pripraviť na zimu? Vysvetlíme tiež, prečo, kedy a čím ich mulčovať. 

Apropo, počuli ste už o frigo sadeniciach jahôd či o popínavých odrodách? A viete, že za prípadnou alergickou reakciou na jahody nemusí byť nutne len ozajstná alergia na toto bobuľovité ovocie?

Tieto, ale aj ďalšie podtémy o jahodách rozoberáme v najnovšom podcaste Záhrada. Vypočujte si ho hneď teraz!

---

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.

Polovica mája, prípadne koniec apríla v teplých lokalitách je obdobie vonkajšej výsadby priesad uhoriek – šalátových, aj nakladačiek. Uhorky sú teplomilná zelenina, náchylná na rôzne choroby i škodce, no keď sa nám ich podarí pred nimi ochrániť, prinášajú radosť z chutných plodov počas celého leta.

So šéfredaktorkou časopisu Záhrada – Urob si sám, Monikou Felixovou, sa v tejto epizóde podcastu rozprávame práve o uhorkách, obľúbenom druhu zeleniny, ktorá nechýba v skleníku alebo záhrade žiadneho správneho záhradkára.

V podcaste si vypočujete napríklad aké skupiny uhoriek poznáme alebo či nám z nakladačiek môže vyrásť dlhá šalátová uhorka. Zistíte tiež, kedy je najlepšie ich vysievať. Je druhá polovica apríla skoro alebo neskoro? Čo sú morené semienka? Je potrebné predpestovanie a pikírovanie priesad? Čo sú partenokarpické odrody?

Dozviete sa tiež, aké spôsoby pestovania uhoriek poznáme – čím sa líši pestovanie na ploche na záhone verzus vertikálne na sieti, či je potrebné ich opeľovať a prečo a ako sa vrúbľujú.

Zaujímavosť: Niekedy sa môže stať, že uhorky kvitnú, no nerodia. Čím to je? Príčin môže byť viac, napríklad bolo dlhšie extrémne sucho a horúco alebo sa stalo, že ste do skleníka vysadili nepartenokarpické odrody, ktoré vyžadujú na opelenie hmyz, ktorý sa znásobenej horúčave v krytom priestore vyhýba. Do skleníka patria tzv. partenokarpické odrody.

Podebatujeme aj o najčastejších problémoch spájaných s uhorkami, napríklad o ochrane pred hubovými chorobami a škodcami, či prečo plody žltnú a horknú. Samozrejme neopomenieme ani ich zber a spracovanie. Odpovede na nielen na tieto otázky sa dozviete v 13. epizóde podcastu Záhrada. Vypočujte si ju hneď teraz!

Ak si chcete vyskúšať sami vrúbľovanie uhoriek, prečítajte si tento pracovný postup na zahrada.sk.

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.

Dnešná epizóda sa venuje jednej z najobľúbenejších záhradkárskych tém – ako pestovať paradajky. Je skvelým štartérom nielen pre pestovateľov začiatočníkov. Porozprávať o nich prišiel skúsený pestovateľ, Radek Aust z českej šľachtiteľskej spoločnosti Moravoseed.

Vypočujte si rozhovor ako pestovať paradajky - od semienka, cez pikírovanie, výsadbu – až po samotný zber úrody. Náš hosť objasňuje aj správne načasovanie výsevu, popisuje, ako otužovať priesady a pripomína dôležitosť správnej zálievky a vhodného slnečného stanovišťa.

Opýtali sme sa tiež na zaujímavé odrody paradajok. Viete, ktorá je najchutnejšia či najkrajšia? A dajú sa paradajky pestovať aj ekologicky - bez postrekov? To sa dozviete, keď si vypočujete 12. epizódu podcastu Záhrada.

Prajeme vám príjemné počúvanie.

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.

Aký máte vzťah ku koreňovej zelenine? Mnohí z vás si zrejme pomyslia, že výborný, veď mrkva je skvelou surovinou v kuchyni. A čo taký zeler? Dá sa povedať, že ide o často podceňovanú, ale zato mimoriadne chutnú a výživnú zeleninu. Určite si zaslúži významnejšie miesto nielen v kuchyni, ale aj v záhrade. Čo sa týka pestovania, patrí však k náročnejším druhom zeleniny.

Práve o zeleri sa rozprávame v tejto epizóde podcastu Záhrada s Monikou Felixovou z časopisu Urob si sám – Záhrada.

Spomenieme termín a spôsoby výsevu a neskôr výsadby zeleru a upozorníme aj na špecifiká jeho pestovania od jari až do jesene. Trápi vás, že zeler netvorí pekné buľvy alebo predčasne vybieha do semena? Aj na to pri počúvaní nájdete odpoveď. Zistíte tiež, či zeler stopkový a zeler listový je tá istá rastlina ako zeler buľvový a teda či stačí vysiať len jeden druh alebo je to inak. Rozoberieme i možnosti využitia zeleru v kuchyni a jeho vplyv na naše zdravie.

A čo recepty? Okrem klasiky (spolu s inou zeleninou ako súčasť vývaru) ponúkneme v podcaste aj niekoľko tipov na jeho ďalšie zaujímavé a chutné využitie.

Prajeme vám príjemné počúvanie.

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou VydateľstvaJaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.

Pri tejto epizóde podcastu Záhrada sa poriadne zahrejeme – a to preto, lebo sa v nej rozprávame o čili papričkách. Dotýkame sa viacerých tém, napríklad:

V skratke pripomenieme aj ďalšie januárové práce v záhrade:

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.

V decembrovej epizóde podcastu Záhrada sa venujeme primárne výberu vianočného stromčeka. Rozoberáme aj tieto témy:

V rozhovore spomíname aj to, že zo suchého a zrezaného vršku vianočného stromčeka si môžete vyrobiť habarku na miešanie. Na tomto linku nájdete pracovný postup.

Keďže sa blížia Vianoce, Vydavateľstvo Jaga pripravilo pre všetkých milovníkov záhrady skvelú ponuku. Kúpte si ročné predplatné časopisu Záhrada Urob si sám a získate k nemu stolový kalendár s tipmi, trikmi, rôznymi radami a receptami. Kalendár bude skvelým pomocníkom pre každého záhradkára v roku 2023. Predplatné si môžete kúpiť na tomto linku.

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na www.zahrada.sk.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

V novembri nás čaká zazimovanie záhrady, preto ide o kľúčovú tému tejto epizódy. Čo to vlastne znamená a na čo by ste nemali zabudnúť? Okrem toho so šéfredaktorkou časopisu Záhrada – Urob si sám riešime tieto témy:

- Odstavenie vody v exteriéri – prečo je nutné a kedy tak urobiť?

- Ako pripraviť na zimu prírodné jazierka?

- Čistenie odkvapových rúr – prečo to urobiť na jeseň a nie na jar?

- Viete, v akom prípade hrabať a kedy nehrabať popadané lístie – a čo s ním následne urobiť?

- A ako na zimu pripraviť okrasnú záhradu?

Okrem toho sa blížia Vianoce a Vydavateľstvo Jaga pre všetkých záhradkárov pripravilo jedinečnú ponuku. Pri kúpe ročného predplatného časopisu Záhrada Urob si sám získate stolový kalendár pre rok 2023 plný tipov, trikov, rád a receptov, ktorý bude skvelým pomocníkom pre každého jedného záhradkára. Predplatné zakúpite na tomto linku. 

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na www.zahrada.sk.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Je tu október, s ktorým sa spája obľúbené a fotogenické babie leto. Rána bývajú chladnejšie, no cez deň môže byť ešte teplota príjemná. Pekné a chutné momenty nás čakajú aj v záhrade.

V siedmej epizóde podcastu Záhrada sa venujeme opäť viacerým témam. Pre október sú  typické tekvice. :) Poradíme, ako si vybrať tú správnu na vyrezávanie a tiež, ako uskladniť tie, ktoré sa práve zberáte.

Kým nastanú prízemné mrazy, mali by sme pozbierať teplomilnú zeleninu v záhrade. Viete odhadnúť, kedy sa do toho pustiť? A čo s nedozretými paradajkami?

Šéfredaktorka časopisu Záhrada – Urob si sám, Monika Felixová vám tiež prezradí ideálny moment pre zber zimných jabĺčok a hrušiek. Pripomenie aj ako moriť a sadiť cesnak.

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na www.zahrada.sk.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

Šiesta epizóda podcastu Záhrada sa venuje mesiacu september. Po suchom lete sa teploty konečne umúdrili a vyskytli sa aj zrážky. Z nich sa tešia nielen záhradkári, ale aj hubári. Šéfredaktorka časopisu Záhrada – Urob si sám pripomenie práce týkajúce sa zeleninovej záhrady. Dá sa ešte niečo vysievať?

Pozor dávame aj na prízemné mrazy, ktoré môžu nastať už koncom mesiaca.

Veľkou témou tohto vydania podcastu je renovácia a vysievanie trávnika a kvetinovej lúky. Čo je vlastne kvetinová lúka a ako vybrať správne osivo, aby sa do krajiny nedostali nepôvodné druhy? Okrem vypočutia podcastu si o kvetinovej lúke môžete prečítať aj v tomto článku. Fotopostup, ako správne založiť kvetinovú lúku nájdete na webe časopisu Záhrada.

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na www.zahrada.sk.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.

V tejto epizóde podcastu Záhrada sa spolu so šéfredaktorkou časopisu Urob si sám – Záhrada, Monikou Felixovou, venujeme prácam v auguste, ktorý je typický vrcholiacou úrodou. Ide o obdobie spojené nielen s radosťou z úrody, ale aj s námahou pri jej spracovaní. To, čo sme v predchádzajúcich mesiacoch zasiali, konečne zberáme a spracovávame.

Rozprávame sa o paradajkách a paprikách, o spôsoboch ich spracovania a Monika sa podelí o niekoľko obľúbených receptov. Pripomenieme aj dva najšetrnejšie spôsoby spracovania úrody, s čím nakoniec súvisí výroba domáceho ovocného čaju a skúsenosti s používaním sušičiek na ovocie. Neminuli sme ani tému zberu koreňovej zeleniny a povieme si, či je už vhodná na dlhodobé skladovanie. Spomenieme aj výsadbu jahôd z poplazov a po akom období je vhodné zmeniť stanovište jahodoviska. Neobídeme ani okrasnú záhradu.

Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na www.zahrada.sk.

Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.